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千葉ラーの星

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惑星主: あねこ
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げん

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千葉の家系ラーメン杉田家祐光店行ってきた!
ここはススルさんも割と推してる感じのお店みたい。千葉駅前の杉田家よりもキレがあるってYouTubeで言ってました。実際食べてみたら⋯うめー!!そう言えば家系って久し振りだな。確かにキレがある気がする!何というか醤油味醂系のカエシがちゃんと主張するような感じ。もうライスがあうのなんの⋯スープ全部飲んでしもた⋯!!あと吉村家直系みたいなんだけどこの系列ってチャーシューが炭火焼きの香りがするんよね。これも◎
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げん

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茂原のお食事処やちよのらんしゅうラーメン
。飴色タマネギ、にんにく、ニラ!分類は明らかにアリランラーメンなんだけど商標的な関係で名前を変えてるみたい。肝心のお味は⋯目茶苦茶美味かった!アリランラーメンはタマネギのコク強めでまろやかな印象なのに対してらんしゅうラーメンはキレがあってよりラーメンらしい印象。個人的にはらんしゅうラーメンの方が好み!またいこ!らんしゅうラーメンの名前の由来は中国の大学の先生に付けて貰ったそうでらんしゅうって坂があってその坂を越えるだけのスタミナがつくにんにく唐辛子から来ているんだそうです。へ〜面白い!忙しい中店員さんが丁寧に教えてくれました😊
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あいか

あいか

ラーメン濱野家
千葉県市原市五井2442−1

背脂醤油ラーメン

家系にしてはサッパリな感じ、でも美味かった😋普段家系は歳のせいか最後まで美味しく思えないんだけどここのは最後まで美味しく食えた😄
ここの店主は千葉の杉田屋に居たらしい😳味は似てるけどだいぶ違う気がする。味噌やつけ麺もあるし何回も行きたいかも♪でも昼時はめっちゃ混んでるから早めに行かないと😵
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あいか

あいか

珍しくチェーン店❗
チェーン店でも魁力屋は美味い‼️😋

京都北白川ラーメン魁力屋 市原五井店

京都背脂醤油肉入りラーメン背脂多め‼️
美味い‼️😋チーシューで米食える‼️
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あいか

あいか

この店に1種類しかない豚骨ラーメンを注文して出てきたのがこれw
どう見ても中華そばだし食べても中華そばwww美味かったんだけど麺にもスープにも具にも豚骨ラーメンの要素ひとつも無かったwww
帰り際、他に客がいなかったら店主に写真見せてツッコミ入れようと思ってたんだけど客が入ってきたんで止めたw
こうゆうのがあるからラーメン屋巡りは面白い😂
今回は店名は伏せます🙇‍♂️
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げん

げん

本八幡駅シャポーの舎鈴。安定やな〜舎鈴は。たまに食べたくなる。
因みにつけ麺て出される時←がスープ右が麺が多分一般的だけど、ワイはいつも逆にする。麺が右だとすするとき手が麺や麺の丼に当たるんよな。逆にすると麺をつまみ上げるのは多少大変だけどスープに付けてすする所作がストレスフリーで出来るので好きやで。
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プニキ

プニキ

ラーメン二郎 千葉店
うめぇ
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ハルナ

ハルナ

津田沼九十九 チーズラーメン🍜
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あいか

あいか

つけ麺 石ばし
〒260-0834 千葉県千葉市中央区今井2丁目4−9
つけ麺並盛
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げん

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https://youtu.be/tRUiB0caZV8?si=tw8zqRDVB5gpm_Ms
すするさんが千葉のラーメン紹介してる!
竹岡式ラーメン→鈴屋
家系ラーメン→濱野家
ソウルフード的?→かいざん
そうなんか千葉って家系も熱いんやね。今度濱野家いってみよ!
鈴屋もかいざんも大好き

個人的に竹岡式は寿ラーメンが一推し!
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