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なな
働くのって大変ね
お菓子作りと筋トレとダイエットが好き
痩せたいんだか太りたいんだか分からないね
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なな
2種類のフォンダンショコラ
片方は普通のチョコレートのガナッシュで、もう片方は紅茶とホワイトチョコレートのガナッシュ
盛り付け？ も動画を参考に頑張った記憶
あの頃はすごく大変な思いをして作った気がするけど、今ならわりと気楽に作れるようになってると思う
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なな
なんだか秋めいて来たし、サツマイモを使ってスイートポテトアップルパイにしてみました。
スイートポテトは裏ごしと火練りをして丁寧に作ったからか非常に好評を得られたので満足です。
ただ、毎回これを求められると非常に重労働なのでご勘弁。
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上から
①コーヒーバタークリーム＋ダイスピスタチオ
②,④ビスキュイ・ジョコンドにコーヒーシロップを染み込ませたもの
③ガナッシュ
⑤パイ
コーヒーとチョコレートの苦味がしっかりあるおかげで飽きずに食べられた
反省点はガナッシュの層を厚くしすぎたことと、コーヒーシロップでビスキュイがほかの層と同じような色になってしまったせいで視覚的な綺麗さが無くなってしまったこと
惜しい！
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簡単に大量に作れて美味しいってとても素敵なことですよね(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
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そしてオペラにナッツを入れるのが好き
あと、元々のケーキをカットした時に出る切れ端を食べられるのが製作者の得なところ
この切れ端が意外と美味いのだ！
料理・お菓子の星
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料理・お菓子の星2163なな
これはクッキー生地、チョコレート+フィアンティーヌ、紅茶クリーム、ベリーのムース、紅茶のゼリーの5層
何が言いたいかと言うとめちゃめちゃ面倒だった
でも美味しかったです
もう作る気は起きませんがまた食べたいです！
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ぱっと見ると本物にしか見えないようにできたので満足です！
料理・お菓子の星115なな
レモンカードもレアチーズケーキも作るのが簡単だけど美味しいのができるから非常にコスパが良いと思う
レモンカードにはハチミツも入っているのできっとお皿のプーさんも気に入ってくれるはず🍯🧸
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なな
ちょっと最近流れが悪いから何とか断ち切らんと(;`皿´)ｸﾞﾇﾇ
お勉強の星4なな
今日は復習に時間を取られすぎて次の単元の勉強に手が着けられてない
この時間から次の単元の勉強始めて大丈夫か？
お勉強の星4なな
私は自分に甘いからすぐに理由を付けて休憩してしまう。
お勉強の星12なな
鯛のアラが安かったので出汁を煮出して作ったのです
思いの外美味しくできたヽ(´▽｀)/
39なな
社会人をやりながらこれだけやってるのは頑張ってる方のはず！
だから自分を褒めてやりたい
お勉強の星20なな
なな
なな
今日が過ぎてもまだ仕事に行かなくて良いのか！
めっちゃ嬉しいんだが！？
1なな
2なな
でもAIに解説お願いしたらめっちゃ分かりやすく説明してくれた。
AIほんま優秀、てか初めからそうやって書いといて
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