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ある日のカフェにて。

カフェというよりレストランといった趣きのお店でした。
路地裏の住宅街の中にぽつんとあるお店で、以前から気になっていたので入ってみました。

オーダーしたのは、ハンバーグとヒレカツのセットです。
ソースが3種類から選べて、僕はペッパーソースをチョイスしました。

粗挽きブラックペッパーを効かせた赤ワインと醤油をベースに組み合わされた和洋折衷のソースで、ペッパーのピリッとした刺激が特徴的でした。

赤ワインと醤油の風味も喧嘩せず、上手く調和してワインの香りと醤油の旨味が感じられます。

ハンバーグは柔らかくジューシーで、ソースには間違い無く合いますね。
ヒレカツは柔らかくしっとりした食感で、こちらもソースやサラダにとても合っていて非常に食べ応えがあって良かったです。

大切な打ち合わせの日だったのですが、その前に気合を入れる為にはお肉かなと思い、いただきました。

店員さんがとても気さくで話しやすく、レジの時にファッションの話で盛り上がったりして、そのコミニュケーションも楽しいお店でした。

少し緊張もほぐれて、良い感じに午後を過ごせた日になりました。

#写真
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#カフェ
#食べることができる幸せ
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あいみん🌸

あいみん🌸

今日の晩御飯
焼きうどんとサラダとご飯…。これだけで十分な満足感(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠)野菜だいぶ慣れてきた。
炭水化物に炭水化物じゃんとか言う人は回れ右(`・ω・´)
野菜食べ続けるの続けたら少しはスッキリするといいな…別にデブでもいいんだけど。
一般的な体型の人はどれくらいの食事を1日してるんだろう…最近結構気になる(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)
#ごちそうさまでした
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お寿司

お寿司

今日のメインは北京ダック風チキンです。前にテレビで見て美味しかったので何度か作ってます。本当は皮も作るのですが、今日は面倒くさくなって、レタスとキュウリとニンジンと大葉のサラダ風にしたものに乗っけました。白髪ネギも省略。
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