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リョウ

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夫、娘、息子、の4人家族。日々の朝ごはん、ときどきお菓子。在宅ワーカー兼朝だけがんばるぐうたら主婦。
コーヒー
チョコレート
早寝早起き
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ひじきおにぎりと味噌汁で朝ごはん
大根をたくさん下茹でしたのでふろふき大根
ゆず味噌とかいわれ添え🌱
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残り物のシチューに
パイをかぶせて焼くだけポットパイ
パイが思うようには膨らまないけど
サクサク入刀の儀はいつもムネアツ💓
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たまごとキュウリのサンドイッチと
ブロッコリーの茎のポタージュ

土曜日に庭木の剪定をしたら
翌々日の月曜(本日)から筋肉痛
筋肉痛は遅れてやってくる(寄る年波)
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さ む い ね 𓂅𓂅𓇢
おにぎりに味しみしみの半熟巾着卵、
すりおろしレンコンのとろとろ汁、
であったまる♨️
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リボントースト
真ん中でぎゅっと絞って
爪楊枝で固定して焼いたよ🎀カワイイ
12月もよろしくです!

ホットサンド(ハムチーズ)
かぼちゃのポタージュ泡ミルクのせ
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1ヶ月ほど半前、芋掘りしたからといただいた大量のサツマイモ。新聞紙で包み涼しいところで寝かせておいた。そんな記憶もすっかり抜け落ちてたころ、先日の家中毛玉クリーナー探し、からのうれしい副産物。あ、コレコレ!と記憶が蘇った✨昨日起こしてぬくぬくの低温オーブンへ。
本日は焼き芋パイ🍠サクサクホクホク💭

カリフラワーのポタージュ
おまけのスイートポテト
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数日前から家中探している『毛玉クリーナー』。毛玉が取れていく過程がちょー気持ちいい冬の必需品。どこへ片付けたのかシャカリキになって探しているのにまったく見つからず。もういいやと探すのを放棄した本日見つかった。諦めたと同時に探し物がひょっこり出てくるのはよくあることだ。人生なんてある程度気を抜いた方が物事が進むのよ、と元上司が言ってたことを思い出した。

なんて毛玉クリーナー探しから人生論を語りたくなった本日は、酒粕入りの豚汁であったまる。いろいろ野菜やきのこや玉蒟蒻と具沢山。玉蒟蒻ってかわいいね。

菜飯おにぎり(大根葉)、玉子焼き、ぬか漬け
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マシュマロのせホットチョコレートと
バナナブレッドで甘い朝ごはーん🍫
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白菜とベーコンのチャウダー
たっぷりと入れた白菜が
とろ甘で心ほぐれる♡
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"紅玉"と思って買ったりんごは
"ふじ"でした🍎
バラ売りだったのでまじっちゃってたかな⋯

かなり煮崩れたのですが
甘酸っぱいおいしいコンポートになりました
おいしいカスタードも炊いて
『崩れかけのりんごとカスタードのサンドイッチ』を片手に読書しようと思います📚
宮島未奈さんの『成瀬は天下を取りにいく』と『成瀬は信じた道をいく』
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甘酒のスープ
白玉ぜんざい甘酒バージョン、みたいな。
米麹甘酒を牛乳で割って温めて、豆腐白玉と粒あんと胡桃をトッピング。米麹の深みのあるやさしい甘みにほっこり和む木曜日。
今日はなんだかポエムが作れそう♪
なんて戯言をほざきつつ、
窓越しのどんよりな空☁️を見ながらひたパン最高!とガツガツ食べました。
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ChatGPTに銀杏の簡単な剥き方を聞いたら、
「いい質問だね!封筒に入れてレンチン!パチパチ音がしたらオッケー!」ほほぉ⋯
パン⋯パン⋯パーン⋯パン!パパン!!🫢
乾いた音がして、封筒の中を見ると3個は爆発しあとは程よく温まっておりました。ほほぉ⋯
というわけで、地道にニッパーで殻を割り、くちゃいくちゃいと言いながら剥いた銀杏は、炊き込みご飯となりました。

