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おもに簡単・時短レシピを発信❗️手間をかけずにヘルシーな料理を心がけています。ときどき、お花やベランダ菜園も😊写真撮影大好き人間📸https://healthylife-lab.com/
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🍷グラスワイン
オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨン
🥪ホットサンド
・チーズたっぷりトースト🧀
・ベトナム風トースト🇻🇳
チーズとハムの塩分が、香ばしいパン生地とマッチ❣️ ベトナム風トーストの具は、ひき肉と野菜(ナス・ピーマン・玉ねぎ)でガパオに似た感じで美味😊
ライ麦パンは、横浜元町で100年も続く老舗ウチキパンのもの。すっごい行列で、夕方見たら見事に完売😅
食材は、オーガニックなどヘルシーなものを厳選。サラダ🥗にはトリュフソルト🧂がかかってます。
ママさんは、夜に女性一人でも立ち寄れるワインバーをという思いがあるそうです。薄いモスグリーンを基調にしたインテリアで落ち着いた空間。カウンターやデスク＆チェアの木のぬくもりは癒しをくれます。葉山のアンティークショップで購入したというガラスケースも素敵でした✨
#ワインバー
#ワイン
#ホットサンド
#横浜元町
#ランチ
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奥出雲ポークのソテー
〜 バジルと大葉の和風香味ソース 〜
柔らかいポークに、和洋ハーブ🌿のソースがよく合う❣️お野菜もたっぷり。大好きな茄子も🍆
ごはん🍚は、「キヌアごはん黒米入り」にしました。白米とじゃこごはんとの３択です。
@Chawan アトレ大井町店
#和カフェ
#和定食
#和食
#ポークソテー
#ランチ
63Helco
ジンジャーティー🫖にハチミツ🍯を入れて飲みます。「はぜ」のハツミツは薄い琥珀色でキレイな色。味は爽やかでマイルドなのが特徴で、煮物にも合うそうです。
#ジンジャーティー
#はちみつ紅茶
#はちみつ
#ハチミツ
#紅茶
40Helco
クランベリーやミルクチョコレートの風味。甘さと酸のバランスのとれたクリーンなカップが特徴。
実は紅茶派なのだけど、美味しく飲んでます。Post Coffeeは、まず無料のパーソナル診断をして、プロが選んでくれます。私は酸味が少なめが好みだとわかりました。４種目ですが、失敗がありません。
カフェで、コーヒーが美味しくないと思った事があったのは、酸味が強い品種に当たったのだと思います。最低限の知識でもあると、今後は大丈夫かもしれません。
#コーヒー
#コーヒータイム
#コーヒー時間
#コーヒー好き
#エチオピア
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ネットで、すっごく美味しそうな生姜焼き定食を発見。まるでトンテキのような生姜焼き‼️
ランチは「生姜焼き」と「ポークソテー」で、それぞれに特大サイズがある。ライス🍚・お味噌汁・サラダ🥗付き。
写真は170gの生姜焼き。特大サイズは250gでインスタ映えしそう。170gの方でも、厚さ1.5cm位ある。
見た目もインパクトあるけど、柔らかくてソースの味付けも良く美味しかった〜❣️
店内に、第１回東京オリンピックや相撲の装飾が多いと思ったら、創業昭和39年で２代目シェフは元力士。
#生姜焼き定食
#生姜焼き丼
#豚の生姜焼き
#ランチ
#今日のランチ
11Helco
煮物やお味噌汁にも入れますが、紅茶🫖に入れるのがお気に入り❣️
最初の２日くらい天干しにしたら、その後は室内干しでも乾燥します。
#生姜
#ショウガ
#しょうが
#干し野菜
#おうちごはん
8Helco
八百屋さんでキクイモを見つけたので即購入。タワシで洗って、皮ごと頂きます。
菊芋には、食物繊維やカリウム、イヌリンなどの成分が含まれており、数々の効能があります。
・食後血糖値の上昇抑制
・腸内環境の改善
・免疫力の強化 など
お酢にトチのはちみつ🍯を合わせました。キクイモはあまり味が無いので、トチの花独特のフローラルな香りと濃厚なコクをPlus。
#菊芋
#菊芋の甘酢漬け
#キクイモ
#甘酢漬け
#おうちごはん
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エビ🦐とアボカド🥑って、大好きな組み合わせ❣️【創作オムライス】のカテゴリー入ってるから、盛り付けも凝ってますね。
