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ここあ

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おでん作って娘が食べたもの。
玉子、じゃがいも、丸天、竹輪、肉団子😊
その後まだ食べたいって言うから、「何食べる?」って聞くと…

👧「ブロッコリーとヨーグルト!」

おでんじゃなかったꉂ🤣𐤔
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きなこ

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春菊のだし巻き玉子ですよ
🤗❤
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きなこ

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何のだし巻き玉子でしょうか🤗??
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さんふらわー

さんふらわー

左手親指負傷5日目
新たに困ってることは車の運転、玉子一応片手でも割れるけど割りにくい、自分で作れないから右手だけで食べやすいものをとバーガーショップに行ったもののトレーをうまく運べず店員さんに運んでもらうことになり迷惑をかける、寝癖がついて直す暇がない時でも髪が上手く結べない

今日も病院に行って傷口の治りは良好なので来週ぐらいまでの我慢らしい 。傷が開かないように固定に巻かれていたテーピングも取れ、ちょっと恥ずかしかった大袈裟な包帯よりは目立ちにくいデカ絆創膏になったのが地味に嬉しい。でもまだ圧をかけると開く可能性があるので重いものや力をかけることは相変わらず禁止。早く普通に暮らせるようになりたい。
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アクアマリン

アクアマリン

昨日飲み会だった夫❤

我が家は送迎なのです😊

帰りのお迎え、息子の塾の迎えと被ったので夫を持たせる事に。

寒い思いしてないかな?

と思いながら待ち合わせ場所に着くと、大きい袋を持った夫❤

何かと思えば、ケーキ買って待っててくれました👏❤❤

千葉駅近くで飲み会だったので、そごうで買ってくれたみたい😊
普段買えないケーキ♪

子どもたちも大喜び😋

飲み会行ったのに

家でのんでいい?

と、夫❤

全然いいよ😊のみたりなかった?

って聞いたら、話してるのが多くてあんまり食べられなかったのもあって😂

と。

急なので、油揚げ焼いて、厚焼き玉子焼いて…
あとは残り物のキムチと蓮根のきんぴら。
〆にお茶漬け🤭

有り合わせで済ませてもらったんだけど、すごく喜んでくれたの😍

夫が喜んでくれて、子どもたちはケーキに喜んで、夫と子どもたちが喜んでるのをみれたのが嬉しくて❤

人が嬉しいと感じているのを見たり、感じたりするのって幸せな気持ちになるね😊

飲み会の日は帰ってきてすぐ寝ちゃうのに、昨日はすぐ寝ずにたくさん話しができて嬉しかったよ❤




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ふーちゃ

ふーちゃ

丼の底にある濃いタレを満遍なく混ぜて玉子を落として一口。その後卓上調味料で少しずつ味変しながら食べて、麺を食べ切ったらご飯をin。
辛味噌も投入してご馳走様。
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きゃろっと・らぺ

きゃろっと・らぺ

「スパズール」とは何か。

吾輩はヤフオクで落札した、戦後まもない時期の料理本を読んでいる途中、衝撃的な料理名を発見した。『スパズール』である。

スパズール。
スパゲッティでもなければ、スープでもない。
説明文にはこうある。

「これは言うならば、イタリヤのすいとんやそばがきの一種です。」

……情報量が多すぎる。

玉子と小麦粉を練り、ザルの目から押し出して茹で、トマトソースをかける。どこかで見た作り方だと思った。

そう、Spätzle(シュペッツレ)である。
※Spätzleはドイツ〜アルザス辺りの押し出し式玉子パスタ。肉料理の付け合わせなどによく使われる。

綴りのSpätzleを当時の日本人がローマ字的に処理すれば、「スパズル」又は「スパズール」になる。なるほど、そう来たか。

元ネタは Spätzle mit Tomatensoße(シュペッツレのトマトソース)で間違いない。パスタが不足していた時代、日本の台所が再発明した“パスタ”である。

#スパズール
#Spätzle
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