今日は家の掃除や片付けをして過ごしていました。お掃除ロボットにも手伝ってもらってるけど、掃除をすると何やら心が落ち着く気がしますね。瞑想効果🧘🏻[笑う]* 鶏、ほうれんそうソテー* 卵エビサラダほうれん草のソテーは私が学んだ本によると茎を使ってはいけないことになってますが[びっくり]、赤い茎がいい感じだったので入れてしまいました[大笑い]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
今日はほたてを焦がして食べようかな[にこやか]と思って焼いてみたけど、バーナーで焼くのとフライパンで焼くのはかなり勝手が違いますね[目が回る]要修行[無表情]* ほたて、菜の花、パプリカ、蓮根ソテー* オムレツフライパンで焼くとほたてと野菜が渾然一体となったソースができるのが素晴らしい[照れる]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
うちにたこ🐙がたくさんいるので、どう食べるか考えていたら、今日も1日終わりそうです[目が回る]* たこカリフラワー、アンチョビ唐辛子春菊カリフラワーと書きましたが、カリフローレという新しい品種みたいです[笑う]普通のカリフラワーも美味しいけど、これもまた良いですね😊たこメニュー続く🐙🤝[笑う]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
休日だからのんびりご飯食べようー[笑う]と思って、ちょっと早めに始めたら、やや飲み過ぎて、うとうとしてしまってました[眠い]休日は余裕があるのいいけどこういう目に遭います[大泣き]* 牛肉きのこクリーム* いんげんソテーなんかコーヒーも飲みたくなってきたけど、さらに危険なことになりそう☕️[目が回る]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
今日は余ったローストビーフがある日にしかできないものを食べてます[大笑い]* ローストビーフ、スティックセニョール、じゃがいものシーザーサラダふと、「こんなの作ったら美味しいかな?」と思って作ったんですが、なかなかいい感じでした[笑う]作りながら、量が多いかも[冷や汗]、多いかも[びっくり]‼️って思ってたら本当にかなり多くて[目が回る]結構満腹です🥦🥩🥔🥗#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #ローストビーフ
みなさんあけましておめでとうございます⛩️[照れる]🎍 昨日は自宅で新年会でした[大笑い] 当初は洋風計画でしたが、参加者の希望を聞いていたらどんどん和風になり[目が回る]、急遽数の子も投入、お酒はワインから日本酒になりました。うーん、お正月感は皆無ですね\[泣き笑い]/ 中心から時計回りに * たこ、ローストパプリカ、マリネ * 数の子 * 炙りほたてとせり胡麻和え * ローストビーフ、辛み大根 * 鯛と菜の花の昆布締め * 鶏ごぼう蓮根椎茸煮物 * 蒸し牡蠣、ねぎ生姜花椒たれあとは海苔巻やデザートを持ち込みでいただきました🍰[笑う]🍱 今年もよろしくお願いします[照れる]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
明日の新年会の用意をしていたら2025年も終わりそうになってますが、いかがお過ごしですか[笑う]今日は大掃除のおかげでいつもよりきれいになったキッチンを投稿です[笑う]今年もどうもありがとうございました🥹(キッチンもいつもありがとう〜🥹)良い年末年始をお過ごしください[笑う]/〜#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
金曜日に無事仕事が終わって、昨日は久しぶりに昼過ぎから忘年会だったのですが[大笑い]、知らないうちにワインを開けていたようです🍾[びっくり]🥂(開けただけで空けてない状態)今朝気がついたらほとんど飲まずに残っていたので[目が回る]、今日はそのワインに合いそうなものを作ってみました[笑う]* サーモン、セリ、じゃがいも、レモンサラダ🥗* 白菜生ハムパスタ(カザレッチェ)最近白菜のパスタを気に入ってよく作ってます。ブロッコリーパスタみたいにアンチョビ味も美味しいけど、生ハム白菜乳製品(チーズバターとかクリームでも)を入れるのがお気に入り[笑う]👍#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
今日は一体なんの日だったかわからないくらい普通に仕事してましたが、今週だんだんお休みの人が増えて事情を察しています🎄🥹🧑🎄* ラム春菊フジッリむしろ普段のメニューの方がクリスマスっぽいんじゃないかとか思っていますが、皆さん楽しいクリスマスをお過ごしください☃️🛷[笑う]🥂🎄#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
私は食べ物に柑橘類を入れるのが好きなんですが、レモンをたくさん頂いたので、レモン活用ごはんになりました[笑う]🍋🍗* レモン味チキン、野菜ソテーなぜか全く見えないので信じてもらえないと思いますが、レモン果汁のソースもかかっています[大泣き]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #レモン
ブロッコリーをくたくたにするパスタ、結構好きでたまに作ってますが、白菜もうまみ強いから、くたくた白菜パスタを作ってみました[笑う]* 白菜、生ハム、春菊、フジッリ生ハムと春菊が合わさって結構なうまみのパスタになりました[大笑い]もう一杯飲むか🥂[笑う]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #白菜
今日はお米を食べたくなったんですが、家にあったのはバスマティライスだったので、和食からは遠ざかりました[笑う]* チキンガンボとライス自分はあまりやらないけど、ガンボと白いごはんが定番らしいです[にこやか]ごはん美味しくてたくさん食べてしまった[目が回る]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #ガンボ
お得なサーモンを発見‼️大きめに切ってもらいました[笑う]🐟* サーモン* じゃがいも春菊サラダ* きのこオムレツ最近、スパニッシュオムレツを小さい鍋で作るのが好きです[照れる]フライパンで作るより厚みが出ていい感じ[大笑い]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
