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fossil_p

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名古屋メシその1
友人に連れられ「駅近は駐車場がバカ高いから勘弁してくれ」と郊外へ。
ほんとはヨコイに行きたかったが
運転手させてる手前文句は言えない。
安定のミラカン、
半熟タマゴトッピング。
#名古屋メシ
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miumiu

miumiu

今日職員3人、1人入浴介助だから実質2人で利用者30人みてバタバタだった 食堂で服脱ぎ出すしコール4人連打で押してくるし残業もした 頑張った私[泣き笑い]
今日はこれもらったからこれ食べる
ミラカン弁当[にこやか]
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ともくりん

ともくりん

やっほぅ。
男前パスタの
ハンバーグとミラカンと
男前キングプレート👑

名古屋名物あんかけパスタは
普通のパスタとはちょっと違う。
給食のソフト麺みたいな柔らかい太麺を
ラードで揚げた麺にパンチの効いた少し辛めの野菜、肉、トマトで作った熟成ソースで作られている。

定期的(食べたくなる。

スガキヤと同じ名古屋ソウルフードに
ここのは特製ハンバーグがついている。

手がオペ後で使えないので
今日は一切の調理しない。

(*ФωФ)フフフ…



食欲の星食欲の星
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ミク💊🌫️🩵

ミク💊🌫️🩵

#名古屋
#あんかけパスタ
#遅めのランチ
久々にミラカン食べたけど、やっぱり美味しい❗️
カキフライ付きで頂きました😋
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ともくりん

ともくりん

これ好きなんです。
名古屋名物「あんかけスパゲッティ」

パスタじゃないです。
太麺茹でてふやけたソフト麺みたいなやつを
ラードで揚げ焼きして

特製のトマトと香味野菜とひき肉を
じっくり煮込んでとろみのあるスパイシーなソースにしたものをかけます。

具材はそれぞれ好きなものを。
ミラカンていうのが王道です。
ウインナーと玉ねぎとピーマン入ってるやつ

今日はベーコンエッグ
夫はとんかつにチーズがトロリとかけられたやつ。

バイキングってのも割と好き。
(目玉焼き、白身フライ、ウインナー)
一切野菜食べる気ないようなやつだけど
ソースに入ってるからねー

食欲の星食欲の星
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絵織

絵織

【名古屋グルメ】
「あんかけスパゲティ」ってご存知ですか?
味噌カツや手羽先程メジャーではないですので愛知県以外の方はご存知ない方も多いかもしれません
トマトやミートソースベースのとろみのあるスパイシーな餡を太めの麺に絡ませます
具材はウインナー 玉ねぎ ベーコン ピーマン マッシュルームなどいろいろ
野菜系とお肉系の具材をミックスした「ミラカン」が一番人気だと思います(写真は違います)
1960年代に考案されメジャーなところでは「ヨコイ」「チャオ」などのお店が有名ですね

ボリュームもあるので男性にも好評です

イタリア人が見たら泣いてしまうかも知れませんね

愛知県にいらしたら是非ご賞味下さいね
食欲の星食欲の星
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