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今日は水曜日に大国町edénicoでDJ piperとタイメンでじっくりやる会の選曲兼ねてゆるくやってみました。
今日はそれにエフェクターかけてdub mixにしてみましたが喜んで頂ければ幸いです[照れる]
Sound mix roomも早いもので90回になって100回も秒読みになったので95回目位からカウントダウンに誰かジョイント頼むかもなのでタイミング合う人宜しくお願いします〜🙇🏻
写真はよく行く大国町edénicoの水曜日に出店しているモンドマサラ(カレー)のソーキカレーそばご飯付きするっと入る重くないけど沖縄そばの麺がしっかり食いごたえを感じる逸品です
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ビーガンなのにガッツリでカボチャのポタージュが秀悦な美味しさ。一つ一つの野菜の質が高くそれに合った料理法だけど肩肘張らないカジュアルさがいい。米も新米だけど水分調整を誤るとべちゃべちゃになるけど一粒々の存在感がちゃんとあってその方が甘味、薫りを感じれて美味しかった。[ほっとする]
フルムーンモンドさんのモンドマサラしっかりスパイス味が美味しいのと決して辛さ優先では無い優しい滋味とプルドポーク風沖縄ラフテーの相性が抜群[ほっとする]
米はバスマティで胃に優しい(日本米は食べ過ぎると胃にもたれやすい)パパドという豆で出来た揚げ煎餅を砕いてカレーと一緒に食べるのもいい
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