#オムライス
#ふわとろオムライス
#ポムの樹
#ランチ
#休日のランチ
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#椿
#つばき
#ツバキ
#お花とか葉っぱとか
#今日の花
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#節分の日
#今日は節分
#節分
#大豆
#節分の豆
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🍯そよご・はぜ・とち・そば・菩提樹
単花蜜はアカシアくらいしか買ったことないかなぁ。色んなお花の蜜が入ってる百花蜜を買う事が多いから。
単花蜜は、その花独特の風味を楽しめるそうだから、開封が楽しみ❣️
#はちみつ
#ハチミツ
#蜂蜜
#国産はちみつ
#単花蜜
5Helco
『リボンの騎士』のストーリーは知らないんですが、検索によると、「男の子と女の子の心を持つサファイア姫がリボンの騎士として活躍するファンタジー」
パッケージの表面は女の子(お姫様)に見えますが、箱を開けると窓の向こうは男の子(騎士)ってことかな？
とにかく、美味しく頂きました♪
#カステラ
#リボンの騎士
#手塚治虫
#昔のアニメ
#GRAVITYスイーツ部
10Helco
超お気に入りのお店❣️野菜たっぷり&副菜充実。
以前はリンパトレナージュの後、木もれびのヘルシーごはんで寛いでたので、毎月来てました。サロンが閉店してから以前の様には来れなくなってますが、今日は大井町に用事を作って来てみました。お店の女将さんと久々にお話しもできて良かったです☺️
#和みごはん
#ランチ
#休日のランチ
#大井町
#大井町ランチ
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サラダホウレンソウのようにエグ味がなく、小さい葉っぱなので、そのままお味噌汁に入れるのに便利😊
#ホウレンソウ
#ほうれんそう
#ほうれん草
#サラダ菜
#菜っ葉
5Helco
🍝 マッシュルームとミックスリーフのボロネーゼ 〜 削り立てパルミジャーノをかけて 〜
🫖 エルダーゆずジンジャー
前菜は彩り良いサラダとキッシュ。パスタのトッピングは、契約農場で育てたベビーリーフ🌿 濃厚なボロネーゼの後は、香り良いハーブティー☕︎でゆっくりと☺️ 冬だからジンジャーで暖まる。
@ラ・メゾン アンソレイユターブル
#サラダプレート
#パスタ
#ボロネーゼ
#ラメゾン
#ハーブティー
4Helco
古い町並みが残る佐原は、「佐原の大祭」も有名。「関東三大山車祭り」の一つで、約300年の伝統を引き継ぎ、国の“重要無形民俗文化財”に指定されています。
1Fの出汁展示室では、迫力満点❗️の高さ９mにも及ぶ山車が２台常設。隣のビデオシアター📹で、約15分の映像からお祭りの雰囲気を味わえます。
2Fの展望展示室では、1Fに展示されている2台の山車を展望ガラスから眺められます。
また、日本三大囃子のひとつ「佐原囃子」に使われる楽器や、日本芸術史屈指の名工が手がけた関東彫りの山車彫刻があります。
3Fの展示企画室では、佐原の大祭の象徴「日本一の大人形」を展示しています。
山車の最上部に飾り付けられる大人形の多くは、日本神話や歴史上の人物。明治・大正・昭和を代表する人形師の作品で、貴重な文化遺産となっています。
日本の伝統文化を継承している素晴らしい町 佐原。また別の季節にも来てみたいし、実際にお祭りも見てみたいですね😊
#佐原の大祭
#お祭り
#山車
#佐原
11Helco
伊能忠敬旧宅前の桶橋を通る香取街道沿いも、昔の雰囲気を残しています。ひときわ目を引くレンガの建物(旧三菱銀行)の隣に、佐原町並み交流館があります。
館内に入ってすぐの右手には、100年以上前の「旧三菱銀行佐原支店」を再現。大正ロマンを感じる優美な空間。
奥には、佐原の古い街並みのミニチュアがあります。とても精巧に造られており、子供心に帰って楽しめます。事前に見ておくと、建物の見所ポインを知って町を歩けたかもしれませんが、後から立ち寄っても復習できて良かったです。
#佐原町並み交流館 #佐原 #佐原観光 #千葉県香取市 #香取市
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伊能忠敬は言うまでもなく、我が国最初の「実測日本地図」を作り上げた人物。
