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白キクラゲ

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今回最下位番手がビスタ引いて3/2番手の旨みなくなってんじゃん!滅☆
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こ〜ちゃん🌱

こ〜ちゃん🌱

思い出の富士宮焼きそば
夕方の台所に、静かな期待が満ちていた。
今日は少し特別な焼きそばを作る日だ。
袋から取り出したのは、富士宮やきそば。
静岡県・富士宮市で長く愛されてきたご当地焼きそばで、コシの強い蒸し麺と、肉かすの旨みが特徴だ。派手さはないけれど、噛むほどに味わいが深く、地元の人の暮らしに寄り添ってきた一皿でもある。
この焼きそばは、静岡に住む親戚が送ってくれたものだった。
袋を手にした瞬間、胸の奥に小さな灯りがともる。
――そういえば、ずいぶん昔。自分も静岡で暮らしていた頃があった。
その頃、何気ない日常の中で食べた富士宮やきそばの味。
特別なごちそうじゃないのに、なぜか心に残っている。
今日は、その記憶をもう一度、家族と分け合う日だ。
フライパンに火を入れ、いつも通りの、いたってシンプルな作り方。
添付のソースはなかったから、ウスターソースで静かに味を整える。
ジュッという音とともに、懐かしい香りが立ち上り、時間が少しだけ巻き戻る。
テーブルを囲むのは、家族と、午後のおやつを終えたばかりの
5歳の男の子と、3歳の女の子。
湯気の向こうで、二人の目がきらりと光る。
「いただきます」
その一口目で、胸の奥がじんわりと温かくなる。
懐かしい味は、過去だけでなく、今この瞬間にもちゃんとつながっていた。
静岡で過ごした日々。
親戚の気持ち。
そして、今ここにある家族の笑顔。
富士宮やきそばは、今日も変わらず素朴なまま、
そっと家族の真ん中に置かれていた。
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GRAVITY35
k

k

今日はチャバタを作ってみました😌
中のチーズがとっても旨みだった[照れる]
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ちびすけ

ちびすけ

虫歯があってなかなか硬いものは食べられない。


痛みは我慢できるが

旨みは我慢できない。
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おっさー

おっさー

おっさんの勝手な呟き

結果!
これが一番うまい 
桂花ラーメン🍜
旨み 濃さ 具材 安さ
安定です
これ こけいか て言う少し小さめのラーメン🍜
なのですが じゅーぶん ボリュームがあり
なんと650いぇん〜
びっくりこの物価高に
ぜひみなさん行ってみて
GRAVITY
GRAVITY5
ロレンス

ロレンス

今日はたらちり鍋つくるっ!!
寒いしねっ🥶
シンプルだけど鱈の旨みを豆腐が吸い込んでこれがまたおいしぃんだなぁ(*´ω`*)ふへへ…
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さ

姉弟のきょうだい、弟はモテるらしいのに姉は年収低くなる傾向あるとか言われてて泣いた。
姉として生まれる旨み無さすぎる。
GRAVITY
GRAVITY
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