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かゆち
それは それで色んな話出来たし楽しかったんだけど…
帰り道 後ろで聞こえた 小学生くらいの男の子達の会話が なんだな切なくなった
…俺ん家もパパ居ないよ！←何故かここだけ鮮明に聞こえたんだよね
あー うちの子達も 近いうちに お友達にそんな風に言うのかもしれないな
まだ籍は入ったままだけど 準備整ったら2人と戦うことになる！絶対守るからね✊
3
こ〜ちゃん🌱
鶏もも肉の唐揚げは、こ〜ちゃんの家ではいつでも人気者だ。
じゅわっと揚がる音、こんがり色づく衣。
その匂いだけで、台所は小さな幸せで満たされる。
大人も子どもも笑顔になる料理。
食事の前、仕事終わりの一杯のビールと一緒に頬張る唐揚げは、
「今日も一日お疲れさま」とそっと背中を押してくれる存在でもある。
鶏もも肉は、スーパーで安く手に入りやすい。
だからこ〜ちゃんは、特売の日にまとめて買い、
醤油と料理酒、生姜とにんにくで下味をつけ、
ぽん、と袋に入れて冷蔵庫へ。
一晩ゆっくり休ませておくと、味がすーっと染み込み、
翌日にはごちそうに変わる。
この日も、外はもう薄暗くなり始めていた。
ママは仕事で残業。
幼稚園のお迎えが遅くなり、
帰り道はきっとお腹も心もぺこぺこだろう。
「よし、今日は唐揚げだな」
こ〜ちゃんはそう呟き、
下味をつけておいた鶏肉に片栗粉をまぶす。
片栗粉は、カリッと仕上げてくれる頼もしい相棒だ。
油に入れると、じゅわぁ…ぱちぱち…と元気な音が広がる。
その音を聞きながら、
疲れたママの顔、
「おじいちゃん、からあげー！」と跳ねる孫の姿を思い浮かべる。
玄関の扉が開くころ、
テーブルには湯気の立つ唐揚げ。
それだけで、今日の疲れがふっと軽くなる。
料理は、言葉よりも先に届く優しさ。
こ〜ちゃんは、そう信じている。
材料
鶏もも肉：1枚（約300g）
醤油：大さじ2
日本酒（料理酒）：大さじ1
しょうが（すりおろし）：小さじ1
にんにく（すりおろし）：小さじ1
片栗粉：適量
揚げ油：適量
作り方
鶏もも肉は一口大に切る。
醤油、料理酒、しょうが、にんにくを加えてよく揉み込み、保存袋に入れて冷蔵庫で半日〜1日置く。
揚げる直前に、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
170〜180℃の油で、こんがりと色づくまで揚げる。
油を切り、熱々のうちに皿に盛る。
214
裏側
気を張り続けた週前半。帰ってきて張っていた糸がぷっって切れて、泥のように寝てた。
これくらいに起きて、ゴミ捨てを済ませてダラダラ朝を迎える至福。
帰り道、遠回りして帰ってきた。水面が揺れてた。
アスファルト
2
ゆうせい🐈
1
釈迦釈迦ポテト🍟
15
エム
携帯だからうまく伝わらない
西の空に黄色月🌓
おやすみなさいませ
27
🍀ponate🐾
街灯の少ない帰り道は
こんな感じです🌳🌃
シーンとして怖いような
落ち着くような....
✐
フラシュをたいたり
明るさを変えるなど
少しずつ撮り方を変えています！
写真の星
125
なおすけ
2軒目ゆっくりお酒を楽しんでからの帰り道、月を見ながら帰路につきました[月][星]
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しおり
はじめまして
23歳 既婚者です
私は、軽度知的障がい、発達障がい、自閉スペクトラム症、自律神経失調症、迷走神経反射、アトピー性皮膚炎、逆流性食道炎、起立性低血圧症があります
出会いは求めていません
よろしくお願いします
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投稿数
11709
🍀ponate🐾
いいね❤ポチッとありがとう(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
コメントᥫ᭡🖍も是非♡タメ口(ฅo•ㅅ•k)
アラフィフA型🐗天邪鬼の斜め＼／思考メンタル超弱で口悪くて🙏🏻ˢᴼᴿᴿᵞ🙏🏻
投稿長文あり、心呟き多めかな？
癖強4人の子供達と🐱🐈⬛のポンコツ母やっとります🍀寝落ち😴💤多くなったので返信遅くなるかもでお待ちくださいね♬.*ﾟ
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エム
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こ〜ちゃん🌱
50代男性です💪フォローはどうぞ👌フォロバ100%👍アウトドアが大好き。小さなアジやサバを釣ることが多いですが、次はもっと大物を！
趣味は登山や釣り、DIY、BBQを楽しんでいます。釣った魚を使って料理を作るのが好きです。筋トレを始めて、体を鍛えることにも力を入れています💪
「イケオジ」目指して頑張っています。料理投稿多めのです。見ていただけると嬉しいです。いいね❤️してくれると嬉しいよ
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れいな🐈ᩚ🎀
09です！！🐹
仲良くしてくれると嬉しいです！！🙌🏻✨
気楽に話しかけてね！！🫶🌼
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