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育児・子育ての星 公式
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育児・子育ての「楽しさ」「悩み」「辛さ」をシェアしたり、先輩のママパパ達に気楽に相談できる。そんな惑星です。
腐女子腐男子の星
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料理・お菓子の星
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手作り料理、お菓子やパンはもちろん、お店の食事やおすすめのお菓子の紹介も大歓迎♪
見るだけの方も歓迎します✨️
今日何しよう?のヒントや料理のレパートリーも増やしましょ🎵
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レズ・バイの女性の方たちと繋がりたくて作りました。
主が無言でフォローするかもですご了承下さい
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又、他人を傷つける行為をした方には消えていただきます
後で男性(おとこの娘)と判明した場合も追い出すので予めご了承下さい
小•中学生子育ての星
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小学生・中学生を子育て中の方で作る星です。
日々の出来事を共有して笑いあったり、
お悩みや苦労を共感して励ましあったりする
そんな優しい場所としてご活用下さい♪
なにわ男子
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手作り料理,お菓子の星
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手作り料理、手作りお菓子の星です。
上手くいっても、上手くいかなくても
美味しく出来てもイマイチでも
この世界に一つだけの産物です。
手作りを楽しんでいきましょう✨
腐女子・腐男子の星
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腐女子と腐男子のための星です。Gravityの規約は守ってください。プロフィールにBLが好き、もしくは腐女子や腐男子であることを書いてもらえると承認しやすいです。
夢女子さんの星
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夢女子さんの惑星になります。
あくまで夢女子さんの星なので男性の方や腐女子さん単体はお断りしています。
自分が書いたものであれば夢絵夢小説をあげても全然構いません。ただし、他の夢女子さんの悪口を書いたりマナーを守れない方は惑星からさよならしてもらいますので、マナーをよく守って仲良くしましょう。
心の辛さを共有する星
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ここは心のしんどい人のためのモヤモヤやイライラ、不安や悲しみを共有する場です
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なつほ
にんにくチューブと一味唐辛子でいけるか?

かおり
たか
ニュータンタンメン
#ニンニク
#唐辛子
#ニンニク唐辛子パワー

月島七海
回答数 525>>
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夢あるジジ
牛肉を入れて炒めたコチュジャン。
今回は乾果類入れ炒めコチュジャンを作ったよ。
自分が作ったコチュジャンで作ると辛さが以前より柔らかい。
韓国産の唐辛子粉の味は特別な感じ。






もけ
バカうますぎた😋マジでご飯がススムくんとはこの事だ!
皆にもシェアしたいので作っでたい方はぜひ!作り方👇🏻(ChatGPTのそのまんまコピー)
(材料)
鶏もも肉:1枚(250〜300g)
ニラ:1.5〜2束(遠慮しない)
卵:3個
脂・香り(超重要)
サラダ油:小さじ1
マヨネーズ または ラード:小さじ1
にんにく(チューブ可):5〜7cm
調味料(混ぜておく)
醤油:大さじ1
オイスターソース:大さじ1
酒:大さじ1
砂糖:ひとつまみ(0.5gくらい)
鶏ガラスープの素:小さじ1/2
仕上げ
黒胡椒:好きなだけ(多め推奨)
ごま油:小さじ1
🔪下準備(ここ重要)
鶏もも肉
余分な水分をキッチンペーパーで拭く
一口大(やや大きめ)に切る
👉 水分を取る=焼き色&旨味UP
ニラ
根元の固い部分を切る
4〜5cmにカット
👉 火入れ短時間で香り残し
卵
白身と黄身が軽く混ざる程度に溶く
👉 混ぜすぎるとコク減少
調味料
ボウルで全部混ぜておく
👉 後で迷わない=焦がし調味ができる
🍳調理工程(時系列で超詳しく)
① 卵を「半熟・油多め」で焼く
フライパン中火
サラダ油 小さじ1
卵を流し入れる
菜箸で大きく2〜3回混ぜるだけ
🔥ポイント
完全に固めない
表面7割火が通ったらすぐ皿へ
👉 あとで戻す用(主役)
② 鶏ももを“皮から”焼く
フライパンは洗わない
マヨ or ラード 小さじ1
鶏ももを皮目を下にして並べる
中火→強め中火
🔥ポイント
触らない(2〜3分)
焼き色=旨味固定
出た脂は捨てない
③ にんにく投入(最重要)
火を弱める
にんにく投入
10秒ほどで香りが立つ
👉 香りが出たら即 強火
※焦がしたらやり直しレベル
④ ニラを「山盛り一気」
強火のまま
ニラを全部入れる
10〜15秒だけフライパンを振る
🔥ポイント
しんなり=OK
クタクタ=敗北
⑤ 調味料を“鍋肌に”
混ぜておいた調味料を
フライパンのフチ(鍋肌)に回し入れる
🔥ジュッ!!
→ 醤油が一瞬焦げる
→ 悪魔の香り発生
⑥ 卵を戻す(崩さない)
卵を戻す
大きく混ぜるだけ
黒胡椒を思ってる3倍
ごま油 小さじ1
👉 火止め
😈完成
香り:にんにく×焦がし醤油×ごま油
食感:鶏ぷり・ニラシャキ・卵とろ
味:濃厚なのに後引く

だいふく
絶対一味唐辛子の量適当にブチ込まれてる🥵

優風 就活生

みお
今度は唐辛子少なめに作る笑

ゆうじ
七味感覚でいろんなものにかけていいと思ったのでしっくりきてる。

いわひ
回答数 177>>
あとは頼んだ!
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だいふく
いいねは大体共感
漫画の主人公達は死にかけると強くなって復活するのになんでおっさんの体は強くなって復活しないの?
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月島七海
気の向くままにつぶやこうと思います
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夢あるジジ
東京在住の韓国人、シングルファーザーの者です。
私は51歳で、20年以上東京に住んでいます。7年前に妻を癌で亡くして以来、男手ひとつで3人の子どもたちを育ててきました。21歳になる息子、20歳の娘、そして中学3年生の娘がいます。
最近は料理に熱中しています。味噌作りから始まり、今では3回発酵させる発酵調味料まで手作りするようになりました。
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優風 就活生
GravityだとINFJだけど実際はINFP 通話❌
承認欲求がバカ強い口悪い人間 景色や飼い猫の写真、自分で描いた絵を投稿している高3(就活生)女子 絵は女の子しか描けない コメント、いいね大好き よく投稿を何度も消したり再投稿したりしてる
飼い猫キジトラのオス4歳1匹キジトラのメス3歳2匹
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ゆうじ
記憶を記す。
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