🍶 日本酒好き集まれ！ 🍶
日本酒が大好きなあなた、日本酒にちょっと興味があるあなたも大歓迎！
もっと日本酒のことを知りたい、味わいたい、共有したい——
そんな想いを持った人たちが集まる場所を作りました。
「この銘柄、美味しかったよ！」
「この料理、日本酒にピッタリ！」
「このお店、雰囲気も味も最高だった！」
そんな情報をみんなで気軽にシェアしませんか？
知識がなくても大丈夫。
ここは、“日本酒が好き”という気持ちがあればOK！
おすすめの一本や、日本酒に合う料理、素敵なお店の紹介など、
皆で日本酒の魅力を語り合いましょう。
気軽にふらっと、でもちょっとワクワクできる、
そんな場にしたいと思っています。
ぜひ、一緒に日本酒の世界を楽しみましょう🍶✨
masa
鰹
静岡の方は本当に好きな方が多いですね☺️
日本酒は鍋島
冷たいお茶はチェイサーですので、お酒入ってません😁だけどとても美味しいお茶ですし、普段はいい加減な物しか飲んでないので、有難み違います。鍋島は写真は撮り損ねでしたが、こちらも先ほどと同様、大変素晴らしお酒で、好みにもピッタリでした🥰
椀物
蟹汁です。やはりプロか作る椀物は全く違います👏
平目
後半にきてサッパリも良いかもです😙
軍艦
イクラとウニでした。どちらも素晴らしいお味です。
穴子
濃厚なツメに焦がし気味で。最高としか。
デザート
バニラアイスでした。
今回もどれを取っても素晴らしい美味しさで、また次回もとても楽しみです☺️
#ひとりごとのようなもの
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#ランチ
#日本酒
25
masa
握って頂きました😙
先ずはシマアジ 流石スーパースターですね。
金目鯛
炙りでお塩で頂きました。
帆立
粒も大きく水気も少なくで✨
ズワイガニ
コレはヤバいです🤭
赤身
とても丁寧なエージングです。
脂はなくても、絶対に食べておきたいです。
中トロ
良い部位じゃないですか👏
大トロ
珍しく鮪3連発。こうして食べ比べるの面白いです✨
#ひとりごとのようなもの
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#ランチ
#日本酒
16masa
随分と間が空いてしまいましたが、要約都合もつき、絶大なる信頼のお店に再訪させていただきました。今回も勿論、店主様に食物もお酒も全てお任せでお願いしております。
本日も実に魅力的なネタが揃っていました👏
鄙願
漢字が遣い熟せない私には難読でした💦
ヒガンと読むそうです。店主様がこのお酒って紹介制なんです。私もたまたま紹介していただいて、買えましたが普通に売られてなくてと。知る人ぞ知るの珍しいお酒でスタートしました☺️
お造り
平目、中トロ、太刀魚炙り塩で。
勿論どれも美味しかったですし、平目も4月なのにまだイケました🥰
焼物
ほたてのバター醤油焼きです。配膳された時もまだ火が着いてますので、熱々を楽しめます😆
焼物
太刀魚塩焼き。安定の美味しさです。冬太刀みたいな脂は無いけど、程よい脂で焼き加減もパーフェクトでした👏
而今特別純米生
家にもストック在りますが、特別な時にと考えていて。その特別が無いので呑めなかったですが、呑めて良かった🤣
いやびっくり。今まで呑んだ而今でもトップクラスに美味しかった。生酒らしさのガス感充分有りで、甘みも凄く出ていました😍
蟹グラタン
コレが堪らなく旨いのですよ😁
熱々だけど、夢中で食べちゃう。
茶碗蒸し
具材はありきたりですが、出汁も蒸しもプロの仕事です。だけど今回は今一温く感じて。やはり茶碗が持てないくらいの激アツで食べたいのですよ🥵
#ひとりごとのようなもの
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#ランチ
#日本酒
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クリオネ12
今西酒造株式会社
奈良県
アルコール度数:13%
「Dio Abita」はイタリア語で「神宿る」を意味し、酒の神様が鎮まる地とされる三輪（奈良県桜井市）の歴史と風土を表現した一本です。
主な特徴
フレッシュな味わい:
ラムネや青リンゴを思わせる爽やかな吟醸香があり、ジューシーでふくよかな甘みと旨味が特徴です。
低アルコール:
アルコール度数は13度と控えめで、加水をしていない「無濾過原酒」ながらも軽やかに楽しめます。
こだわりの原料:
酒米には「山田錦」を全量使用し、三輪山の湧き水（伏流水）で仕込まれています。
引用
#日本酒
#みむろ杉
#奈良県
#今西酒造
#音楽をソッと置いておく人
愛のことば
526
たい
7
ルイジー
3クリオネ12
山本酒造店
秋田県
アルコール度数:15%
特徴: 日本酒度+15の超辛口純米酒で、口に含むとほのかな甘さを感じつつも、喉を通った瞬間に辛さがはじけるキレのある味わいで す。
引用
#日本酒
#山本ど辛
#秋田
#音楽をソッと置いておく人
君の街まで
622
たろう
【この惑星で楽しみたいこと】
【オススメの日本酒🍶】
22
むーでん
18クリオネ12
石鎚酒造
愛媛県
アルコール度数:15%
奥深い旨みのある爽やかな辛口酒。
引用
#日本酒
#石鎚
#愛媛
#音楽をソッと置いておく人
1/6の夢旅人2002
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クリオネ12
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クリオネ12 投稿10件 参加
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