福岡で人気のうどん店「豊前裏打会」2024年12月11日に名古屋の円頓寺本町商店街にオープン。【タカネコヤ】に行ってきました。カフェっぽい店内だけども、うどん屋。うまうちさん！出ました、うまうちさん。本当にまぢで美味しかった。福岡の【大地のうどん】ここのごぼてんうどんは有名。今じゃ行列で面倒な状態。ただこのタカネコヤさんは、その【大地のうどん】の、麺の製法をルールに基づき作られた、正式な屋号を名乗る店なんです。嫁さんの実家が近いので、話題になる前から気軽に行けてたのに。。。今度から【タカネコヤ】で食せる。ちなみに、福岡の３大うどんは、【ウエスト】【資さんうどん】【牧のうどん】なんだけど、【大地のうどん】が一番好き。フランチャイズにはない、強さが出てる。あ、タカネコヤさんのうどん、女性は麺小盛りにした方が良いかも。と、突然の優男発動。
