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ららら
鋤きハサミと調髪用ハサミは重宝します✂️
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絵織
全国的に今夜は雪が降るところも多いのではないでしょうか
今日のお夕食はすき焼きでした ワインは可愛らしいピッチーニのキャンティです
イタリアのワイン好きなんです ガヤのバルバレスコ バローロはフィレンツェで頂きました 注ぐとグラスの縁が少しオレンジがかるのが独特ですね
すき焼きは世界的にも独特な調理法です 料理に砂糖を使うレシピはあまりないそうです 少し由来を調べました
あ すき焼きの画像はイメージになります
↓
・鋤焼き説
この説が最も広く知られています。江戸時代、農夫たちが仕事の合間にお腹が空いた際、農具の「鋤（すき）」の金属部分を鉄板の代わりにし、捕獲した魚や豆腐などを焼いて食べたことが起源とされています。関西では、元々鋤を鉄板代わりにして貝や魚を焼く「魚すき」「沖すき」といった料理が存在し、そこで牛肉を焼くようになったものが「鋤焼」と呼ばれるようになったとも言われています。
・剥き焼き説
もう一つの説は、肉を薄く切ったものを意味する「剥身（すきみ）」から「剥き焼き」となり、それが「すき焼き」に変化したというものです。
・すき焼きの歴史
すき焼きの歴史は江戸時代にさかのぼりますが、現在のすき焼きの形になったのは明治時代以降、文明開化とともに牛肉を食べる文化が広まってからです。当初は、肉が硬く臭みも強かったため、味噌仕立ての味付けが主流で、野菜もネギが中心でした。肉も薄切りではなく角切りで調理されることが多かったようです。牛肉の品質が向上するにつれて、醤油と砂糖をベースにした割り下が使われるようになり、肉も薄切りに、具材も白滝や豆腐などが加わって、現代のすき焼きの形に近づいていきました。
↑
勉強になりました
グラスはお父様が美味しそうに焼酎をキレイなグラスで飲んでいたので写真に撮りました
ご馳走様でした
絵織
ワインの星 
8322
みれい
（手の力で）土を（浅く）掘り起こす農具。
②【数奇・数寄】
風流の道を好むこと。風流。
③【透き・隙】
·互いの間に生ずるあき。
物と物との間の、あいている部分。すきま。
·心身の充実を欠くたるみ。
ふと緊張がゆるんだ時などの、心の状態。油断。
技の未熟などで生ずる、身の構え・備えの至らないところ。
222Shin580
アホや[冷や汗]
12
トナカイ
農具になってたことは流石に三回しかないな…🦌
8
git-tun🦧
痺れ増し増し坦々麺!!🍜✨️
#栃木県那須町
#蔵鋤本店
#現場で近く来ると寄ってく店
#いつも美味しいラーメンありがとう
628
かなみ𓈒𓂂◌🩷
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おすすめのクリエーター
メリー
25歳。宮城県出身。
大阪の心斎橋で働いてるよ。
質買取屋。
宮城→東京→福岡→大阪
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2742
かなみ𓈒𓂂◌🩷
姉も見てます
コミュ障です！(；´・ω・)
すぐ親にスマホ没収されます…
親友！
❤(愛情)♣️(幸福)♦️(お金)♠️(死)
🥨(れーかちゃん)
🍥💰
☀️🌙
カゲチヨ
ЖきっきЖ
師匠＝roll🍰
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天邪鬼
性格ロシアンルーレット。いい目が出るよう祈りな！！
#YOLOLife4649
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トナカイ
大阪在住の看護師なり夜勤多め…( ・ω・)
モモンガとトカゲ ゲッコー 亀に囲まれ中
更に誕生日が同じチンチラが仲間入り！
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ららら
出戻りです 都内で慎ましく生きています
ルックスはほぼアイコン通りです 定期的に資格を取得してます
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