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買ったばかりなのに、
気づいたら黒い斑点が出てくるバナナ
実は、保存方法で持ちがかなり変わる果物です！
今回は、日常で無理なくできる
保存方法をまとめました！
今日からバナナ、
焦って食べなくて大丈夫ですよ！
📘 この果物の基本データ
• 名前：バナナ
• 旬：通年
• 弱点：低温・エチレンガス
• 得意：常温保存・風通しのよい環境
🌡 保存方法①｜常温保存（基本）
おすすめ度：★★★★★
やり方
1. 房のまま保存
2. 直射日光を避ける
3. 風通しのよい室内に置く
4. 可能であれば吊るして保存
保存期間
👉 約5〜7日
床に置くと自重で傷みやすくなります
吊るすことで負担が減り、
長持ちしやすくなります！
🧊 保存方法②｜軸を保護する
おすすめ度：★★★★☆
やり方
• 房の付け根（軸）をラップで包む
• 空気に触れないようにする
保存期間
👉 ＋1〜2日程度
バナナは軸からエチレンガスを出します
ここを覆うだけで、
熟成スピードがゆるやかになります(^^)
👉エチレン:常温で気体である唯一の植物ホルモン
植物の老化と成熟を促す
❄️ 保存方法③｜冷蔵保存（完熟後）
おすすめ度：★★★☆☆
やり方
• 食べ頃になってから1本ずつ分ける
• 皮ごと冷蔵庫に入れる
保存期間
👉 約1週間
皮は黒くなりますが、中身は問題ありません
見た目だけで判断しなくて大丈夫です！
❄️ 保存方法④｜冷凍保存（加工用）
おすすめ度：★★★★☆
やり方
• 皮をむきます
• ラップや保存袋に入れて冷凍します
保存期間
👉 約1か月
スムージーやおやつ作りに向いています
解凍すると柔らかくなる点だけ注意してください
個人的には潰してたいらにしてから冷凍すると
食べやすかったです(￣∇￣*)ゞ
⚠️ これは避けたい保存
• 未熟な状態で冷蔵保存
👉熟さなくなる
• ビニール袋での密閉保存
👉エチレンが充満しすぐに熟す
• 他の果物と密着させる保存
👉互いに出すエチレンで濃度が高まる
バナナは、
少し気にかけるだけで扱いやすくなる果物です🍌
吊るす、軸を包む、熟してから冷やす
このポイントを押さえれば、
最後までおいしく食べきれます🍌⋆*
#季節の果物 #バナナ #保存 #冷凍
1
まぁくん
回答数 5>>
1
エントロピー
ヒッピーやカウンターカルチャーや抗議デモの前衛にあったバックパッカー詩人たち
メッセージ性とは、ハマったジャンルのその先にあるネタの末路や終焉をそのアーティストは突然開きたいのです、開きたいのを禁じてるのが
「イルミナにゃら」なので結果、才能をでくのぼうや、操り人形として動く事しか許さない
となってるので「余計知りたい禁断症状」
はたまた途中で朽ち果てる亡霊も幽霊だよね
って事で、
アメリカジャンキー文学を貼っておきます
ビートニク（Beatnik）とは、1950年代から60年代にかけてアメリカで起こったビート・ジェネレーションという文学・文化運動に参加し、保守的な社会規範に反抗した若者たちの総称で、ビート族とも呼ばれます。ジャック・ケルアックやアレン・ギンズバーグらが中心で、自由な精神、東洋思想への傾倒、ドラッグ、ジャズなどを通じた反体制的なライフスタイルが特徴で、後のヒッピー文化の先駆けとなりました。
主な特徴と背景
運動の始まり:
第二次世界大戦後のアメリカで、既存の価値観や物質主義に疑問を抱き、文学（小説や詩）を通じて自己表現を追求しました。
中心人物:
ジャック・ケルアック（『路上』）、アレン・ギンズバーグ（『吠える』）、ウィリアム・バロウズ（『裸のランチ』）などが有名です。
ライフスタイル:
反体制: 社会の型にはまらず、既存の秩序や権威に抵抗しました。
精神性・東洋思想: 仏教などの東洋思想に傾倒し、精神的な探求を重視しました。
芸術・音楽: バップ・ジャズ（Bop Jazz）のリズムと自由な表現を愛し、詩作や執筆活動に影響を与えました。
放浪と自由: 既存の社会から離れ、放浪（ロードトリップ）を通じて自由や至福を求めました。
ファッション:
黒いタートルネック、ジーンズ、ゴートヘアのジャケットなどが象徴的でした。
影響:
ビートニクの思想やスタイルは、1960年代のカウンターカルチャー（ヒッピー運動）に大きな影響を与え、アメリカの若者文化に革命をもたらしました。
要するに、ビートニクは「Beat（打ちのめされた、打ち破る）」という言葉に由来し、体制に「Beat（ビート、リズム）」を刻み、既存の価値観を打ち破ろうとした、戦後アメリカの異端児たちを指します。
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