伊能忠敬記念館では、豪商の養子となり商才を発揮した前半生と、隠居後江戸に出て、55歳から地球一周半分もの距離を歩いて測量をやり遂げた後半生を年代順に紹介。その業績である正確で美しい『伊能図』を間近で見られます。驚くのは、現代地図と比べても、緯度経度にほんの少しずれがあるものの、形はほぼ正確。
関係資料2,345点は、平成22年に重要文化財から国宝に指定。残念ながら、写真が撮れるのは最後のブースだけ。
それにしても、人生50年と言われた時代に、55歳から71歳まで測量を続けた人生には感服。いつか、大河ドラマにして欲しいです。
#伊能忠敬記念館 #伊能忠敬
#千葉県香取市
#香取市
#佐原
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歴史好きにはたまらない「佐原の町並み」。関東で初めて「重要伝統的建造物群保存地区」に指定されました。
佐原は、江戸時代から利根川水運の中継港として発展。「お江戸見たけりゃ佐原へござれ 佐原本町江戸優り」と唄われたほど。
小野川両岸とその周辺に、伊能忠敬旧宅含め、江戸・明治・大正昭和初期の町屋・土蔵・洋館が数多く残存。今でも家業を受け継ぎ営業している商家が多く、「生きている町並み」と評されています。
蔦屋重三郎が生きた粋なお江戸と重ねながら散策しました。
#佐原
#古い町並み
#水郷
#千葉県香取市
#歴史好き
7Helco
伊能家が裕福とは知ってたのですが、忠敬が婿養子だったとは知りませんでした。50歳で江戸へ出るまでは佐原の名主を務め、酒造業などを営んでいました。旧宅の正面には「だし」と呼ばれる荷揚げ場があり、今は舟めぐりの発着場になっています。
小野川に面して土蔵造りの店舗、炊事場、書院。店舗と正門は忠敬が婿養子に入る以前に建てられたことから、佐原でも古い時代の建物で国の「史跡」に指定され、書院は忠敬の設計と言われています。
奥の土蔵の扉は、観音開きが普及する以前の引き戸で、市内でも貴重な土蔵。旧宅内には農業用水路もあります。
伊能忠敬が婿入りしてから30年余りを過ごした家が残存しているのは大変貴重ですね❗️
#伊能忠敬
#千葉県香取市
#香取市
#佐原
#歴史好き
4Helco
特上うな重を堪能した後は、日が高いうちに舟めぐり。小江戸と呼ばれる佐原の街並みを眺めながら、のんびりと川下り😊 船頭さんが説明をしてくれます。
伊能忠敬旧宅前の桶橋下が発着場で、桶橋〜忠敬橋〜共栄橋〜中橋〜開運橋で折り返し、所要時間は約30分ほど。徒歩で巡るのとは違った目線で楽しめます。
料金は1300円で、アソビューサイトから申し込むと120円引き。舟が出ている事を確認して、直前に申し込みOK❗️
#舟めぐり
#佐原
#千葉県香取市
#香取市
#小江戸
19Helco
『うな重 特上』は日本ウナギを使用で４枚入ってる❣️ 一度蒸してから焼き上げる関東風。このお店では蒸す時間を長く取ってるので、ふわとろの食感〜☺️
「薬味」は山椒・二見(ふたみ）・わさびの３種。
“山椒” は和歌山県産の高級品を使用し、石臼で挽いて香りを逃さない特別な仕上がり。”二見” は一味と山椒を混ぜたもの。
①そのまま ②山椒 ③二見 ④わさびと、４通りの味を楽しみました。鰻＋わさびは初めてでしたが、とってもマッチすることを発見❗️
締めは、🍵宇治抹茶アイス🍨 極
石臼挽き宇治抹茶を使用。極濃なのに苦みがない❣️香りも良く、抹茶そのものの味を楽しめます。濃厚なタレのうな重を食べた後に、さっぱりしたデザート。
少し甘めの宇治抹茶アイスを楽しみたい方は、
濃度 6％・8%・10%が選べます。
#うな重
#特上うなぎ
#うなぎ
#千葉県香取市
#佐原
15Helco
焼くと豆餅🫘は香ばしくなり、海老餅🦐は旨みが増します。
金毘羅さんで有名な香川県の琴平町にある和菓子屋 東條製菓所のお餅です。
#お餅
#おもち
#香川県
#琴平町
#おうちごはん
12Helco
真紅の香川県産金時人参🥕使用。
西日本なので丸いお餅で焼きません。
#雑煮
#お雑煮
#金時人参
#正月
#お正月
10Helco
本年も宜しくお願い致します。
お正月のお花を生けました🎍
#お正月
#正月飾り
#お正月の花
#謹賀新年
#元旦
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石臼挽きのお蕎麦を使っています。
#年越しそば
#年越し蕎麦
#年越し
#年末
#年末年始
