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なな
2種類のフォンダンショコラ
片方は普通のチョコレートのガナッシュで、もう片方は紅茶とホワイトチョコレートのガナッシュ
盛り付け？ も動画を参考に頑張った記憶
あの頃はすごく大変な思いをして作った気がするけど、今ならわりと気楽に作れるようになってると思う
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