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·初心者からプロまで歴は問わず( ◜ω◝و(و "
·ルームメイン、投稿メインどちらでもOK👌
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聴きたい人も大歓迎⸜(*˙꒳˙*)⸝
·素敵な弾き語り動画をみつけたら、いいねやコメントで応援してね✊🏻📣 ̖́-
·もちろん見る、聴く専門もOK⭕
·星のページから「音声ルーム」をタップすると、弾き語りルームが一覧で見れるよ🎸
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·だいたい週1回ほど、イベント招待を全員に送信しています。
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#観葉植物 #多肉植物 #園芸 #植物育成

ヒサカタハルカ
安物の和菓子より美味しい。
体に良いわけはないが、それは和菓子も同じだろう。すべては量の問題


ふーちゃ
通常880円が毎月8日はラーメンが500円でいただける。更にLINEで友達登録すると、いつでもライス無料。生卵も一個無料、輪切りネギも無料
神様のようなお店。



こ〜ちゃん🌱
夏のはじまり、まだ照りつける太陽が少しだけ柔らかかった頃。
こ〜ちゃんは畑に紫芋の苗をそっと植えた。
土の匂いと、風の中に混ざる草の香り。
「大きくなぁれ、甘くなぁれ」と声をかけながら、水を撒いて育てた。
毎日の水やりのたびに思い出すのは、
幼稚園でよく読んでもらっている絵本『大きなかぶ』のワンシーン。
うんとこしょ どっこいしょ――
きっと、あの子たちと芋掘りをする時には、
あのセリフが畑に響くのだろうと、静かに微笑んだ。
そして秋。
空気がひんやりと変わったその日、
3歳の孫娘と一緒に畑へ向かった。
小さな両手が土の中にもぐり、
こ〜ちゃんの手と重なった瞬間、
「うんとこしょ! どっこいしょ!」
孫娘の弾む声が畑中に広がった。
ふたりで力を込めた紫芋は、
夕日の光を浴びてキラキラと輝いた。
その紫芋を、倉庫の暗がりで1ヶ月眠らせた。
甘みをたっぷり蓄えるように、
まるで孫の成長を待つかのように。
そして今日。
こ〜ちゃんは、ゆっくりと台所に立つ。
紫芋をふかし、バターと砂糖、生クリームを合わせ、
フードプロセッサーで“ふわり”と仕上げる。
炊き上がる湯気の香りが
あの日の畑の土の匂いを思い出させた。
本来はくるみを使うところだが、
3歳の孫娘は少し苦手にしていた。
代わりに、大好きなカシューナッツを砕いて混ぜ込む。
その小さな好みを思い出せることが、
なんだか胸の奥を温かくした。
さらに、こ〜ちゃんはひらめいた。
湯せんで溶かしたホワイトチョコと黒いチョコで
丸い白目と小さな黒目を作り、
モンブランにちょこんとのせる。
まるで可愛いモンスターが
こっちを見て笑っているみたいだった。
夕方、幼稚園から義理の娘が孫たちを連れて帰ってくる。
玄関の扉が開く音がすると同時に、
台所に甘い声が響いた。
「わぁ〜!かわいい〜!!」
義理の娘は驚きと喜びで瞳を輝かせ、
スマホ片手に何枚も写真を撮った。
孫娘はぴょんと跳ね、
5歳の孫息子は夕ごはん前にもかかわらず
「おいしい!」と笑顔で2つも食べてしまった。
その笑顔を見た瞬間、
こ〜ちゃんの胸にじんわりと広がるものがあった。
夏に耕し、苗を植え、
水をやり、
秋に芋を掘り、
冬の入口でモンブランに生まれ変わる。
時間と手間、それは決して無駄じゃなかった。
今日のための積み重ね。
あの一瞬の笑顔のための物語だった。
「うんとこしょ、どっこいしょ」
その小さな声に引っぱられた紫芋は、
今日、家族の幸せの中心に座っていた。
こ〜ちゃんは静かに思う。
――あぁ、また来年も一緒に芋を掘ろう。
温かな灯りの下で、
孫たちの笑い声がいつまでも揺れていた。
🎂 ビスケットでお手軽!紫芋モンブラン
材料(10個分)
紫芋:2本(約500g)
砂糖:80g
無塩バター:70g
生クリーム:100cc
クリームチーズ:120g
カシューナッツ:40g
ビスケット:10枚
---
作り方(手順)
1. カシューナッツをビニール袋に入れ、めん棒などで軽く砕く。
2. 紫芋を輪切りにし、厚めに皮をむいて一口大に切る。水にさらし、耐熱容器に入れてふんわりラップし、600Wで7〜8分加熱して粗熱を取る。
3. フードプロセッサーに紫芋を入れ、無塩バターと砂糖を加えて撹拌する。
4. なめらかになったら生クリームを加え、再度撹拌して紫芋クリームを作る。
5. ボウルにクリームチーズと砕いたカシューナッツを入れて混ぜる。
※クリームチーズは常温に戻しておくと混ぜやすい。
6. ビスケットの上に(5)を1/10量ずつのせ、周りに紫芋クリームを絞る。









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砂糖科砂糖属ざらめ
高卒ニート歴ありパート勤務。
職歴は終わってるけど元気に生きてる。
よく食べ、よく呟き、よく眠る。
陰キャコミュ障のオタクで腐女子。
自宅警備大好き。
ひらめちゃんと君が呼んだから7月13日はひらめ記念日。10月15日も記念日。
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ソングブック
50代関西在住 所属/フリー
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ヒサカタハルカ
料理本の著作がある元グルメライターですが、もう昔の常識は通用しない時代なのでしばしば間違ったことも言います。
しかしその知見を生かして食品会社で冷凍食品の開発もやってました。
就活関連や介護職の知見あります。
病院にも勤務してました。ITベンチャーで上場企業を相手にコンサルティングもやっていました。
しかしそれはみんな過去の話。今はご隠居ですから、好き勝手なことを言います。
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リョウ
身体壊したかもしれんので微療養中………
旅行が趣味………にしたいインドア派
欲しいもの
・キャンピングカー(軽でも可)
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こいち
ギター弾きゲーム好きの人見知り。社交辞令わかんない人。
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