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香川県は、金時人参の産地。
金時人参🥕は濃い紅色なので、普通の人参よりお雑煮に入れても映えますね。
#雑煮セット
#大根
#お雑煮
#金時人参
#お正月準備
13Helco
羽田・伊丹空港限定✈️
国産大豆を炊き上げた餡🫘を黒糖生地で包み込んだどら焼き。生地がしっとりしています。
沖縄県伊江島の黒糖を使用。焼印は「古今」と「東西」の２種類あり、セットで商品名の「古今東西」になる仕組み。「古」の焼印が、船の形に見えたのは私だけでしょうか😅
#どら焼き #どらやき #黒糖
#和スイーツ
#和菓子
4Helco
地元 愛媛が誇る柑橘。プルプルした食感は、まるでゼリーのよう。甘いけど爽やかでジューシー♪ 皮が薄く剥きにくいので、くし切りにして食べます。
#媛マドンナ
#愛媛
#柑橘
#みかん
#フルーツ
216Helco
#精肉日山
#すき焼き
#すきやき
#和牛
#おうちごはん
19Helco
茨城県産の紅はるかを使用。「蜜芋」と呼ばれるほどの上品な甘さとやわらかい食感が特徴。保存料・着色料などの添加物不使用なので安心😊
#干し芋
#お芋
#紅はるか
#塚田食品
#茨城県産
8Helco
鮮やかな紫色の花。
お花が少ない時期だから目立ちますね。
バースカラーが紫なので、意識してしまいます。紫は着物や和的な小物がよく似合います。漢字の和名がとても素敵です。
#シコンノボタン
#お花大好き
#今日の花
#お花とか葉っぱとか
#お花好きな人と繋がりたい
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八百屋さんで見つけたら必ず買います。出荷期間が短いですね。いつもは白米に雑穀を混ぜてますが、今回はムカゴだけ。甘みとコクが出ます。健康に良い松葉と共に炊きました。
#むかご
#むかごごはん
#ムカゴ
#ムカゴごはん
#おうちごはん
17Helco
年賀状を印刷しようとした時、「廃インク吸収パッドの吸収量が限界に近付いています。」というエラーメッセージ‼️
しかし、「印刷継続可」とも表示されてたので、インクカートリッジを交換したり、ノズルチェックやヘッドクリーニングをしていると、瞬く間に「廃インク吸収パッドの吸収量が限界に達しました。」となりました。どうせなら、年賀状印刷後にしてよ～☹️
EPSONのサポートページを見ると、「お客様ご自身での部品交換は行うことができないため、部品交換作業は弊社修理センターにて承ります。」
・集荷後、修理には１週間くらいかかる。
・年末だから、すぐに引き取ってもらえない。
・修理代が約８千円
ということで、新しいプリンターを買うことに。
”廃インク吸収パッドの交換" なんて、今まで知りませんでした❗️機種そのものはまだ使えるけれども、もう１０年経っていて、しかも滅多に使わないからヘッドクリーニングの回数も増え、その度インクの減りも激しく。。
ネットを見ていたら、「エコタンク式」プリンターがあることを知りました。インク充填型なので、インクが少なくなったら補充すればいいし、カートリッジではないのでエコ。
今度の機種は、メンテナンスボックス(廃インク吸収パッドを溜める容器)を自分で交換できます。スマホで楽々初期設定もでき、やはり新しい製品は快適😊 無事に年賀状を印刷できました。
#プリンター
#エプソン
#EPSON
#家電 #家電製品
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#山茶花
#サザンカ
#甘泉園公園
#日本庭園
#お花大好き
8Helco
ランチは「ローストポーク」をチョイス。シャリアピンソースが美味❣️ 玉ねぎ🧅とニンニク🧄のみじん切りに赤ワイン🍷のコクがPlus。お野菜もたっぷりで色彩も良い。ランチにはスープのフリーサービスが付く。
ゆったりしたい場所だけど、人気店のようで混んでる。
#ローストポーク
#ランチ
#休日のランチ
#ランチセット
#GRAVITYランチ
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この地は、江戸時代に尾張徳川家の拝領地となり、その後、初代清水家の江戸下屋敷 → 明治以降は子爵相馬邸の庭園 → 昭和には早稲田大学が付属甘泉園 → 昭和44年には区立公園。
大阪より東京に緑が多いのは、武家屋敷跡を庭園や公園にしたからだと思いますね。日本の歴史公園100選に入っているように、回遊式庭園が美しい。今の時期は紅葉ですね🍁
