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砂川らぷゅた

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今夜はプルドポークサンドとアップルパイでした


うまし
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ネオンテトラ

ネオンテトラ

阿蘇大橋近く
景色もだいぶ変わったね[大笑い]
阿蘇もメガソーラー畑増えたね〜
ワンピースのロビン銅像あった
昼ご飯にプルドポークサンドとビーフピザ😋
空好きの星空好きの星
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くま

くま

十八番のプルドポークサンド!うーんただひたすら肉を柔らかくなるまで煮込むだけでめちゃくちゃ美味くなるのバグだな…

タコライス風にしてみても美味しいけど、やっぱサンドが1番美味しいな🥪🥪
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くま

くま

十八番メニューのプルドポークサンドウィッチ🥪🥪今回の肉表面が緑で嫌な匂いしたからヤバいかなって思ったけど、色変わってるとこトリミングして作ったらいつも通りホロホロで美味しく出来上がったε-(´∀`;)

プルドポークサンド美味しすぎて食パン3枚分は余裕で食べてしまう🍞🍞
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一鉄

一鉄

鍼の先生が「この前、衝撃的な出会いをしたんですよ!!」って興奮気味に話すんです。
「プルドポークサンドっていうんですけど、、」
ほろほろのお肉と薪の香りとでもうめちゃくちゃ美味しいらしい。

ふむふむ。
食べたことないので作ってみる(正解わからん)

🌟ボニーク(低温調理)で8時間
🌟バーミキュラ(鍋)に入れてオーブンで2時間

どちらも手でほぐせるほど、ほろほろに❤️

これに合うパンがわからなかったのだけど、リスドォルと全粒粉でカンパーニュを焼きました。

ソースも2種類。

今日鍼治療なので、少し先生に持っていこうと思います(私がほぐしたのはゴム手してるけど嫌かもしれないので、カットしただけの塊で2種類)とパンを。

知らない料理を作るのはワクワクするね!

#プルドポーク
#カンパーニュ
#グラビ母さん食堂


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