銀杏と舞茸の炊き込みご飯🍙
ゴボウとニンジンのごまマヨサラダ
里芋と根菜の味噌汁
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チーズをちょい足しした
2日目のミネストローネ
憂鬱な月曜日も
伸びるチーズに心躍らせてみる💓
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気づいたら去年の倍くらいの価格になっているチョコレート。気軽にポリポリして、あ、食べ過ぎちゃった、てへ❤︎ なんてできなくなるかも⋯とチョコ好きには厳しい昨今。
というわけで、
いつもよりチョコの量を減らして作ったチョコクリーム。少々物足りなさを感じつつ、おいしいバナナとシャインマスカットで気分を上げます♫

🍫🥣
チョコクリームはホイップする前の状態(刻みチョコに温かい生クリームを注いで溶かし混ぜておく)で冷蔵庫でひと晩寝かせると、チョコと生クリームがしっかり馴染んでまろやかでおいしいですよ💞
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ハッピーハロウィン👻

あんバタートースト
かぼちゃのポタージュ
りんご
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焼きおにぎりと玉子スープで朝ごはん
仲良しの味噌とチーズを
出汁とみりんで伸ばして
たっぷり塗って焼きおにぎりに🔥シワシワテカテカ
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たくさん作っておくと
何かと便利なミートボール
今朝はトマト煮込みに~♩
肉肉しくてふわふわでペロリ

1週間くらいのど風邪でしたが
今朝咳が止まりました
咳が出ないだけで清々しい💃
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ふわふわの鯖のつみれ汁と
塩むすびでほっこり朝ごはん💭はふはふ
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きのこのミルクスープとパンで朝ごはん
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バニラ香るカスタードに
甘酸っぱいりんごジャムのトースト🍎

カラッと秋晴れ☀️
来週からはぐっと冷えるらしく、
週末は衣替えだね〜なんて言いつつ、
基本ハンガーがけの我が家は、取りやすいように配置を少し変えれば完了。
毎回「ハンガーを全部揃えるとすっきり見えるのだろうか」と考えては、ま、いいか♡で終わります😊
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おにぎりと根菜たっぷりの味噌汁で朝ごはん

ちりめん山椒と梅
大根、人参、里芋、ネギの味噌汁
玉子焼き


寝る前はいつもYouTubeを流し見してるけれど、読書の秋だからと本を買ってみた。
'24年本屋大賞の1位〜3位の3冊。
まずは3位の『存在のすべてを』
2児同時誘拐から始まる物語、後半は一気に読み進められる。'27には映画化されるらしくたいそう気になるが、そのころにはどんな内容だったかすっかり忘れているに違いない、読んだ記憶さえ⋯?😆
2位と1位も読もうと思う秋の夜長📚
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きな粉バナナトースト
バターと蜂蜜入りのきな粉ペーストは
ピーナッツバターの代わりにも◎
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栗の甘露煮をのせた
秋のあんバタートースト

脳内しあわせ物質が渋滞😍
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バナナブレッドと紅茶と栗のマフィン

寝坊した時の保険
あると安心💓
わたしの小腹が空いた時も保険適用✨
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蒸し蒸ししたり、カラッとしたり
秋の空気は変わりやすいですが
塩だけで炊く芋ごはんは変わらず美味✨
加えて変わらないわたしの食欲✨
息子が「コレはおやつ」と言い、ほとんど食べないのを言い訳に、わたしの茶碗は大盛り😍
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かぼちゃのパウンドで朝ごはん
焼きすぎてしょんぼりしてたんだけど
焦げた部分にシロップ打ってひと晩寝かせたら
キャラメル風味になってて、なんかいい感じ♡
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炊き込みご飯🍚
必ず入れるのは揚げとゴボウときのこ
あとはあるもんで

