材料 スイートポテト（さつまいも）: 300g バター: 50g 砂糖: 50g 牛乳: 50ml 小麦粉: 100g ドライイースト: 5g 塩: ひとつまみ 卵: 1個（卵黄と卵白に分ける） 作り方 スイートポテトの準備 さつまいもを蒸し、柔らかくなったら皮をむいてマッシュする。 生地の準備 ボウルに小麦粉、ドライイースト、塩を入れ、混ぜる。 別のボウルでバターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜ、卵黄と牛乳を加えてさらに混ぜる。 これを小麦粉のボウルに加え、よく混ぜて生地を作る。 発酵 生地を丸めてボウルに入れ、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。 成形 発酵が終わった生地を軽くこねて、8等分に分ける。 各生地を平らに伸ばし、マッシュしたスイートポテトを中央にのせて包む。 焼成 オーブンを180℃に予熱し、成形したデニッシュを天板に並べる。 卵白を塗り、約15〜20分焼く。 仕上げ 焼き上がったら、冷ましてからお好みで粉砂糖をふりかけて完成。 このレシピで、しっとりとしたスイートポテトデニッシュが楽しめます。

PICSI（Physiological Intracytoplasmic Sperm Injection）の目的は、主に以下の点にあります。 精子の選別: PICSIは、精子の質を評価し、最も適した精子を選ぶための技術です。特に、精子の成熟度や運動能力を考慮して選別します。 受精率の向上: 精子を卵子に注入する際に、より健康で機能的な精子を使用することで、受精率を高めることを目的としています。 不妊治療の支援: 不妊症のカップルに対して、より効果的な治療法を提供し、妊娠の可能性を向上させることを目指しています。 生殖医療の進歩: PICSIは、従来のICSI（Intracytoplasmic Sperm Injection）よりも精子の選択において科学的根拠に基づいたアプローチを提供し、生殖医療の質を向上させることに寄与しています。 このように、PICSIは精子の選別と受精率の向上を通じて、不妊治療における重要な役割を果たしています。