#甘泉園公園 #西早稲田 #公園 #日本庭園 #庭園
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江戸中期、境内の大椋の根元に霊水が湧き、その水で眼を洗ったところ、眼病がたちまち治ったと江戸市中で評判を呼んだことが、神社名の由来の一つ。
西早稲田駅からまず水稲荷神社を目指し、参拝してから甘泉園公園へと向かいました。公園の正門とは真反対の入り口から入ることになるのですが、神社の近くから園内に入れるので便利です。
#水稲荷神社
#西早稲田
#稲荷神社
#神社
#神社巡り
5Helco
大河ドラマ「光る君へ」の時代考証を担当されている倉本 一宏氏(日本古代政治史、古記録学がご専門の歴史学者)の講演。TVでは恋愛ドラマにもなっている紫式部と藤原道長ですが、実際はどうだったのか？
当時の政治情勢や後宮情勢と絡めながら、二人の接点と交流について、残存する史料を紐解いていきます。
倉本先生のちょっとしたアドバイスを、大石静さんは直ぐに恋愛小説にしてしまうそうです(笑) 倉本先生のコミカルタッチなお話で、笑いの絶えない楽しい講演でした。
#光る君へ
#大河ドラマ
#源氏物語
#紫式部
#藤原道長
18Helco
暖かい日が続いているからでしょうか。
お花が少なくなっていく時期なのでうれしいです😊
#ハイビスカス
#お花大好き
#お花とか葉っぱとか
#お花好きな人と繋がりたい
#今日の花
8Helco
ティーフートのDrip Tea ＋ Plus
・静岡産の若い芽を摘んだ煎茶🍵
・希少な青実山椒(和歌山県有田町)
・クロモジ(島根県松江市)
#日本茶
#緑茶
#お茶
#お茶の時間
#お茶のある暮らし
１煎目は煎茶のみ・２煎目は和スパイスを入れて、日本茶＋和のスパイスのハーモニーを楽しめます。３煎目もOK。すっきりした味わいの煎茶に、キリッとした和スパイスがアクセントに。
15Helco
おうちカフェおから入りなので、低糖質&食物繊維繊維たっぷり😊 丸くコロコロしてかわいい💕
プレーンなので、野菜や餡子を挟んでみました。
・キャロット🥕＋バジル🌿
・あまおうの苺あんバター🍓＋ホイップクリーム
#ポンデケージョ
#パン
#おから
#オカラ
9Helco
おうちカフェカフェサプリシリーズの「ポリフェノール」
ポリフェノールの一種クロロゲン酸に特化したもの。
クロロゲン酸には色んな健康効果があり、主に以下の３つがあるようです。
◎ ダイエット効果
◎ 脂肪肝を予防する効果
◎ 糖尿病を予防する効果
#コーヒー
#ブルックスコーヒー
#カフェサプリ
#ポリフェノール
18Helco
５つのテイストのアソートの内の一つ。おから入りだから、低糖質で食物繊維豊富☺️ タンパク質やイソフラボン補給。ふわふわもっちもち❣️
#おから
#オカラ
#ポンデケージョ
#低糖質
#食物繊維たっぷり
13Helco
#斑入り
#お花とか葉っぱとか
#植物
#お花大好き
#Gravityお花部
535Helco
酵母・ソイ・ホエイの３種のタンパク質だけでなく、ビタミン・鉄分・亜鉛も含有。
最近、髪のコシがなくなってきたから、髪に良い亜鉛が含まれているのがうれしい🤗
４つのフレーバーがあって、ストロベリー🍓にしてみた。ストロベリーのプロテインは初めて❗️ほんのり甘い香りとキレイなピンク色で気分も上がる✨ シェーカー不要でスプーン🥄で混ぜるだけ。
＊フレーバー：チョコ🍫・バナナ🍌・抹茶🍵・ストロベリー🍓
#プロテイン
#ダイエット
#置き換えダイエット
#GRAVITYダイエット部
#スムージー
17Helco
初めて見るお花。ブルー系は好きな色なので、目に留まってしまいます。ヒルガオ科だそうで、なるほど、花びらの形が似てますね。
花名の由来は、アメリカ原産🇺🇸だからだそうです。大統領選、トランプさんが勝ちましたね❗️
#アメリカンブルー
#今日の花
#お花大好き
#お花とか葉っぱとか
#GRAVITYお花部
19Helco
ステーキランチ😋
柔らかいサーロインステーキ🥩がたっぷり乗っかったステーキランチ❣️ 高さのある器にご飯や野菜もたっぷり。お味噌汁とお新香付き。
ステーキのボリュームは２択。共に税込み。
女性なら180gでも十分。
・180g 1300円
・220g 1500円
めっちゃ、コスパ良かったぁ〜。
#ステーキ
#サーロインステーキ
#ステーキハウス
#蒲田
#ランチ
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