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みや+
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のぞみ◌𓈒𓐍𓂃🚬
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柚子胡椒
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さかもぴ
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3
㈲髙橋タイヤ
仕事を終えて帰ってきました！
昨夜は第5回ルームdeカラオケ「リモカラパーティー5」に参加された皆さま大変御世話になりました。
ベストオブリッツ選手権の方では3位に選出いただき誠にありがとうございました。
簡単ではありますがレシピを公開しますので気になる方はトライしてみてください〜。
用意する物
リッツ胡椒味
カルパス（サラミ）
とろけるスライスチーズ
ピザソース
バジル
耐熱皿にリッツを並べ可能であれば霧吹で水を適量振りかける。
スライスチーズを2枚重ねて少々貧乏っちいけど薄く切ったカルパスを乗せる。
上にピザソースをかけてレンジで2分間温める。 仕上げにパセリを好きなだけ振りかければあっという間に簡単リッツのピザ風「リザッツ」の出来上がり！
冷たいビールのお供にどうぞ〜。
1225
ゆーた
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Ⓜ️ie (みい)
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13
バトン
どうゆがいてもお芋🍠
胡椒ばゆい
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ハック
今年もよろしくね〜( ´ ▽ ` )ﾉｲｪｱ
さて。。。年末に塩漬けした助子の熟成が終わりました(´-ω-)ｳﾑ
塩漬け直後は微妙なにおいの助子たち…熟成が終わると、皆さんご存知の"あの"タラコの匂いになるので漬け終わりが分かりやすいんですな(´-ω-)ｳﾑ
助子からタラコになったら今度はタラコから辛子明太子へ( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ
ハック亭オリジナルブレンドで明太子の漬け地を用意ჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )
…粗挽き唐辛子、細挽き唐辛子、柚子胡椒、2番出汁、3種ブレンド醤油、きび砂糖、魚醤etc……を配合、半日馴染ませてからタラコたちを戻した真昆布と一緒に、冷蔵庫で2週間〜3週間ほど漬け込み後……アニサキス対策で1日以上冷凍したら。。。最高の辛子明太子の完成です(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹
第2陣の助子も手に入れて塩漬けしましたჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )
画像6枚目は、実家界隈から見える元旦の富士山(´-ω-)ｳﾑ
今年もこんな感じですが、、、懲りずによろしくお願いいたします！((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
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nana
けしきもよくてピアノの演奏聴きながらのカクテル🍸最高🫶
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はるき
うちは隠し味にバターと黒胡椒、それとジャガイモはメークインです
2
りまくん
9
もう勘弁してくれ
①〜② モックモン 新論峴店
ミナリサムギョプサルのお店なのに、
ミナリ頼むの忘れてて面白かった。
パンチャン多くて、ネギのパジョリ？が
美味しすぎてたまげた。
エゴマの葉は苦手なのでパス。
③〜④ キョチョンチキン 江南
大人気のハニーコンボが売り切れてた。
代わりにレッドとハニーガーリック頼んだけど、美味すぎて2人で目がバキバキなって無心で食べた。レッドは結構辛いから苦手な人はやめといた方がいい。キンパは近くにあった24時間営業のお店で買ったツナキンパで、これもかなり美味しかった。友達はこのキンパが1番美味しかったって言ってた。
⑤〜⑦ ファミリーソンカルグクスポッサム
トゥクソム駅から徒歩5分くらいの場所
ここは絶対行きたくて、平日12:30すぎに
行ったけど、2組くらいしか並んでなかった。
ポッサムはパサついてなくてしっとり。
キムチはここのキムチが1番好きだった。
酸味が少なくてコクがある感じ。
カルグクスはセットでついてるけど、
優しい塩胡椒と牛骨？の味がして美味しかった。
現金払いを推奨する。
クレカだと最初出来ないって言われてめっちゃ嫌な顔されたけど結局クレカで支払えた(？)謎
⑧〜⑨ マルルリ 聖水
あの聖水の通りにあるお洒落なカフェ
人わんさかおったけど、店内広いし2階もあったからすぐに座れた。ここのケーキはなんでも美味しそうすぎて迷ったけど、色んなフルーツ入ってるミルクレープとグレープフルーツのアールグレイケーキにした。美味しいけど睡魔が勝って15分タイマーかけて爆睡してしまった。すみません。
8
てふろん
回答数 479>>
mojyo_再
クリームチーズの黒胡椒蜂蜜がけ
はんぺんのクリームチーズ挟み
自家製チャーシューとメンマ
チャーシューはいい感じに出来たw
7
ゆう
角煮、伊達巻、胡麻和え、
えびは、白胡麻とマヨの柚子胡椒ソース
ナマコは捌きから。
大根の千枚漬け。
全部手作り
もったいなくて 食べれません
婚活7年目
諦めそうです…
独身長くて料理が上手くなってくる…
年越しそばも。。
タクミ
尾花タクミ[照れる]
｢実家から干柿貰ってきたけど
こんなに食材貰っても...｣
相沢🧑🍳
｢その食材でパリの時の料理作ってみるよ｣
松井👩🍳
｢私も干柿でスィーツ考えてみますタクミさん｣祥平👨🍳
｢僕もアレンジしてみます｣
[照れる]｢よし、じゃあ～皆それぞれで頼んだ｣
👨🍳👩🍳🧑🍳｢Oui, Chef!｣
[照れる]先ずは🧄おろしで
海老とサーモンを軽くフライパンで
火を通しその後に🧅玉ねぎで
風味と‥…ネギが無いから
ニラを小さく切り、色合いで
最後にホールでオーブンで
味付けは、塩と胡椒と
最後に上から🫒オリーブオイルで
[穏やか]｢うん、出来た｣
[照れる]本日の料理は
【海老とサーモンの
パリジェンヌホイル焼き】で御座います。
料理を愛する男
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おすすめのクリエーター
のぞみ◌𓈒𓐍𓂃🚬
◌𓈒𓐍𓂃🚬 𓆗𓂃◌𓈒𓐍 𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟𓂃◌𓈒𓐍
皆の知ってる私は仮初め
弱い犬ほどよく吠える
⬜︎🍨 ㄘゃƕ
𝓜𝓲𝓷𝓮▶𓂃◌𓈒𓐍
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みや+
彼はいるけど、以前みたくソロ活充実させたい！
ゆっくり戻してくぞー(p｀･ω･´q)
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もう勘弁してくれ
……ブウウ――――ンンン――――ンンンン…………。
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㈲髙橋タイヤ
お世話になっております。こちら㈲髙橋タイヤです！ すいません…いかにもタイヤ屋のようですが職業はトラックドライバーです。学生時代に長くタイヤ屋でバイトしてたのでそれの名残りです！ 趣味 ①クルマ②バイク③音楽鑑賞④ウォーキング⑤お酒⑥漫画及びアニメ鑑賞⑦写真撮影⑧釣り⑨ビリヤード⑩モータースポーツ観戦 etc 色々ありますが詳しいわけではありません。万年ビギナークラスです… よろしくどうぞ！
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タクミ
初めまして、宜しくお願いします🙇
全然やり方が分かってなくて
すみません😣💦
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