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こ〜ちゃん🌱

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こ〜ちゃんのやわらか鶏むね唐揚げ
~テレビで見つけた小さなコツが、家族の笑顔を増やした日~

「今日の晩ごはん、唐揚げが食べたいなぁ。」
昼食後、何気なく見ていたテレビから流れてきた言葉が、今日の夕飯を決めた。
NHKの番組『トリセツ』で紹介されていたのは、鶏むね肉を驚くほど柔らかくする方法。 そのコツは意外にも、とてもシンプルだった。
牛乳を加えて、優しく混ぜること。
決して揉み込まない。 ビニール袋に入れて力を加えるのでもない。 まるで赤ちゃんを寝かしつけるように、そっと、優しく。
「本当にこれだけで変わるのかな?」
半信半疑のまま、鶏むね肉に牛乳を回しかけ、手で優しく混ぜ合わせる。 そのまま冷蔵庫で10分ほど休ませた。
その後は、いつもの唐揚げの味付け。
せっかく肉をたくさん用意したので、半分はいつもの醤油味。 もう半分は、以前から気になっていた"ゆかり"を使った実験的な味付けに挑戦してみることにした。
揚げ始めると、キッチンいっぱいに広がる香ばしい匂い。
「今日はなんだか、いつもよりいい匂いがする!」
そんな声が聞こえてきて、思わず笑みがこぼれる。
食卓に並んだ二種類の唐揚げ。
ひと口食べた家族が、目を丸くした。
「えっ!柔らかい!」
「胸肉なのにパサパサしてない!」
「ゆかり味もおいしい!」
その言葉を聞いた瞬間、テレビで紹介してくれた人に心の中で「ありがとう」と言いたくなった。
料理は不思議だ。
ほんの少しの工夫と、 ほんの少しの好奇心が、 家族の笑顔を増やしてくれる。
今日の食卓には、 唐揚げの香りと一緒に、 小さな幸せがたくさん揚がっていた。
【材料】(4~5人分)
鶏むね肉の下処理
鶏むね肉…2枚(約600g)
牛乳…大さじ3~4
基本の唐揚げ味
醤油…大さじ2
酒…大さじ1
おろししょうが…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1
ゆかり味(肉の半量分)
ゆかり…大さじ1~1.5
酒…小さじ2
ごま油…小さじ1
揚げ衣
片栗粉…適量
揚げ油…適量
【作り方】
① 鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
② ボウルに鶏肉を入れ、牛乳(大さじ3~4)を加える。 手で優しく混ぜ合わせる。揉み込まず、「なじませる」程度がポイント。
③ ラップをして冷蔵庫で約10分休ませる。
④ 鶏肉を半分に分ける。
⑤ 半分は基本の唐揚げ調味料を加え、もう半分にはゆかり味の調味料を加えて、それぞれ軽く混ぜ合わせる。
⑥ 約10~15分ほど置いて味をなじませる。
⑦ 片栗粉をまぶし、170~180℃の油でこんがり揚げる。
⑧ 油を切って盛り付けたら完成。
GRAVITY1
GRAVITY2
orion

orion

寝る時も最近いつも一緒🐈
環境が変わるけど、なんとかなるさ〜
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GRAVITY5
るぅ

るぅ

結局眠れなくて、、、

少しの間,,目を閉じてみる、、、

後ろ向きなことばかり
考えてしまうけど

きっとちゃんと伝えられたら
なにか変わる気がするんだよ。
GRAVITY
GRAVITY2
🥱

🥱

私は推しにしか好意を向けられない人間だし、私自身それでめちゃめちゃ幸せなので、考えが変わるまでは必要ない…友人としての距離感でお願いしたい…🥲
GRAVITY
GRAVITY
ゼロ

ゼロ

エースコンバット7難易度HARD完走ッッ!!(dlcは除く)
感想
まずストーリーモードクソやね
ネタバレ注意↓






難しいからはHARDだからってのはeasyでステ20直後にやったから置いとくけど
悪天候とか飛行に制限掛かるミッション多過ぎ、ぶっちゃけ時間制限なくても、
もうやりたくない月に1回くらいの頻度ならまぁありかも?渓谷の間飛ぶのはまぁ悪くない
けどめんどい、もう少し広くてルート複数あるとかでよかったのではと…正規の値段8000越えるし
スコア稼ぎのミッションは難易度によって制限時間変わるって知ってからまぁなるほどで納得できたけど
どう足掻いても変わらない悪天候、飛行制限ミッションが多いのはちょっと…
あと敵味方識別のヤツまだeasyでしてないからわからんけど一緒に飛んで来た味方も識別していってくれないかな…ほぼ全部自分でチェックするのしんどい…
あれも1ミッション程度なら面白いなぁで済むんだけどそれが20ミッション中2回を超えるのは…うん
pveはマルチのカスタム使ってやれるっぽいから(GoogleAI)時間ある時にチェックかな、グラフィックはマジで良い、けど他の要素はWarThunder系統でいいんじゃ…?ってのが多過ぎ、まぁ時間を金で買うってんならまぁエスコン7もありか…?
買い切りだし
とりあえず初心者(?)は
「ほーんHARDあるのか、ヘヘッやってやるよ」
みたいなノリでHARD選択絶対しない方がいい
このゲームの良さ感じる前に辞めてしまいそうなくらいキツかった

え?なんだかんだ文句言いながらも完走してるじゃないかって?
せっかく買ったからには最後まではやりたかったからねぇリムワールドも最初「なにこれ?」で買ってから1年くらい放置して動画いっぱい見て良さに気づいたし、
けど解放された難易度ACEは多分やらない、絶対しんどい超えて過労死するどころかアンインする自信ある
まぁ高性能機揃えてミッションにあった機体+特殊装備、からの最適解作れればやれるんじゃないっすかね?
え?私なんの機体でHARDクリアしたのかって?
主に「Mig29」と対地4ロックミサイル持ちの機体、あとMig派生1個次のレーザーポット(?)持てる機体やね
いろんな機体触りながら進めようとした結果レザポの1機以外Migの縦列で止まっちゃった…w
あの…結構凄いことしてると思うんですよ
ツリー敵に5個くらい?離れてる機体でステ20までクリアしたんですよ、ぶっちゃけレザポ対地使いづらくてステ19までクリアできずMig29と大型機体の対地4連ミサイルで頑張ってたから…
マジ褒めてください、HARDで20完走したあとに「お、めっちゃ金ある折角だし1番前の方で取れるのを…ぁれなんか性能が2倍くらい違くないか…?」ってなって唖然としたんですよ褒めてくださいと言うか褒めろください( *¯ ꒳¯*)エッヘン
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𝐑𝐮𝐫𝐮 🐹🫧

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七夕の願い事🎋
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