saku
ねこまんまᗦ↞◃
リーズナブルで美味しくて幸せでした𖥔 ࣪ 𓌉◯𓇋 ⡱
7
saku
肉をサンチュ🥬で包んで食べるのも、外はカリカリのチヂミもどれも美味しかった✨
37
ヤス Ж 💎💎
#肉テロ #飯テロ #食べることができる幸せ #GRAVITY料理部 #GRAVITY飯テロ部
11ヤス Ж 💎💎
笑って生きよう食べるのは一瞬で終わり？
#焼肉 #飯テロ #GRAVITY日記
#写真 #今日の1枚
214ヤス Ж 💎💎
笑って生きようアゴとネックはお気に入りなんだよな？
コリコリたまらんな#焼肉 #飯テロ #GRAVITY日記
25ヤス Ж 💎💎
☪️カㇽビ（갈비）は、朝鮮語で肋骨（あばら）を意味する言葉であばらの周辺に付いている肉でつまりバラ肉、多くの場合牛ばら肉の焼肉を指しますよね
体を守る筋肉なので脂肪がつきやすく、こってりとした脂の旨味
筋肉とスジが骨にまとわりついて硬い肉が普通だと感じます
脂の多い牛バラは、焼きすぎると脂が落ちて炎が上がり（ファイヤー状態）、煤（すす）がついて味が落ちてしまいます。
☪️子供の頃から精肉店で買ってロースター焼いて食べてたカルビも当然ハラミやロースよりも硬い、
☪️前歯で骨付き肉を引きちぎりロースターに脂が落ちて炎が上がり（ファイヤー状態）で煙まみれの焼き肉屋で食べてた思い出・・
☪️筋肉とスジが骨にまとわりついていて硬い肉が普通。さらに中落ちになるとさらに硬い、焼いて脂が落ちれば落ちるほど硬くなるよね
☪️肉の組織を加工により分解して柔らかく加工したカルビのあるそうだ、コレを本物のカルビとガチで思い込んでいる人もいる事実
☪️カルビは柔らかい肉の部位と本気でガチ思い込んでいる人は俺は間違いとしかいいようがない。
☪️塩は普通は辛い？砂糖は普通は甘い？
☪️カルビは普通は硬い肉なのですが、『カルビが一番柔らかい』等や『中落ちカルビが一番柔らかくて最高に美味しい』と表現する人？これには完全に違和感を感じる今日このごろ。
#焼肉 #カルビー #飯テロ #おはようGRAVITY #GRAVITY日記
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ren
歯応えある肉をお腹いっぱい
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イールド
肉食堂ステーキ丼ランチ
やっぱり美味しい[ほほえむ]
でも金沢駅人多過ぎて憂鬱なので、
次からは福井駅で食べよう…
#石川県 #金沢駅 #肉食堂 #グルメ
15292イールド
福井駅にあるお店です。
先程初めて入りましたが、
想像以上に美味しくてびっくり‼️
肉はボリュームあり柔らかくジューシー
少し甘めのタレに卵黄とワサビが効いててよいハーモニー[投げキス]
お肉は100gなら1000円
写真のは200gの1600円
ご飯は少なめにしました。
普通と大盛を選べます。
他にも安くて美味しそうなメニューがたくさんあったのでまた行こうと思います[照れる]
#福井駅 #グルメ #お肉好き
414saku
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