冷凍牡蠣の使い勝手が良いことに気がついていろいろ使ってみてます[笑う]* 牡蠣春菊フジッリ11月はずいぶん忙しかったけど、果たして12月になったら落ち着くのか[目が回る](無理かも🥹)#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #牡蠣 #春菊
今日は魚介類がちょっとずつ売ってたのでみんな集合しました[笑う]🦪🍄🟫🦑🌿🦐🍅🐟* 魚介類スープスープなのか煮物かわからないけど、とてもだしが出てます[照れる]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #🐟
今日は牡蠣でパエリアを作ってみたんですが、量の見通しが甘くて作り過ぎちゃったなー[泣き笑い]と思ってたら、結構美味しくて全部ひとりで食べてしまった[目が回る]‼️🥘* 牡蠣パエリアお米1合みんな食べた[穏やか]🌾🍚#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #牡蠣#パエリア
今日はスーパーに小さい芽キャベツ🥬があったので買ってみました[笑う]それにしてもキャベツの絵文字ってなんでこんな形🥬なんでしょうね。こんなキャベツ見たことない。ケールかな[目が回る]🥬* 小さい芽キャベツ🥬、🥔、🍗#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
今日はちょっと時間あったので、普段作らないものを作ってみました[笑う]* ブロッコリーキッシュ(冷凍生地)* 白菜 アンチョビバター ソテー冷凍パイ生地を使ったので全然大変ではなかったんですが、慣れないから、これでいいのかとか、何を先にやってとか、まずこっちを作ってとかなかなか手間取りました[目が回る]適度に慣れない目に遭うって大切ですね[大笑い]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
近所のスーパーがリニューアルしたので探検してたら、いろんなものが安すぎて驚き💰[びっくり]‼️サーモン、アボカド、ほうれん草がお買い得だったので今日はこうなりました[ほっとする]* 焼サーモン* ワカモレ* ほうれん草卵焼きスーパー探検は楽しいなー[笑う]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
今日はあまりに寒過ぎてもう暖房までつけています[びっくり]🔥もうちょっと秋🍁を楽しみたいんですが、なんとかならないでしょうか[大泣き]* 鶏きのこソテー、クリームスピナッチ* 卵パスタサラダもう冬の準備ですね[笑う]☃️🎄#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
今日は窓を開けて暮らしてますが、ちょっと寒いですね。火を使ってバランスをとります[笑う]🔥* いんげんとれんこん炒め* 白菜ひき肉パスタスプーンとフォークを使ってたけど、いんげんはお箸で食べた方が食べやすかった[泣き笑い]🫛🥢[笑う]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
最近なかなかご飯作る機会がありませんでしたがみなさんお元気ですか[笑う]今日はお店をぐるぐるしてたら🌀ノルウェーのサバ🐟がいたので買ってみました[大笑い]* ノルウェー鯖塩焼、きのこ、れんこんノルウェーサーモンは知ってたけどサバは知らなかったので食べてみたら、美味しくて驚きました🫢🐟焼くと自分の脂でどんどん焼かれていく感じです。サーモンは生で食べるのもあって脂が多すぎる気もしますが、焼く調理だと脂が多いのが良いのかも🔥[笑う]✨#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #鯖の塩焼き
こ、これはッ⁉️飲むしかないッ!今まで飲んだビールの数をおぼえてないけど、これは覚えていそう[笑う]🍺* エビスビール* 鯛プチトマトファルファッレ#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #荒木飛呂彦
今日はさんまを食べました。先月食べたのと味わいが違うのが面白い[照れる]* さんま、ししとう、じゃがいもこの間のししとうは辛いのが多かったけど、今日のはひとつも辛くないです[びっくり]こちらもまた季節によって味わいが違いますね[ほっとする]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #さんま
今日は涼しい風が吹く秋🍁の一日でした[照れる]うちにあったきのことその他材料でご飯を作って、AIたちにこれは何か聞いてみました🍄🟫[笑う]ChatGPT「クリーミーマッシュルームペンネとグリルチキン、きのこは椎茸。フレッシュパセリと挽いた黒胡椒がのっています」[笑う]正解です。よくわかりましたねiPhone「メキシカンサルサチキンとイタリアンクリームチーズ」[大笑い]ちょっと違うけどそれも美味しそう[大笑い]👍#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
ボロネーゼはいつもトマトベースで作ってますが、今日はトマトなしで牛乳を入れて作ってみました[笑う]* ペンネボロネーゼ(白)もともとのボロネーゼはトマトなしだったらしいですが、どちらも美味しい[大笑い]夜に窓を開けて涼しい季節になってきたので、こういうこってりしたのも良いですね[照れる]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
今日は米国南部煮物料理(ガンボ)でも作ろうかなと思ってレシピを調べてたら、小麦粉とオクラを入れるのどちらが本格的かで論争があるみたいです[びっくり]こわいので急いで作ってすぐ食べます[泣き笑い]* 鶏ももガンボ、nanti_dulu風いつかガンボ原理主義者に怒られそう[目が回る]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
朝から出かけた帰り、お気に入りの八百屋さんに行ったら、大きな生の落花生、ぴんとしたいんげん、黄色いしっかりしたトマト、ぱりっとしたバジルがいました🥹* 落花生いんげんトマトバジルサラダ朝行くとやっぱりいいものがあるのかな(寝坊の私には大変だけど…[目が回る])#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部
一昨日無茶をして体調が悪かったのですが[目が回る]、今日は無事に暮らしています[照れる]体に優しい食べ物と思っていたらこんな感じになりました[笑う]* イワシ、トマト、アスパラガスの集合この食べ物、全く呼び方がわからないので、とりあえず集合しました[泣き笑い]#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部