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ゆったりまったりのびのびと!( ˙꒳¯ )☆
🌾勢いで作ったから趣味を満喫するってなんやねんって感じです!自分で満喫したな〜投稿したろっかな〜って思ったら気の向くままにゆるゆると投稿してみてね!💪( ´˘`💪)
挨拶?とかはご自由に!🗽🤍
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オラトリオ
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タラバエビ
酒味醂醤油砂糖

第1回 食欲の秋🍁
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シン・スガワラ
《今日のメニュー》
鰤の味醂醤油焼き
卯の花
しば漬け
ヨーグルト


シン・スガワラ
《メニュー》
鰤の味醂醤油焼き
薩摩芋の甘煮
高菜梅酢漬け
ヨーグルト


シン・スガワラ
《今日のメニュー》
鰤の味醂醤油焼き
薩摩芋のそぼろ煮
沢庵漬け


シン・スガワラ
《今日のメニュー》
鰤の味醂醤油焼き
柚子卯の花
青じそ胡瓜漬け
ゼリー


シン・スガワラ
《今日のメニュー》
鰤の味醂醤油焼き
柚子卯の花
千切り沢庵漬け
ヨーグルト

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ミグ
『行列のできる釜バターうどん』の話を聞いて、
たまらず晩御飯に作ってしまいました🤤
冷凍うどんを茹でて湯切りして
熱々のところにバターをひと切れと
卵を落としてお醤油をかけるだけ[目がハート]
本当はブラックペッパーをかけるんだけど
なかったのでクレイジーソルトを少々と
チューブのニンニクを少し入れました🫣
あと家にあった天かす少々と
冷凍のカットほうれん草を入れましたよ🤤
これはもう、悪魔的じゃなくて
悪魔でした[泣き笑い]
ピートさん、ありがとう[ほっとする]🙏✨
無事に悪魔に取り憑かれました🫣[笑]



ケイジロウ
うどん食べたくなってきたなぁ
晩御飯はうどん茹でて醤油うどんにしようかな?
せめて大根おろしぐらいは用意すべきか?
悩むなぁw

ジンジャー
画像撮り忘れ〜
これは昼のお弁当に作ったやつ
レンコンつくね
レンコンは皮剥かなくていいんだって
なので、タワシでゴシゴシ洗って
輪切にして酢水につけておいた
つくねはポリ袋に
・鶏ミンチ
・長ネギみじん
・えのき茸みじん
・おろし生姜
・オイスターソース
・塩こしょう
を入れてモミモミしてよく混ぜる
(冷蔵庫に保管)
ここまで、前夜に仕込んでおいて
朝、ペーパーでレンコンの水分取ったら
つくねの種をレンコンで挟んで、
片栗粉をまぶして、
フライパンで揚げ焼きにして
つくねに火が通ったら、フライパンの
余分な油をペーパーでとってから
砂糖、醤油で照り照りに仕上げる
適当なので、
気張らず作れてラク
本当は薄揚に詰めて
キツネ餃子にするはずが、
薄揚の賞味期限がかなり過ぎてて
怪しかったので[目が開いている]
レンコンつくねに変更
ポリ袋で仕込むと洗い物減るし
種をのせる時も袋の角を切って
絞り出せばいいので
手も汚れず気に入ってます
ハンバーグとかも同じくです[大笑い]
#朝ごはん
#てきとうにつくる



カンさんかん
回答数 961>>

たく

もんぴー
回答数 27>>
(これで醤油派ソース派論争はなくなるね)

ふもも
というか仕込み開始?
ネットだと冬場は10日以上かかるらしいので、その間雑菌等繁殖しないと良いんだけど…
まあでも楽しみ〜♫[ほっとする]


Kerotto
ミルフィーユひとくちカツ
和風麻婆豆腐
生姜焼き用の豚肉に、塩コショウして小麦を降り三つ折りしてタッパー液を付けパン粉を付けて揚げ焼き
和風麻婆豆腐は干し椎茸を戻し、薄切り、ネギをぶつ切り(多め)生姜のみじん切り、豚バラ肉を炒め、干し椎茸の戻し汁、水、豆腐(木綿の方が味が染み込むかも)で煮込み、みりん、砂糖、醤油、味噌で味付け甘めの味噌汁って感じかなぁ😅
#飯テロ #GRAVITY料理部

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ケイジロウ
商店街と乗り物が好きなオッサンです。
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自分の趣味の事や
息子や家族の日常を😅
日頃の食事や自己流のレシピ載せてます
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シン・スガワラ
川崎市溝の口(けんかわさきしみぞのくち)生まれで同武蔵小杉(むさしこすぎ)育ちで横浜市鶴見区(よこはましつるみく)在住の神奈川人
浜っ子の常識全く知らなくて川崎っ子の常識にはめちゃくちゃ詳しい高卒ニート
働く事とそれに関係する事は個人的に向いてないって思ってる
よろしく!
好きな物事:バス、電車、音楽、お出掛け
みんなよろしく!
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ジンジャー
お慕いしている殿御がおりまする。半世紀以上生かされてなお、惑う事ばかりでごさいます。
見たい、食べたい、聴きたい、匂いたい、踊りたい、好奇心のかたまりのようなもの。
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ミグ
◇Lv.55
◇楽しいこと、綺麗なもの、いい香り、美味しいものが大好き〜☺️🫶💓
◇メンタルは寄せ豆腐😂
◇ワクワクすることをたくさん発信したいけど、時々愚痴をこぼします🙇♀️
◇2023グランマに昇格しました😄
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