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趣味は料理,筋トレ,靴磨きなどです!よろしくお願いします!
宮城
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12kgくらいのヨコワ(クロマグロ幼魚)を貰ったのでまぐろ料理!
お気に入りは自家製バケットで作ったガーリックトーストに出汁醤油を絡めた中落ちを乗せたまぐろガリトーです!

#おうちごはん #GRAVITY料理部
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牡蠣のプッタネスカ

オゾン水処理の牡蠣は牡蠣の香りまで消えてしまって美味しくない😭

#おうちごはん #GRAVITY料理部
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いつかのホームパーティー☺️
分かる人には分かるお料理達!笑
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白飯に合う最強のおかずは何?白飯に合う最強のおかずは何?

回答数 196>>

焼肉!!!
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萌え断(萌える断面)
43度×20分で低音調理して表面を軽く焼いた鰹
ソースはイタリアンパセリ,アンチョビ,にんにくベースのアンショワイヤードソース
付け合わせは紫玉ねぎと茗荷のマリネ

#おうちごはん #GRAVITY料理部
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タイムって何十種類もあんねん

我が家のタイム達です#
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あなたの県の他府県民には絶対読めない地名教えて!あなたの県の他府県民には絶対読めない地名教えて!

回答数 158>>

愛子
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朝食に何を食べるのが好き?朝食に何を食べるのが好き?
目玉焼きです!!!
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カカオ香る猪の首肉赤ワイン煮込み〜グラタンドフィノワを添えて〜

硬く旨味の濃い猪の首肉は赤ワインで柔らかく煮込み、臭み消しのカカオとほんの少しのチョコレートでより香りよく仕上げました!
付け合わせは贅沢にグリュイエールチーズのグラタンドフィノワと自家製ベーコンで香りをつけた野菜のグラッセ☺️

#おうちごはん #GRAVITY料理部
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桜鱒のパイ包みと菜の花の蒸し焼き〜花柚子のブールブランソース〜

隠し味は自家製ベーコンを刻んだものとブールブランソースに混ぜ込んだ庭で育てた花柚子

#おうちごはん #GRAVITY料理部
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強さとはなにか強さとはなにか

回答数 244>>

わがままを突き通す力
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おやすみなさい
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こんばんは!承認ありがとう御座います✨
こちらはイシナギのカルパッチョとお寿司です☺️
カルパッチョのドレッシングは美味しいオリーブオイル:ロゼバルサミコor白ワインビネガー=4:1位の割合で混ぜ、お好みでピンクペッパーや柑橘の皮を入れるのがおすすめです!塩をドレッシングに混ぜずに魚に乗せました😋
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質問募集中!

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私に質問してくださいね。

#質問募集

年間10,000トンの魚を取り扱っています☺️
魚のことはなんでも聞いてください!
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自分の料理で太ってきたら週に1食だけ好きなものを作って、それ以外は全ての食事を皮なし鶏胸肉200g+白米150g+全卵に置き換えてダイエットしています🙄これにプロテインを2杯で1日約1800kcalくらいです!
このダイエット方法めちゃくちゃおすすめです!笑
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部活は何に入ってましたか?部活は何に入ってましたか?

回答数 277>>

ひたすら船漕いでました!笑
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小学校の時にしてた習い事は?小学校の時にしてた習い事は?

回答数 536>>

習字、水泳、茶道、ピアノ、絵!
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ちょっとしたあなたの自慢を教えて!ちょっとしたあなたの自慢を教えて!

回答数 380>>

靴磨きがうまいこと👞
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穴子の赤ワイン煮込み炭火焼きとポルチーニのリゾット
穴子や鰻は赤ワインと相性が良く、皮目の泥っぽさとポルチーニの土感を合わせるようにイメージしました😋
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#16性格診断 が当たりすぎて怖い😂 私のタイプは #ENTP 、一番相性が良い人は #INTJ ・・・みんなはどの性格タイプか教えて!
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好きな物は先に食べますか?それとも最後までっておきますか?好きな物は先に食べますか?それとも最後までっておきますか?

回答数 226>>

最初に半分、最後に半分です!!!
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年明けで1番初めにした事は?年明けで1番初めにした事は?

回答数 120>>

海鮮丼作りました!!!
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カルパッチョ以外も作ります😋
扁桃腺の手術で入院中のため、ご飯がおかゆしか食べられないのに、自分の料理で飯テロを喰らってしまいました🙄
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「人生の半分は損してる」

って言われた、どんなこと?

例)マヨネーズ嫌い?「人生の半分は損してる」 って言われた、どんなこと? 例)マヨネーズ嫌い?

回答数 229>>

ぶよぶよの鶏皮が食べられない😭
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好きなパンは?好きなパンは?

回答数 667>>

自分で焼いたブリオッシュ🍞
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ペットを愛しいと思った瞬間は?ペットを愛しいと思った瞬間は?

回答数 275>>

寝っ転がるとお腹に乗ってくる時とか、腕枕されようとしてくる時とか、日向ぼっこしてる時とか、お腹撫でてもらおうとしてくる時とか、おやつ隠そうとしてる時
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料理好きです☺️最近は特にカルパッチョにハマっていて、カルパッチョおじさんと化しています!
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旅行で一番印象に残っている食事は?旅行で一番印象に残っている食事は?
中国の煙台で食べたユムシの炒め物です😋笑
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夕焼けと朝焼け、どちらが好き?夕焼けと朝焼け、どちらが好き?
朝焼けです!特に海で見るのが好きです!
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#初投稿 #自己紹介
はじめまして!いろんな人とお話したいです。
気軽にコメント、メッセージしてください!(o^^o)♪
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