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GRAVITYの仲間達と、朝から、昼から、夜から、どんな時も楽しく飲みましょう
悩み相談の星
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#優しいSNS
#悩み・相談
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🚀惑星ルール第5条🌎✨️
①困ってる人がいたら協力しましょう
②何か悩み事があれば話してみましょう
③誹謗中傷はやめましょう
④いろんな意見として受け入れましょう
⑤みんなで仲良く過ごしましょう
⚠️ルールを守れない方、相手を傷つける言葉を言う方、惑星とは無縁のGravity違反をしている投稿があれば削除か退出させます。
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はじめまして✨
編み物をするのが好きな方も、編み物に興味がある方も大歓迎です🧶🌿.∘
みなさんが編んだ素敵なものを編み物の星の方々と一緒に共有できれば嬉しいです🥰
紹介文を読んでくださってありがとうございます！
それぞれのペースで編むことを愉しみましょう🧶✨️
病み期の星
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〜 𝒕𝒐 𝒃𝒆 𝒏𝒊𝒄𝒆 𝒕𝒐 𝒃𝒆 𝒄𝒐𝒐𝒍🌹✨ 〜
追記
グループチャットを作るのを禁止にしていますので よろしくお願いいたします
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美味しいお酒や料理をじっくり味わう——
それは、自分だけの贅沢なひととき✨
いつもよりゆったりと流れる時間の中で、
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ここは、そんな独りの時間を愛する人が集う「独り飲みを楽しむ星」
ようこそ🪐✨
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みんなのカワイイ🍒ྀི
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可愛いもの見て 癒されたり ほっこりしたり 気分あげて 楽しむ星です𖤐*̩̩͙⸝⋆
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🍎りんちゃん🍏
うちにあるのも交換できるはず
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#ひとりごとのようなもの #ティファール
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ウタ
んでキッチン周り整理したら
使わない物がいっぱいになった💦
捨てるのはちょっと気がひける
だから会社に保存しよう(๑•̀ㅂ•́)و✧
#ティファール #お片付け #掃除
大掃除
35
Hide（ひで）
用意するもの
○生食用牡蠣：１パック
（焼き牡蠣にする場合に限り、加熱用牡蠣も可）
○昆布
（牡蠣をサンドするので、小さくても複数あれば可）
○塩･･･小さじ１／４杯
（１～１．５ｇ程）
○日本酒･･･大さじ２杯と適量
（料理酒でも可）
①キッチンペーパーや布ふきんなどで、日本酒（料理酒でも可、酢でも良い）を染みこませて、昆布の表面を拭き、砂やほこりを落とす
②昆布で挟む（サンド）するので、大きめのラップを、バッドなどに敷き、昆布を上に敷く
（ジップロック等でも、代用可能）
③小さじ１／４程度の塩を、大さじ２杯の酒で溶かし、昆布にかけて、全体になじむように、指やハケ等で湿らせる（料理酒を使う場合、塩分が含まれているので、気持ち少なめにすることを推奨）
（約３０分そのままにすると、昆布が柔らかくなります）《写真１枚目》
④生食用（焼き牡蠣にする場合に限り、加熱用牡蠣でも可）の牡蠣を水で振り洗いして、キッチンペーパーなどで水気を取る（自分は振り洗いしませんが、お勧めできません😅）《写真２枚目》
⑤昆布の上に牡蠣を並べ《写真３枚目》、もう1枚の昆布を載せ、ピッチリ密着させるように、ラップで包む《写真４枚目》
⑥冷蔵庫で保存（６時間ほどで食べられますが、昆布の旨みを強くするために、２４時間程度を推奨）
そのままで美味だし･･･
しゃぶしゃぶ、
ポン酢、三杯酢でも･･･✨
心友からは、アヒージョも美味しいと聞いてます😊
これも心友からですが、昆布でサンドしたまま、フライパンで焼き牡蠣にしても美味しいです✨
（加熱する場合に限り、加熱用牡蠣も可）
番外編として･･･
（最初に作って食べたもの）を、ご紹介✨
お酢を大さじ１（リンゴ酢、穀物酢、米酢などお好みで）と、塩小さじ１／４と、日本酒（料理酒可）大さじ２を混ぜ、挟んだ昆布と牡蠣にふりかける
手順は同様です！
これも美味しいので、お試しください！
ポイント！
生でいただくものなので、使う道具は衛生的に処理してください
手指や菜箸等、清潔にしてください！
重しをすることで均等に水分が抜け、昆布の旨味がしっかりと、牡蠣に伝わります
（翌日以降は昆布に挟んだ状態は、やめて食べてください）
（大量に作る場合、どんどんサンドしていくと、昆布の無駄が省けてよいです）
最後に･･･
残った昆布は捨てずに、軽く水洗いをして
（酢を使った場合は、数時間貯めた水に浸しておくだけで、だいぶ酸っぱさは軽減します）、鍋やおでんに入れるも良し･･･
色んな活用法があります！
すぐ使わないのであれば、そのまま冷凍してもＯＫ！
加熱用牡蠣、醤油、酒（お好みで少量のみりんなど･･･）と一緒に、炊き込み牡蠣ご飯も、お勧めです！
また、キッチンバサミ等で、昆布を細かく刻み、短冊切りした油揚げやニンジンと一緒に炒め、少量の醤油で味付けて、おかずとしても、再活用できます！
