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ミリ🍁

ミリ🍁

雑写真ですがきょうは
虚無雑餃子🥟をつくりました
美味しくできたので寝る前にレシピ

分量
豚ひき肉牛挽肉の合挽 350gくらいのやつ
キャベツ4分の1
大葉 4枚
ニラ 3束
ニンニクチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
塩胡椒 大さじ1.5
片栗粉 大さじ5

①ジップロックのなかに挽肉いれとく
キャベツ、ニラ、大葉はみじん切りにして、挽肉の中にいれる
片栗粉大さじ5、塩胡椒大さじ1.5を満遍なく振って、最後にニンニクチューブとショウガチューブは好きな量を入れる(ガツンと系がいい時はニンニク多めに入れちゃう!)

②ジップロックに具材が全部入ったら強めにモミモミ。モミモミモミモミ。これでもかってくらいもみもみもみ。全部味が混ざり合うようにするため!

③餃子の皮を用意して、スプーン人差し分よりも大きめにつめて、餃子のみみとみみをおりたたむ。
つつんだりが面倒な人は、ジップロックの角を切って、生クリームを絞るようにフライパンの上に肉のタネを乗せちゃう
うえから餃子の皮をおおいかぶすときに、かわがすこし薄く濡れていると形整えられるかも 
で、
④フライパンは中火〜 ひっくり返して結構なこげがついてきたら水60ccくらいで蓋を閉めて蒸し焼きに 1〜2分くらい
⑤カリカリもちもち感にするには、その後水を少し飛ばすために中火でカラッと火を通すのがオススメ

きょうはポン酢で食べましたーーー!!!
おいしかった こんどはチーズ版も作ってみる!
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はち

はち

柔軟剤と洗濯洗剤何使っている?柔軟剤と洗濯洗剤何使っている?

回答数 5>>

適量?
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あむりく

あむりく

鶏もも300g玉ねぎ1個ニンニク1かけら
醤油大さじ1塩小さじ1オリーブオイル適量水800ml
美味しそう
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ターブ

ターブ

ハイボールなら、ワンプッシュで適量出るやつがあったような?
とりあえず、だいたい5:5かな?

#ぐしけん
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ヨーイチ

ヨーイチ

”男のテキトースイーツ”作りました٩( ᐛ )و笑

皮が変色し始めたバナナ:3本くらい
低脂肪牛乳:300ml
はちみつ:適量

ジップロックに入れて軽くモミモミして
カチコチに凍らせたら完成!!
その名も
【ゴロゴロバナナ入りミルク風味シャーベット】
お上がりよ∠( ˙-˙ )/✨
自炊の星自炊の星
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