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だいたい夜からスタートします。
企画や運営について、ぼちぼちやっていければと考えております。
よろしくお願いします。
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牛乳ほぼ一本分が賞味期限切れそうだったので、リコッタチーズをつくったよ。
牛乳を鍋で沸かして、レモン汁または酢を入れて混ぜ混ぜ。火を止めます。
そうすると、ほろほろと固まりができるのでキッチンペーパーで水分をこしました。
おわり。
鍋を洗うのが面倒だけと、手順はわりと簡単。
で、このチーズを何に使おうかな？
とりあえず、おやつはこないだ作ったし。
おかずがいいな〜♪と検索。
ちょうどにんじんもたくさんあったので、一緒にあえてサラダにしました。
チーズ自体にはそんなにクセはなく、豆腐のような感じです。
にんじんは細切りにして、電子レンジで600w４分くらい加熱しました。
味つけは、オリーブオイル、塩コショウ、砂糖少々、お酢です。
レーズンも一緒に混ぜましたが、サラダ豆のほうが良かったかも。
我が家の者達は、レーズンがおかずに入っているとあまり食べない…[目が開いている]
ちなみに、にんじん🥕自体もあまり大量にあると、我が家の者達はあまり食べない…
私は大好きなので、ただただ毎日私だけが食べることになるのです[冷や汗]
そういえば、このチーズをホットケーキ作るときに混ぜると、もっちりとした生地になって美味しいよ[目がハート]
なんか食べ物の好みって、大事だよね。
自分の好きな食べ物を一緒に「美味しいね」って食べられるというのは、とても大事なことだよね…
自炊の星7
【ぱないの!】こなた
今はスマホあっていいよなぁ、、って心の底から思ううううううう。
いいね、最近タイムリープできたらどうする？には強欲な回答しかなかったから。
小学生の時の図工の作品がみたい。
なんか探偵ナイトスクープ感www
カトゥン
終わってから、電車に乗り帰るまでが戦いで気分転換に写真撮影。
数年ぶりに図書館で本を借りたんだが好きなジャンル少なくて、そしてカードは有効期限切れで書類を渡され仕組みも本の位置も変わって
いた。数年で変わったって事に、ちょっぴりショックだが本を読もう🤣
1
🎸拓ちゃん🎸
「Retro Pop Melody」110 星粒。
「Velvet STAR」80星粒。
「フローリウム」40 星粒。
「星屑ブルー」40星屑。
アイコン交換の星
🧠はる@だ埼玉88🐉
昨日の雪景色はこんな感じでした
11
しお
回答数 1>>
回答を待っているよ！
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