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猫大好きなみけ🍊
『さつまいもとすだちのムース
すだちとニホンミツバチの蜂蜜のソース』
知り合いに頼まれてコース料理を作らせてもらった時のデザート。
農薬、化学肥料不使用のさつまいも、すだち。
知り合いが自分で採ったニホンミツバチの蜂蜜を使って作った
素材にも拘った一品。
このコース料理を作る時は
知り合いの農家さんに片っ端から連絡して
その時に何があるかを確認して
食材をリストアップしました。
その中から色々組みあわせを考えたり、
調理法を考えたり、、、
その時のフィーリングで料理を考えました。
それはいつもそうなんですが
この時は特に拘って拘りぬいて
1番作るのが苦手なデザートで
ものすごく喜んでいただけて
本当に嬉しかった思い出の一皿です！
#料理人
#デザート
#さつまいも
#すだち
#ニホンミツバチ
36
アブラガミ
野生のニホンミツバチ？
21
ゆきうさバブ🍙
ニホンミツバチのハチミツ貰っちった
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のりしお
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まがさ
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カズ
本日のパンは「はちみつミルクパン」です。はちみつは対馬のニホンミツバチのはちみつですよ。
今からパンもらってくれる方々に配ってきます。
#ホームベーカリー #手作りパン #料理 #料理男子 #自家製
手作りパンの星
869
セナ
436
秋茄子🍆
可愛い[ハート]
外に出してあげたいんだけど、難しい💭
3年前に木登り中にスズメバチに数カ所刺されて、アナフィラキシーを起こしてるので
万が一刺されるのもなぁ💭
と、窓を全開しています
気持ちいい季節だね[にこやか]
秋茄子の星1380 もっとみる
おすすめのクリエーター
まがさ
ジジイになったらど田舎でさ、元気にポックリ逝きたいよね。
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秋茄子🍆
フォロー歓迎ですꕤ୭*
ゆっくりフォロバします🫶
平日の昼間と、夜中（不定期）に寝るまでおしゃべりルームしています！
プロフィールから投稿を見る為
たくさん足跡つける癖があります。
ごめん茄子ってね🍆
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カズ
福岡在住／料理&パン作り得意です✨同じ趣味の方募集中！別垢はInstaなのでフォローお願いします！Insta⇒kazuhawks_minami
他に好きなこと／おしゃべり、映画、お酒、孤独のグルメ、ドライブ、恋の相談、レトロゲーム、貯金、モンスト、𝑌𝑜𝑢𝑇𝑢𝑏𝑒、プロレス、音楽、カラオケ
苦手なもの／チーズ、煙草、ギャンブル全般、愚痴、過度な干渉、マウントとる人、ガツガツ系女子
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ゆきうさバブ🍙
22歳児
|ω･)و✧
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猫大好きなみけ🍊
歌が大好きな料理人です🇮🇹
週1ペースでカラオケ行ってるので
良かったら遊びに来てください✨️
BUMP OF CHICKENや米津玄師を歌うのが得意です🎤
BUMP OF CHICKEN大好きです(*´`)
仲良くしてください🙌
※猫は苦手ではありません。。。
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