世が世なら猫𝐬𝐡𝐢𝐦𝐚ASK発案。砂糖の量、漬けるお酒、漬け時間…それぞれの好みを詰め込み、労力をかけた梅酒を我々は『魂』と呼ぶ。みんなの魂を見せてくれ。
経過報告、情報共有等、自由に使ってください🥃
良き梅ライフを
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🐢〜けい: *⃝̣
(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!仕上げしよう🎶
228🐢〜けい: *⃝̣
冷凍梅の方が氷砂糖溶けるの早いなぁ[冷や汗]
325🐢〜けい: *⃝̣
冷凍梅とパイナップル🍍でシロップ作るよー🎶
#ひとりごとのようなもの
535🐢〜けい: *⃝̣
完熟梅10kg購入したのがやっと届きました〜
完熟梅のフルーティな香り最高です👍
今年は、完熟梅で梅酒作っていきます！
去年の梅酒の割合が、どストライクだったので
今年も同じような割合で大量に作りました🥃
331🐢〜けい: *⃝̣
瓶が小さかった為、
650gと350gのシロップ用を漬けました[大笑い]
今回のは大粒で、熟していて甘〜い香りがキッチンに広がっていました🎶
#ひとりごとのようなもの
#至福のひととき
26世が世なら猫𝐬𝐡𝐢𝐦𝐚
瓶の中で梅が浮いたり沈んだり、しわしわになったり膨らんだりして途中経過が面白い
梅酒作り楽しい.ᐟ.ᐟ
216世が世なら猫𝐬𝐡𝐢𝐦𝐚
梅が沈み始めました
梅が沈むのは、梅のエキスが染み出て、代わりに糖分が中に染み込んで重くなるからなんだって
順調っぽい
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