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ポムさん🪼🫧
’01(24)
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ポムさん🪼🫧
家系は豚骨スープのイメージが強かったですが、ここのスープはプラスで鶏の旨味が凝縮されていて、とても完成度の高い1品でした。
ご飯は200円で白米orまぶし丼から選べるそうなのでまぶし丼に！
右のは真鱈のチャンジャっていう漬物？で、本格的な韓国の味でした。塩辛みたいな感じ！
ここのチャーシューはしっとりしていてほんのり生ハムのようなフレッシュな感じで美味しいです！
全部普通でコールしましたが、次は薄めにして完まくしたいです🔥
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質問者さまのお住いが分からないので、
①初心者さんおすすめ、②直系二郎おすすめ、③直系・インスパイア含めて1番おすすめ、の計3項目4店舗をご紹介します。長文ですので、興味のないところは読み飛ばしてください🙇♂️
①は環七一之江店です。
理由は写真の通り、コールについての説明が掲示されていたり、店員さんが優しく、麺量も茹で前250g(茹で後:250×1.7=425g)と少なめだからです。スープは乳化(油としょうゆがしっかり混ざっている)のためまろやかで、野菜はもやしよりキャベツ多め、全体的にバランスのいいお店です。
②は三田本店とひばりヶ丘駅前店です。
三田本店はラーメン二郎の元祖で、非乳化(油としょうゆが分離している)ため、キリッとした味です。ここは食券を見せる際(又はカウンターに置く際)に麺固め！！と言うのと、コールの際にカラメコールをするのは忘れないでください。これをするとしないとで完成度が変わります。本店のラーメンはしょっぱければしょっぱいほど美味しいので、念頭に置いていただければと思います。聖地的な意味でも、人生に一度は訪れるべき名店です。値段も1杯750円と安いです。
ひばりヶ丘駅前店は、僕が直系で1番好きな店舗です。ファンからは乳化スープの最高峰と名高く、鍋の〆のように、旨みが溶け込んだ完成度の高い味がします。美味すぎて初回は脳に電撃が走るので、記憶を消してもう一度食べたいです。
上記2店舗はどちらも麺量茹で前300gほどです。
③は稲毛のラーメンヨシトミです。
ここは初心者さんおすすめであり、僕の知る限り最も美味しく、店員さんもとても優しいです。
麺量の説明が券売機に書いてあるので、自分が食べれる量を的確に注文できます。
直系にこだわりがなければ是非ここに行って欲しいです。ここは野菜、スープ、豚、麺、サービスにかけて一切妥協がなく、全て最高峰の逸品です。行った際は、生たまごWを必ず頼んでください。そこに卓上のタレを少々垂らし、麺をくぐらせてから口に含むとぶっとびます。
回答は以上です。ご不明点あれば質問者様でも、そうでなくても遠慮なくメッセージください。
そちらは簡潔にお答えします笑
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LET IT DIE
25ポムさん🪼🫧
すき家のローストビーフ丼、特盛で脂質25ｇは偉すぎます、、！
236ポムさん🪼🫧
両方とも、生地がバターの香り強めなのに軽く、全体のバランスがとても良かったです✨️
味も見た目もお気に入りなので、また家族に買おうと思います！！
◾︎フレデリック・カッセル
東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
▶︎タルト・シトロン:756円
▶︎フラン・ヴァニーユ:3240円
626ポムさん🪼🫧
ここは間違いなく今まで行った直系とインスパイアの中で1番の美味しさでした、、！
注文したのは、ブタ入り大ラーメン+生たまごWで、コールは全マシマシ！
本当にオススメなので、二郎好きで行ける距離の人にはもれなく全員に行って欲しいです笑
◾︎ラーメン ヨシトミ
千葉県千葉市稲毛区小仲台6-17-2
定休日:月/水
営業時間:11:30~14:30、18:00~21:00
636ポムさん🪼🫧
Vandalize
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全マシ！タレマシ！！豚マシ！！！
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スタジオ帰りにバンドメンバーと食べに来ていたのが懐かしくて、あの頃に戻りたいと思ったり思わなかったり、、笑
ここの塩ラーメンは鴨だしベースのポタージュ系なので、旨みが凝縮されている上にコクもあって、今も昔も1番好きな味です。
27ポムさん🪼🫧
そして鴨出汁余ったのでせいろはおかわりしました！
237ポムさん🪼🫧
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14ポムさん🪼🫧
まあそういう時もあるよね💦
ラーメン奢ってあげよう、、笑
ちなみに昼ごはんは照り焼きチキン定食！
食堂のおばちゃんの笑顔で、午後も元気に頑張れそう！
427ポムさん🪼🫧
大ライスに卓上のふりかけを沢山かけて、スープで浸してお茶漬けにして食べました。
美味しかったです！
25ポムさん🪼🫧
ツヤが出てすごく綺麗です。
あと、すごくいい匂い( *´꒳`*)
223ポムさん🪼🫧
見返りは求めてないし、100%善意で接しているけど、その気持ちが捨てられたり投げ返されたりするのはやっぱり悲しいよね
21ポムさん🪼🫧
23ポムさん🪼🫧
#二郎系チャーハン
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大ラーメン豚マシ、コールは全部です、、！
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#東京タワー
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旅行で仲良くなった人が何人か話しかけてくれて嬉しかった、！
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瓶ビール片手に普段世話になっている人達と沢山お話しできて、とても楽しかったです！
#社員旅行
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・ラーメン(300g豚2枚)
・ほぐし豚
コール:全部
乳化スープにホロホロの豚が沢山乗ってて美味しかったです！！ほぐし豚無しでも十分かも、、？
10ポムさん🪼🫧
ポテサラパケット2個+フライドスイートポテト！
18ポムさん🪼🫧
・雷そば/特(450ｇ)
・野菜マシマシ
コール:ニンニクマシ、野菜ちょいマシ、バラ
朝8時からやっているお店！乳化スープとトロトロの豚バラ肉が美味しかったです！
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