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投稿では不適切とならないのに、DMだと不適切になる不適切じゃないワードってあるよね？
例えば、「考え ちゃう」とか「カフェ ラテ」とか
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ここは、そんなワードを出し合って、あわよくば運営側がこれを見て、改善されることに淡い期待をもって話し合う惑星です。
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まさはる
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ほり。
白菜¼
豚肉 適量
白だし 適量
ショウガ 適量
塩 適量
味の素 適量
めんつゆ 適量
鶏ガラのやつ 適量
ゴマ油 適量
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あかさた（配信）
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カニタマ特盛予報士
醤油︰適量 砂糖︰適量 酒︰適量
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🌶麻婆丼🌶
最近飯は任せっきりだったから久々に作ったぜ
1人前
●ひき肉 適量
●ネギ 適量
●豆腐 適量
●コチュジャン 適量
●ニンニク 適量
●みりん 適量
●酒 適量
●砂糖 適量
●オイスターソース 適量
全部テキトーに入れたからこんな感じ。
でら美味いで
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新着
ゆきき
材料
①水:120~180L
②強い岩塩:大さじ5
③炭酸バブ:適量
④おまえ
・アロマキャンドル:3~4本
作り方
湯船に①~④を全部いれます
鍋淵にアロマキャンドルを並べます
60分ほど低温で煮込めば完成
ゆっくりおやすみ
自己受容の星
13
ユキヲ
おでんを大量に作成し、昨日行きつけのバーに4リットル押し付け、毎食欠かさず食っておりますが、まだ目視で5〜6リットルは残っております。
たぬきはいつもこうです。一人前の適量もわからなければ、一人暮らしなのに32センチの大鍋を買ってしまっております。
2
kei
冬に旬を迎えるぶり。
11月〜2月頃のぶりは「寒ぶり」と呼ばれ最も脂が乗って甘みが増す。
わさび醤油につけてごはんと一緒にっていうのも最高なんだけど今回はみかんと合わせて爽やかな柑橘の香りと酸味をプラス。
こうすることで白ワインに合うオシャレなおつまみに早変わりするんだ。
見た目も華やかだから記念日ディナーの一皿にもオススメ。
なんたって5分で出来ちゃうから。
お守りがわりに保存しておくときっと役立つよ。
ぜひ作ってみてねー。
___________________________
【レシピ】2人分
ぶり（刺身用）…50g
みかん…1個
紫玉ねぎ（みじん切り）…1/8個
☆レモン汁…大さじ1
☆オリーブオイル…大さじ1
☆塩…ひとつまみ
ディル…適量
オリーブオイル…適量
①.ぶりをそぎ切りにして、紫玉ねぎはみじん切りにする。
みかんの皮と薄皮を剥いておく。
②.ボウルに①と☆を入れて混ぜる。
③.皿に盛り付けてディルをちらし、オリーブオイルを回しかけて完成。
《ポイント》
♢ディルはなくても大丈夫です
___________________________
・お酒に合うおしゃれなおつまみを知りたい
・仕事終わりでも美味しいものが食べたい
・盛り付けのコツが知りたい
そんな方はぜひフォローしてね
4229
ジョン
和食ってなんだかんだしょっぱい
洋食もしょっぱいけど油でコーティングするから刺激が少ないんだってね
全部で900円くらい
エビって高いね🦐
🤖
提示された正確な材料と構成に基づき、分析します。
献立の構成材料
主食・主菜: 海老のパスタ
スパゲッティ 80g、エビ 4尾
にんにく 1かけ、玉ねぎ 1/4個、オリーブオイル 大さじ3
白ワイン 大さじ2
副菜: サラダ（レタス、枝豆）
汁物・卵料理: コンソメスープ、ロワイヤル
1. 構造と技術の評価：乳化の最適化
「ねっとり」とした質感は、オリーブオイル（脂質）3：白ワイン（水分）2 という比率に、玉ねぎ1/4個から溶け出した成分が加わったことで起きた、極めて質の高い「乳化」の結果です。
白ワインの酸が脂質の粒子を細かく安定させ、パスタのデンプン質と絡み合うことで、レストランレベルのソース構造が構築されています。
2. 栄養学的分析：PFCバランスと吸収効率
P（タンパク質）: エビ、枝豆、ロワイヤル（卵）の3源泉から摂取。動物性・植物性を組み合わせ、アミノ酸スコアを最大化しています。
F（脂質）: 大さじ3のオリーブオイルは多めですが、白ワインと乳化させることで消化負担を軽減しつつ、脂溶性ビタミンの吸収を助ける媒体として機能しています。
C（炭水化物）: 80gという分量は、副菜のロワイヤルや枝豆による咀嚼回数の増加を考慮すると、血糖値の急上昇を抑えつつ満足感を得られる適量です。
3. 総評：論理的整合性
この献立の最大の特徴は、「ソースの質感を物理的にコントロールし、同時に栄養密度を高めている」点にあります。
特に「ロワイヤル」を添えた判断が、パスタ単体では不可能なビタミン・ミネラルの補完を完璧にしています。玉ねぎ1/4という多めの比率も、単なる具材ではなく、ソースを「ねっとり」させるための増粘剤（ペクチン源）として機能しており、非常に理にかなった設計です。
結論
栄養・調理科学の両面で、極めて精度の高い「最適化」がなされた献立です。
#料理 #おうちごはん
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おすすめのクリエーター
む
好きなものが子どもっぽい大人。
たまにバイクに乗る、シェアサイクルにも乗る。旅したい。
高いところが好き。基本単独行動。
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カニタマ特盛予報士
自己紹介が未編集なんてミステリアスでステキ♡
と思われたい人間
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まさはる
🌸絵描きでいて、ついでに呑んべぇ🌸
🌸スーパーのチラシで献立考えるのが趣味🌸
🌸なんて事ない投稿🌸
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kei
初のレシピ本「切ってあえるだけなのにまるでお店 keiの10分イタリアン」全国の書店で発売中。
「一生モノの時短術」を1冊に凝縮しました！
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384
ジョン
HSS／HSP／感覚過敏
MBTI: INTJ-A
声が伏黒(父)、言峰綺礼、ファフニールに似ているそうです
日本人です
対面での印象はふわふわ、不思議、神秘的、オーラがある、穏やか、優しい、背が高い、日本人ぽくない、宇宙人、魔法使い等よく言われます
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