五目炊き込みご飯
甘い玉子焼き
豆腐とわかめと玉ねぎの味噌汁
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今朝はシャケ🐟🍙
ナスの浅漬け
サツマイモのレモン煮
きのこと人参の味噌汁
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スイートポテトトースト
お口は、おいしい秋へ🍠
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豆花とたまごサンド
豆乳を凝固剤で固めてフルーツやシロップをかけた台湾スイーツ豆花(トウファ)🇹🇼
身近なゼラチンを使ってふるふるに固めて桃のコンポートと桃シロップがけ🍑✨
しかし、、
ワタクシは昨年桃アレルギーを発症し桃食べれないので、黒蜜がけの豆花をすする⋯くぅぅ😭
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沖縄八重山の黒糖を使って
サーターアンダギーを作ってみた🔰
こんがりいい色!これぞシゲル感!(松崎)
外ガリガリ中はふんわりでおいしい♡
健康診断を控えた夫には目に毒のようだ😊
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焼きナスのポタージュとチーズパン
焼きナス好きならきっとハマるはず
香りがごちそう♪
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9月のはじまりは夏真っ盛り☀️
私は夏痩せ知らずで育ち盛り🤔

枝豆と塩昆布のおにぎり
ネギ入り玉子焼き
かぼちゃのそぼろあんかけ
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焼きトマトースト
塩胡椒とすりおろしチーズ少々
よく焼きのトマトがとろとろ🤤

カフェオレコーヒーゼリー、シャイン様✨
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朝うどん🥢
冷やしおろしぶっかけ
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あおさたっぷりの味噌汁で朝ごはん
ビタミンミネラル食物繊維をゲッチュ❤︎

あおさとなめこと厚揚げの味噌汁
チンゲンサイのナムル
切り干し大根の煮物
たぬきおにぎり
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レーズンパンと
ジャガイモとネギのヴィシソワーズ

ヴィクトリアとかヴィーガンとかヴィーナスなんかは『ビ』と発音するのに、ヴィシソワーズだけは、下唇に軽く歯を当てて『ヴィ』って発音したくなります🥣
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肉味噌ピーマン
パリパリパリパリ
ピーマンがすすむ〜🫑

塩むすび、出汁巻玉子、肉味噌ピーマン
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我が家のコナラの木がたいそうお気に入りで、早朝からあんなに騒がしかった蝉の大合唱、気づけば宴の幕が下ろされていた。
こりゃぐっすり眠れるわねぇなんて思ってたのに、なんだかいつもより早起きしてしまった本日。スフレパンケーキで朝ごはん。
すごく膨らんだと思ったら秒でしぼんでゆくのだけど、ふわふわの口福でございます🥰
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抹茶プリンに甘いメレンゲ
濃くて、苦くて、甘くて、ふふ♡
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卵かけご飯に
久世福さんのご飯のお供を少しずつ

卵かけご飯
 ちりめん山椒/七味なめ茸/牛しぐれ煮
きゅうりとささみの梅肉和え
ネギと豆腐の味噌汁
ゴールドキウイ
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スイカトースト
すももジャムとキウイとチョコ
色合いがいい感じー🍉
甘酸っぱくて心地よい🎐
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納涼🎐冷や汁まつり
冷や汁(キュウリ、茗荷、大葉、サバ缶)
冬瓜のとろとろ煮
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チョップドサンドイッチ
アボカド、レタス、モッツァレラチーズ、
うっすい生ハムもちょいと入れまして❤︎
無で刻んで叩いてストレス発散🔥
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『味噌&ヨーグルト漬け』
使ってるお味噌のレシピサイトで見つけたのだけど、これがなかなかおいしい✨
2〜3時間漬けるとあっさり、
6時間〜半日ほどでしっかり漬かる。
ぬか漬け代わりに😋

とろろ雑穀ごはん
焼きナスとネギの味噌汁
ゴーヤと玉ねぎのポン酢和え
味噌ヨーグルト漬けキュウリ人参茗荷
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8-10月の3ヶ月予報では
今年は10月まで夏の気温が続くらしい
本当に長期戦だから
よく食べてよく寝ましょう

今朝はコッペパンサンド
元気カラーをのせた🌻❤️
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映画では描かれなかった人物のエピソードが知りたくて、吉田修一『国宝』を読み始めた。特に女性たちと徳ちゃん。
写真は昨日の朝ごはん。

しば漬けと大葉のおにぎり
えのきとネギと揚げの味噌汁
枝豆入り玉子焼き
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ハニーバタートーストに
じゃがいもと小松菜のポタージュ
うんと冷やした出汁浸しトマト
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完熟キウイサンド🥝
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