昆布佃煮もオススメ
３～４ｃｍ角に、角切りにし、鍋に入れ、昆布がかぶるくらいの水を入れて、柔らかくなるまで、煮詰める
お好みに合わせた調味料（みりん・砂糖・醤油）を加え、煮含めます
（元の状態と比べてしまうと、旨みは減りますが、いろいろな料理に活用可能✨）
是非、昆布の二次活用してください👍️
#牡蠣の昆布絞め #牡蠣の昆布締め #レシピ #昆布の二次活用
第１回 冬休み飯⛄️
参加
食欲の星421
ゆうた
今日は朝から料理作ってました
クリスマス だったらいきなりなんか作りたいと今朝突然なり作りました
魚はやっぱり捌いてて楽しい‼️
鰈の骨のカツカツなる音もちょー最高‼️1時間寝かせただけで真子鰈の旨みも増してたし、鯛も身が締まって美味しかった！
今年最後の捌きでした！
今年作った料理
110
いぬのひと(葉桜)
【補足】
炒めて水分量が減ると、キノコの旨み成分であるグアニル酸が濃縮、更にメイラード反応(肉とかにある焼き色美味いよね！あれやで)も加わるから一石二鳥なんよ
オススメ！
食欲の星423
いろは
左上:ローソン、Lチキ
右上:ミニストップ、ジューシーチキン
左下:セブン、ななチキ
右下:ファミマ、ファミチキ
全てプレーン味
L→ザクザク衣にスパイシー味で美味
M→肉の旨みが溢れてて肉感強くて美味
711→めっちゃブラックペッパーが効いてて美味(唯一ザクザク系の衣ではない薄い衣の感じでこぼれにくい&袋付けてくれた🫶)
ファミマ→肉汁溢れて衣もスパイシーで美味
【結果】
どこもうめぇぇぇぇΨ( 'ч' ☆)
【余談】
平日昼間なのに店員さんめっちゃいた。さすが。人通りの多い店は賑わっててチキンとケーキ沢山抱えて出ていくお客さんがいてめっちゃクリスマス感あって楽しかった(店からしたら地獄)
ケーキ屋さんの駐車場激混みだったんだがみんな午前で仕事終わらせた人たちなんだね笑
無事綺麗に持って帰れることを祈るよ🦌✨
#クリスマス #クリスマスの過ごし方 #クリスマスチキン
7
めでゅーさ
4
※須玄※
『まるごと蟹の旨み 蟹醤(かにびしお)味噌ラーメン』
あんまりカニ🦀のカップ麺て見ないなぁ。と思い今回購入してみました。
さっそく開封してみると、中に液体スープ…。粉まみれ…😅
気を取り直して、お湯を注ぎ5分…🙁
先ずは液体スープを入れずに食べると。
カニ🦀の旨みある味噌の味がしますが、どこか物足りない味です🙁
液体スープを入れてみると。
一気に香りがニンニク🧄臭くなります😅
臭くなるのですが、食べてみると。
ニンニクととんこつの風味にカニ🦀の旨みが混ざり、とても深みのある味噌とんこつへと変身します😳
見た目の割にはスープはあまりこってりもしておらず、麺との絡みも良い👍
そんな商品がコンビニで販売されておりましたので気になった人がいましたら食べてみてはどうでしょうか？🙇♂️
#ACECOOK
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おすすめのクリエーター
めでゅーさ
思ったことなんでも書きます📓ꔛ❤︎ ̖́-
⚠️下ネタ無理。出会いいりません。
友達以外からのメッセージ返信しません。
1歳男の子育児中👦 断酒🍻
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ろけねお
牡牛座のAB型の53歳です。
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🍎りんちゃん🍏
|〃ω〃)ｼﾞｰ♡りんちゃんです！
ご飯を食べる事と作るのが好き♥️
綺麗好き、かまってちゃん、重箱入れ娘
好きな言葉「肉厚」「限定」🥺
「🍎りんちゃんのお部屋🍏」というグルチャ始めました
誕生日は11月3日
クマが好きです🐻
音声ルームは苦手です
無課金です
2023.12〜
ちょっぴり秘密💗😐
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ウタ
年齢=45歳💪
出身=大分県🌾
趣味=釣りorキャンプorDIY and御朱印集めand格闘技🤛
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たみー
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ティファール
もじゃぁ
新しいジェットボートが届きました
Amazonさん配達ありがとう
#ティファール #アイロン #きょうのよかったこと #日常 #日常の小さな幸せ
ぐりにゃーる
ついにティファールデビュー！
重いから筋トレになりそう…
初回はスパイスカレーに挑戦！
#フライパン
#ティファール
🐰みみ🐰
新婚の頃に買ったアイロン20年もの…がついに壊れました…うっかり落としたりしたのもあって。で、ティファールのアイロンに買い替えました！コードあり（温度が安定する）重たい（重みでシワ伸びる）スチームの量、スゴイ。20年目にしてアイロン掛け、極めようと思います😁#ティファール #隠れた名品 #オススメしたい
あ
フライパン欲しくて、ブラックフライデーだから安くなってるかなーとイオン行ってみたらティファール！！！
使ったことないけどこの値段では買えなくない？？と思って買ってみました😍
でも取っ手はありません。笑
#ティファール
ノリぽんすけ
昨夜ウチの電気ケトルが急逝
( ߹꒳߹ )💦
お湯は毎日必要だから
買いに行ってきた！
ちょっとお高めだけど仕方ない
これでまた美味しい茶が飲める♫
∧＿∧
(´･ω･)
( つ旦O
と＿)_) 🍵
#福岡 #ティファール
アキラ
ティ「危ない！それは炭じゃない！ガスだ！」
鉄「なぁに、これしきの火…、俺が鋳られた時の火力に比べれば…ぐっ！」
ティ「て、てっつぁん！」
鉄「そろそろみたいだ、あばよティファ…いい湯沸かせよ、でんきでな！！」
ティ「てっつぁぁん！！」
#ひとりごと #独り言 #GRAVITY飲酒部 #ティファール #写真
