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初打ち、東京喰種
まさかの1000円で当たるとは…
天国だった(*˘︶˘*).｡.:*♡
が、しかし続かず1000枚ちょっとで終わた(T^T)
※ここから下記内容の投稿は、私の主観に関することです。
長いので読みたくない方はここで閉じてください☺

#ひとりごとのようなもの #北海道
#食べることができる幸せ
#居酒屋経営の苦悩
#東京喰種

たまたまGRAVITYで
お通しに大根おろしプラスうずらの生卵パカーンという投稿を見かけました。
普段ならフレンドになった方含め知らない方にコメントをすることはありません。
※フレンドの皆様すみません薄情もので(T^T)

が、私とて居酒屋？経営者として何故かその投稿に対してコメントを残してしまいました。
投稿主様ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんm(_ _)m

お通しはお店側が勝手に出してくる認識があると思いますが断ることも出来ます。
※店側もお客様も神様ではないので一方的に出す権利はございません。
その際は店側からなんかしらの席料等発生しますがね。
私の店は基本お通し料金1000円と強気です。
料金が高いからこそお客様にはちゃんと説明をし納得した上でお食事を楽しんでいただいております。

私の店含め飲食店は食材一つ一つきちんと処理し、お客様がご満足いただける様店側も努力をしています。
行ったこともないお店に対して上辺だけで中傷するのは違うと思います。
お客様がお店の料理に満足しその対価として料金が発生するのでお客様が満足出来なければそこのお店は高いと感じるだろうと考えております。
うちのお店では
とんかつ1,500円
牛タン1人前3000円(ハーフ1,500円
お通し1000円です。
写真も載せます。
これが高いと思うならば頼まなければいいし、来なくても構わないと強気な私です。
過去の投稿でメニューを載せてますが、卵焼き700円が高いと思うのであれば、コスパの良い居酒屋チェーン店に行けばいいと思います。
個人経営のお店に行く余裕もない財布の中身なぞ知らぬ！
私が店主じゃ！！私がお客様を決めて何が悪い？となります。

ちなみにうちの店でのお客様の1人頭の単価は2000円～4000円です。
片田舎の寂れた町での商売なんで気楽に好き勝手やってます。
※夜中はお客様放置してたまに他のお客様と桃鉄やってます。
お客様とカラオケで盛り上がったりもしてます。

あれ？私は何を言いたいのかわからなくなってきました笑

一つ言えることは、私の店では
お通しはお店の顔の1つです。
心を込めて一つ一つ手作りしてます。
刺身とか切るだけだけどなー笑
だが所詮自己満にしかならずお客様には店の内情なんて関係の無い事だと思ってますので理解は求めてませんが、中傷する立場でも無いことを理解してほしいです。

最後に…中傷する方へ
うちの店のお通し高くて一般メニューも庶民に届かない高級店でごめんね❤
⬆え？煽ってますよ笑

GRAVITYって初期は優しい世界のSNSだったのにいつから変わったの？？
と、思うのでこの投稿を最後にし
店のことは･⌒ ヾ(*´ｰ｀) ﾎﾟｲして、スロットandゲームのみの投稿とさせていただきます☺
個チャもご遠慮させていただきますm(_ _)m

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