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雨瑠威(うるい)
札幌に住んでるグラ民は察してると思うが
一時積雪量が“また”100cm超えるという事態。
除雪や通勤ピークでバスが遅れノロノロ運転。
かつ本数も少ないので早起きで情報見てGOで...
でも時間は余裕で間に合うから良いけどね!
出勤時間の30分以上前に近くの駅に到着するし。
職場環境もコミュニケーション旺盛で
新卒の時にあった孤立感はなく、
先輩方が積極的に話しかけてくれました。
(ついでに初日から女子会も開催っ✨)
自分、基本仕事中毒(ワーカホリック)なのと
翌営業日のタスク準備の関係で初日から
カマそうとおもったら上長からの一言
「僕ら大体このくらいの時間に帰ってるんで」
に加えて帰る支度終えて自分待ちという...
というのが初日にありました。スイマセンmm
仕事内容は機密情報なので言えないけど、
今は業務アシスト&課題になってた
「上澄みになっていたスキルを土台固めする」
っていうのをPJに関わりながらやってる状態。
まだ一部慣れてないことはあるけど、
また来週も楽しくゲームを届けるための作業
やるとしますか!

あんず
きっかけがないだけ🫨

こ〜ちゃん🌱
夕方、台所に立ちながら、ふと自分でも少し不思議に思った。
いつもなら、ビールを飲みながらつまめるような一品が並ぶのに、
今日はなぜか「ごはんと一緒に食べる料理」が作りたくなった。
フライパンの横には、鶏ひき肉。
でもそれは、いつものスーパーのパックじゃない。
以前、特売で買った大きな鶏もも肉を、
皮を丁寧に外して、フードプロセッサーで刻んだものだ。
市販のひき肉は便利だけれど、
どうしても油が多い気がしていた。
だったら、自分で作ればいい。
そうやって手を動かした時間まで含めて、
このひき肉には、ちょっとした「気持ち」が詰まっている。
ジュウッという音と一緒に、部屋に広がる香り。
ナンプラーは使わない、少しやさしい味付け。
本場とは違うけれど、
「子どもも大人も一緒に食べられる味」を目指した。
仕上げに、そっと目玉焼きをのせる。
白身の縁がこんがりして、黄身はとろり。
それだけで、なんだかごちそうに見えた。
夜。
5歳の男の子の孫が、スプーンを手に席につく。
一口食べて、目を丸くして、
「おいしい!」と笑った。
その瞬間、胸の奥がふわっと温かくなる。
ひき肉にした理由も、味付けを悩んだ時間も、
全部、間違っていなかったと思えた。
お酒に合うおかずじゃなくてもいい日がある。
ごはんと一緒に、
誰かの「おいしい」が聞ける夜。
このガパオライスは、
そんな静かな幸せを、そっとお皿にのせてくれた。
材料
主材料
ごはん:200g
鶏ひき肉:80g
玉ねぎ:1/4個
ピーマン:1/2個
赤パプリカ:1/4個
調味料(A)
オイスターソース:大さじ1/2
砂糖:小さじ1
しょうゆ:小さじ1
鶏ガラスープの素:小さじ1/2
その他
サラダ油:小さじ1
トッピング
卵(Mサイズ):1個
サラダ油(目玉焼き用):小さじ1
レタス:適量(手でちぎる)
ミニトマト:1個
作り方
下準備
玉ねぎはみじん切りにする
ピーマン、赤パプリカは粗みじん切りにする
レタスは洗って水気をよく切り、食べやすくちぎる
ミニトマトは半分に切る
ボウルに(A)の調味料を混ぜておく
炒める
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを炒める
しんなりしたら鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒める
ピーマン、赤パプリカを加え、油がなじむまで炒める
味付け
調味料(A)を加え、汁気が半量ほどになるまで炒め、火を止める
目玉焼きを作る
別のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れる
白身が固まるまで約3分焼く
盛り付け
器にごはんを盛り、炒めた具をのせる
レタス、ミニトマトを添え、目玉焼きをのせて完成
材料は1人分の材料なので 人数分に応じて量を増やしてください。









ひろ

りゅう
仕事のために準備します

いっくん
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いっくん
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180/66/25
最近外聞が悪くなってるのを実感中
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雨瑠威(うるい)
うつ病を抱えるゲームプランナー(時に人事)
吹奏楽部出身ドラマー
アルトサックス、EWI、フルダブルホルン履修中(たまに作詞する人)
ラジオも好き、DGS、ラジベース民です。
プライベートや本音、呟いてます。
心身不調のため気まぐれです。
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を!
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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S.K LEE
韓国人日本居住10年
自らフォローしないんで先押して見てくださいー
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りゅう
自暴自棄になり始めてる20歳社会人
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