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Rumi

Rumi

うちの家、お風呂が2個になりました。
見つけたら体力回復に使ってくだせぇ…
金策用のキッチン以外は、全部勝手に使ってくれ。
あと、おうちテーマパーク化計画始まりました。
ハートピアの星ハートピアの星
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38℃の体温

38℃の体温

机じゃなくてキッチンで食べる料理うまいよなー
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ひろ🐾໊

ひろ🐾໊

五月蝿い選挙カーは、走らないでください。
駅でのビラ配りや演説は、邪魔になるので、やめてください。
反響する場所でのマイクを使った演説は、やめてください。
住宅街での辻立ちでの演説は、お昼寝を妨げるので、やめてください。
何の工夫もない選挙演説は、しないでください。
意味のない言葉の連呼は、やめてください。

選挙期間は、いろんなことにウンザリする。
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ひろ🐾໊

ひろ🐾໊

上野で、6億円の現金強奪事件があったとか。
大変な金額だし、怖いなぁと思う。
そんな犯罪と比べては、いけないのだけど、衆議院選挙に使われるお金は、700億円とも言われていて、それが税金で賄われると思うと、ため息が出てしまう。
選挙は、いろいろお金がかかる。
選挙カー、ポスター、運動員、お揃いの服、靴、手袋、通信費…
昔々、市議会議員さんの事務とウグイス嬢のバイトをした時に、いわゆる巷のバイト代より、高かったし、その内容を口外するなと言われた。

6億円の強奪事件と比べるとは!とお叱りを受けるかもしれないけど、国民のためにと連呼する選挙に流れる金額は、あまりにも大きすぎる。

この仕組み、なんとかならないかなぁ…
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꧁꒰ঌゆあ໒꒱꧂

꧁꒰ঌゆあ໒꒱꧂

大掃除した✨️✨️✨️
部屋は超スッキリしたけど、キッチンや脱衣場など、やる場所はまだまだある💦
いつやろう‪🙄‬ゆあはそんな時間ないねん💧
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またんぎ

またんぎ

​1. メカニズムの理解:なぜ半熟卵は剥きにくいのか?
​まず、敵(剥きにくさ)を知る必要があります。
​卵殻膜の癒着: 新鮮な卵ほど卵白に二酸化炭素が多く含まれており、加熱すると膨張して白身を殻(正確には卵殻膜)に強く押し付けます。
​白身の柔らかさ: 完熟に比べて白身の構造が不安定なため、少しの摩擦で白身ごと剥がれてしまいます。
​これを防ぐための**「物理的な剥離アプローチ」**は以下の通りです。
​2. 下準備:穴あけによる「圧力調整」
​茹でる前に、卵の底(丸みのある方、気室がある方)に画鋲や専用の穴あけ器で小さな穴を開けます。
​理由: 加熱により内部の空気が膨張した際、その逃げ道を作ることで内圧を下げます。また、茹で上がりの形状が凹まず綺麗になります。
​3. 温度管理:「熱衝撃」による分離
​ここが最も重要です。「水から茹でる」のではなく、**「沸騰したお湯に入れる」**方法を推奨します。
​投入時: 沸騰したお湯に入れることで、外側の白身を一気に固め、殻との癒着を防ぎます。
​冷却時(急冷): 茹で上がった直後、**氷水(ただの水道水ではなく、氷を大量に入れた水)**に最低15分〜20分浸けます。
​科学的根拠: 卵の中身が冷えて収縮するスピードと、殻が収縮するスピードの差(熱膨張率の違い)を利用し、殻と中身の間に物理的な隙間を作ります。この工程をサボると、成功率は激減します。
​4. 実践テクニック:全面破砕(クラッシュ)法
​半熟卵の場合、大きく割るよりも**「細かく砕く」**方が安全です。
​全体にヒビを入れる:
平らな場所で、卵の側面、上、下と、全体的に細かくヒビが入るように優しく叩きます。強すぎると白身が割れるので、ソフトタッチで行います。
​ポイント: 殻がモザイク状になるくらい細かくヒビを入れると、膜が切れやすくなります。
​水圧剥離(水中剥き):
ボウルに張った水の中、または流水の下で剥きます。
​理由: ヒビ割れた殻と白身の隙間に水が入り込み、水圧が「潤滑剤」の役割を果たして膜を押し広げてくれます。乾燥した状態で剥くよりも摩擦が圧倒的に少なくなります。
​「膜」を意識する:
殻そのものではなく、殻のすぐ下にある薄い「卵殻膜」をつまみ、白身から引き剥がすイメージで剥くと、殻が数珠つなぎについてきます。
​5. 裏技:スプーン・息アプローチ(参考)
​スプーン法: 底(気室)の殻を少し剥き、そこからスプーンの背を殻と身のカーブに沿わせて差し込み、回しながら外す方法。慣れると早いです。
​タッパーシェイク法: タッパーに少量の水と卵を入れ、蓋をしてシェイクして全体にヒビを入れる方法。ただし、半熟すぎる卵(とろとろ)の場合は崩壊するリスクがあるため、少し固めの半熟向けです。
​結論(成功のフロー)
​お尻に穴を開ける。
​沸騰湯から茹でる。
​氷水でキンキンに冷やして中身を収縮させる。
​全体に細かくヒビを入れる。
​水中で膜と身の間に水を入れながら剥く。
​この手順を踏めば、どれだけ柔らかい半熟卵でも、上図(理想的なつるつるの状態)のように仕上げることが可能です。
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KOØTA🦀

KOØTA🦀

車が全て無料なら、なに買う?車が全て無料なら、なに買う?

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100チェイサー、ECR33の2ドア、GRB、20セルシオ、EFシビック、NAロードスター
ドリ車からVIPカーまで色んな車買いたいw
車好きの星車好きの星
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