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〜 𝒕𝒐 𝒃𝒆 𝒏𝒊𝒄𝒆 𝒕𝒐 𝒃𝒆 𝒄𝒐𝒐𝒍🌹✨ 〜
追記
グループチャットを作るのを禁止にしていますので よろしくお願いいたします
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sho
#料理 #小松菜
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音無しみゃﾈｷ🧬
6
しゅう
「天ぷら」というのは 実際には
「食材の水分でもって 高温で蒸している」というような表現が 実は正しいお話
外側の「衣」（ころも）が
「食材をまんべんなく包む」ということで
そこから「高い温度で蒸される」という事で
食材のうま味が 引き出される件
元々「天ぷら」は
そもそも「日本の料理」とは言われつつも
実際には
「ポルトガル料理」が由来となっていて
いわゆる「フリッター」のように
「厚みがある衣」で揚げる料理から
「日本の天ぷら」に進化したお話
昔は｢油」が 貴重で 高級料理だったぽい
高級な天ぷら屋さんは
「ゴマ油」を使っている事が多い件
天ぷらの大敵は
「小麦が持っている グルテン」であり
この「グルテン」を
衣をつくる上で なるべく引き出さない事が
「サクサク食感」を生むお話
グルテンは「水」と合わさると
「粘り気」を生んでしまうお話
天ぷらは 非常に高度な
「理」（り・ことわり）が詰まっている
「料理」であるお話
1
ちゃる
回答数 73>>
🌈 40・50代7
すずか
実は昨日、寝たは寝たんだけど変な時間に起きちゃって💦結局二度寝したんだけどコーヒー飲んだら目覚めスッキリ✨そんなこんなで、朝ご飯の前から家事スタートしたよー[大笑い]
今日は、焼きそばがあったから、緑を小松菜に変えて、香り付けにごま油ちょこっと入れて作ったよーめんどくさかったから、そのままのフライパンで目玉焼きも[冷や汗]久々に作って食べたけど美味しかったー
さてさて、ご飯も食べた事だし、家事再開してお風呂入ってメイクしてパン作りでもしようかなー[穏やか]
618
せん
コップが全部汚い…
ゴマのカスみたいなのがついてる
外にも内にも
2
ふに
私はおかかだよ〜
67
ありす
簡単スィーツ作りも🍓✨️
フルーチェに生クリーム混ぜて、いちごムースケーキ🍓[投げキス] スポンジも買ったものを使用♪
なかなか美味しかった〜ŧ‹”ŧ‹”( *´ч`*)ŧ‹”ŧ‹”
豚ヒレブロックが安かったので買ったけど、今日は甘辛煮に🐷
カイワレなかったから小松菜で代用🥬
餃子🥟作ろうと思っていたのに作り損ねてて💦餃子の皮の賞味期限過ぎちゃったけど大丈夫だった((*´∀`*)-３ﾎｯ
今日は3Dアイスも3種GET( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
帰り道の夕暮れの空[照れる]
色が変わっていく時間が好き✨
明日も夜勤だ、、、
腰は痛くないのに歩いたり前屈みになると坐骨神経痛？が走る[大泣き]
#おうちごはん
1126
さな 𓂃܀𓈒❀܀
だれか母にもやすみください
▷▶きょうつくったもの
たらときのこのたきこみごはん
しらすのわかめごはん
さつまいもごはん
おかかおにぎり
大根の葉ふりかけ
ピザトースト
クリームシチュー
焼売
ロールキャベツ
小松菜のお浸し
さつまいもとひじき煮
しらすと卵のあんかけ
中華丼あんかけ風うどん
ほうれんそうとチーズの卵焼き
ほうれんそうのポタージュ
コンソメスープ
なすと白菜の味噌汁
きのことネギの卵スープ
毎週の子供のごはんのストック作り
朝起きてみんなの朝ごはんして
掃除洗濯して買い物行ってお昼ご飯して
そのあと午後はこんな感じで
ずーっとキッチン✧*｡࣪ 𓌉◯𓇋 ⡱
いつもはもっと作ってるけど
こんな感じで毎週いろいろと
いつも携帯触れるのはこの時間
でももう眠すぎて気力がない
週末こそやすみなしだぜい - ̗̀ 💫𓈒 𓂂𓏸
育児・子育ての星16
♡yan♡
🍳🐖 豚こまと小松菜のにんにく生姜みそ炒め
🥩 材料（1食分）
• 豚こま肉：200g
• 小松菜：1束
• 玉ねぎ：1/4個
• しめじ：1/2袋
• ごま油：小さじ1
🧂 調味料（全部これだけ）
• 味噌：大さじ1
• みりん：大さじ1
• 酒：大さじ1
• 醤油：小さじ1
• 砂糖：小さじ1/2
• おろし生姜：小さじ1
• おろしにんにく：小さじ1/2
🔥 作り方（ワンパン・7分）
1️⃣ フライパンにごま油
2️⃣ 豚こまを中火で炒める
3️⃣ 火通ったら玉ねぎ・しめじ投入
4️⃣ 小松菜入れてサッと
5️⃣ 調味料全部入れて強め中火で絡める
→ 水分飛んだら完成
※作ってみて美味しくなかった等のコメントは
受け付けません🙅🏻自己責任でお願いします🙇♀️
どんどんアレンジしてより美味しくまたは
より健康的にしてみてください♡( ˶ˆ꒳ˆ˵ )♡
#野菜を食べよう #ダイエットご飯
#筋トレ #レシピ #簡単
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しゅう
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せん
愚痴とかマイナス思考な投稿が多いです
すみません
通話にがてなのでしません
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音無しみゃﾈｷ🧬
ルーム徘徊民🥺
趣味 ゲーム
友達いっぱいできるといいなぁ🫶
🍊💰／🍍／🐱／📕🐣ྀི
🏰️🫧
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2986
💰FPナオキ🏠
アフラックSP（募集代理店）
SHERPAエージェント（不動産仲介業）
れいわ新選組ボランティア
カブアンドで顧客しながら株主
投資（オルタナバンク）もやってます。
家庭教師（小学生の国語、算数のご指導）やってます。
仕事以外で人と絡むの、超が付くほど面倒と書きましたが、人と話すと聞く事が多いので気軽にご相談もどうぞ。
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ありす
空を見るのが大好きです✨
純粋に、どんな小さな事にでも感動する心を失いたくないなぁと思う日々。
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