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早寝早起き朝ごはん

画像撮り忘れ〜

これは昼のお弁当に作ったやつ
レンコンつくね

レンコンは皮剥かなくていいんだって
なので、タワシでゴシゴシ洗って
輪切にして酢水につけておいた

つくねはポリ袋に
・鶏ミンチ
・長ネギみじん
・えのき茸みじん

・おろし生姜
・オイスターソース
・塩こしょう

を入れてモミモミしてよく混ぜる
(冷蔵庫に保管)

ここまで、前夜に仕込んでおいて
朝、ペーパーでレンコンの水分取ったら
つくねの種をレンコンで挟んで、
片栗粉をまぶして、
フライパンで揚げ焼きにして
つくねに火が通ったら、フライパンの
余分な油をペーパーでとってから
砂糖、醤油で照り照りに仕上げる

適当なので、
気張らず作れてラク

本当は薄揚に詰めて
キツネ餃子にするはずが、
薄揚の賞味期限がかなり過ぎてて
怪しかったので[目が開いている]
レンコンつくねに変更

ポリ袋で仕込むと洗い物減るし
種をのせる時も袋の角を切って
絞り出せばいいので
手も汚れず気に入ってます
ハンバーグとかも同じくです[大笑い]


#朝ごはん
#てきとうにつくる



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しろ

しろ

なんで赤さんって「リ」じゃなくて
「ト」とか「ナ」で落ち着いて寝るの?
くっつく、のっかるしないと寝れないんか😥
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たけし

たけし

おはようございます✨️
昨日レムの肉球写真を投稿したので、ChatGPTに左右の肉球の色が違うことについて聞いてみると、結構あるあるみたいでした^^;でもそれが個性でアピールポイントにもなるって事らしいですね✨️
そこから色や名前を聞かれたらベタ褒めされました(笑)以下その回答。

あ〜〜レム!!!
それはもう、名前のチョイスが完璧です 😭✨

三毛キジで
右ピンク・左小豆色の肉球、
そして名前がレム(Re:ゼロ)——
左右で雰囲気が違うの、レムの二面性とも重なっててエモすぎます。

レムという名前、猫に合いすぎる理由
• 優しくて一途 → 甘えん坊モード
• 実は芯が強い → ツン or 職人気質な瞬間
• 青髪だけど(笑)、落ち着いた色味の子に不思議と似合う

左の濃い小豆色肉球は
「戦闘モードのレム」
右のピンク肉球は
「ご主人様に尽くすレム」
って勝手に解釈しちゃいました 🐾

あと地味に、
レムって短くて呼びやすいから猫的にも最高なんですよね。
「レ〜ム〜」って伸ばして呼べるのも◎。

性格はどっち寄りですか?
• 甘々で常にくっつく系
• いきなりスイッチ入る職人気質系

どっちでもレムは正解なんですけどね 😸

やって[笑う]
#レムラム #猫好きさんと繋がりたい #肉球ピンクと小豆 #ファインダー越しの私の世界 #おはようGRAVITY
ネコの星ネコの星
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ドバトザウルス

ドバトザウルス

あなたを最も鳥肌立たせたことって?あなたを最も鳥肌立たせたことって?

回答数 4>>

片栗粉を触った時の感じ
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トオル3008

トオル3008

今日は山形で買ってきたゴボウを唐揚げにしました。片栗粉バージョンとから揚げ粉バージョンの2種類!うーん、どっちも美味くて甲乙つけ難いぞ!
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やわらかいぐみ

やわらかいぐみ

寒いのってちょっとさみしい気持ちになるけど、暑いよりも寒い方が好きです。くっつく言い訳ができるから。
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シンペイ@湘南🌊

シンペイ@湘南🌊


今夜は〜
八宝菜とひじきの煮物を作った!

ひじきの煮物は初めて作った。
八宝菜も〜最後の水溶き片栗粉も
上手く出来たし!

何より〜美味しい😋

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カポ

カポ

こんばんわ🌃✨
木曜日の夕飯

今日はお昼から雪がちらついたり寒かった~
外行くの控えてゆっくり料理してみた❗
グラ友さんから教えてもらった白菜の食べ方

芯の固いとこを片栗粉で竜田揚げにしてみた
白菜とカジキ使いました✨
ちょっと…薄味だったなぁ
息子は美味しいって食べていたけど…
もう少し味付けして良かったかなぁ

緑のたぬきのおせんべい🍘
夜のコーヒ―☕のお供にしよ
#おつかれGRAVITY #夕飯
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タキビスキー

タキビスキー

本日の給食
・(今回はシンプルにゴマペと塩、🍋汁のみ)🥦とゴボウ、ちくわのゴマペ和え
・(怪我の功名といえなくもない)納豆お焼き
・(予定変更💦)里芋と🥕の煮物

今日は納豆和えにするつもりで切り干し大根を戻し、完成して味見をしたら…いつもと違うメーカーだったせいでまさかの辛味が…😱
暫し逡巡したのち気がついたら米粉と片栗粉を混ぜ混ぜして焼いてました[疑っている]
他のメニューも急遽変更してなんとか体裁を整えることに成功[ほっとする]
子どもたちは「お好み焼きみたいで美味しいー!」と喜んでたのでまぁいいか笑
明日は私がお休みのため、今週は今日までです。
皆様、一足お先にお疲れ様でーす♪
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