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さつき
冬は絶対食べる♡
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臼井優
「ひみ寒ぶり」の特徴
漁獲方法:ストレスを与えにくい定置網漁で、富山湾内に入り込んだブリを獲ります。
鮮度保持:船上で氷水で締める「沖締め」により、鮮度と旨味を保ちます。
ブランド認定:氷見魚ブランド対策協議会が、大きさや脂の乗りなどをチェックし、「ひみ寒ぶり宣言」後に認定されます。
出荷:認定されたブリには販売証明書が付き、青い箱に入れられて出荷されます。
旬と時期
旬:11月下旬～2月頃がピーク。
鰤起こし:11月下旬～12月頃の荒天（雷鳴を伴う）は、ブリが来る合図とされ、豊漁を期待させます。
楽しみ方と文化
旬の料理:刺身、ぶりしゃぶ、煮物、塩焼き、かぶら寿司など、様々な料理で楽しめます。
出世魚:モジャコ→ツバイソ→フクラギ（ガンド）→ブリと成長段階で呼び名が変わります。
嫁ぶり（よめぶり）:年末に実家から嫁ぎ先へブリ1匹を贈る、両家の絆を深める縁起物という風習もあります。
旬の楽しみ方
店舗で:氷見市内の飲食店や、氷見漁港近くの魚市場などで新鮮な寒ブリ料理を味わえます。
お取り寄せ:氷見の鮮魚店では、オンラインで刺身用やしゃぶしゃぶ用などの加工品も購入できます。
1
Ｑ
ポン酢は、もう何十年も昔から
アサヒポンズ一択‼️
ま、異論は認めますが
ワタシのアサヒポンズ愛を変えるようなポン酢は多分出ないでしょう😜
※案件ではありません
※中の人でもありません
53
ちょも🤿🐠
12
K's
#抽選
#九州電力
#フグ
食欲の星214
ゆうすけ
俺
「会費いくら？」
そいつ
「3000円飲み物持ち込み」
俺
「なに食うの？」
そいつ
「寄せ鍋！」
…は？
フグかカニでもあんの？
それ3000円のおいしさなってんのか？
ってか3000円だったら店と変わらんやん
安くすむのが宅飲みのメリットなのでは？
ま、俺は行かないけど
まず買い物のレシート提示して
みんなで割るんだろうな
ちなみに俺は先日火鍋やって
材料+カセットコンロのガスでも
１人1000円切ったよ
みんなご好意で1000円
置いてってくれたけど
儲けようとしてんのかこいつ
25臼井優
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臼井優
国立大学法学部卒 法律系国家資格３種保有 就職氷河期世代 元僧侶 趣味・特技 サッカー、バスケ、ボクシング、テコンドー、茶道、書道、華道、サックス、ドラム、読書、カフェ巡り、音楽鑑賞、ストレッチ、筋膜リリース、他人のデートコースを考えること 家庭教師、予備校講師、各大学でのエクステンション講座担当 担当科目・領域 小～高、文系科目全て、公務員試験全領域、面接、ES添削、マナー、論文添削等々
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青ボタン
デザイン系の仕事しています。ビールは最高🍺 基本思ったことだだ漏れ独り言ですが良かったらつっこんでください。
俺が信じるお前でもない。お前が信じる俺でもない。お前が信じる、お前を信じろ！
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0
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さつき
SnowManをこよなく愛するやつ。中身は乙女らしいwww
めめ担
1人ひっそり推し活中♡
韓流ドラマ映画ちょいちょい観ます😊
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K's
どーもK'sっす\( ･ω･)
色んな趣味持ってるっす♪
投稿した物にしかコメントを
返さないのでそこの所は
申し訳ないですm(_ _)m
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Ｑ
家庭園芸のマネゴト🪴
ロードバイク🚴♀️
ドライブ🚗
ウマいもの🥙🌮🍜🍺🍷
なんかが好きです
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