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通常のスパゲティーニより太くゆで時間も長いことに加え、全体が一度にお湯につかる形状の鍋でないとスパゲティーニみたいに下を浸からせて曲げる…のが難しい💦
今回は、3種のキノコをじっくり炒めて香りと風味をきかせ、サルシッチャを細かく崩しながら炒めた豆乳ソースにしました
パスタの小麦成分でソースもねっとりとするのでブカティーニとの相性も抜群✨
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ﾊﾔﾀﾝ星人🍳👽
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ほんでそれを良しとしている自分が嫌いじゃない。
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