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758ん_'94
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ニャラス
しらないひとに、お酒貰って飲んでる
一番目のやつは、美味しくなかった、二番目のは、まぁお金ないときはいいかも
正直、アブサンとかスピリタス飲んでるせいで日本酒？の辛口がどう辛いのかわからない
皆のおすすめのお酒書いておいてーワイン以外なら飲むよー
イオンバリューの凜？家にめちゃくちゃあるぞ(5本)凜はもういいから、他のおすすめを教えてほしい！
酔って書いてるから、文字おかしくても許して。
3
77太郎
スピリタス
Marleaux D
国産無農薬レモンを頼んで届いた物が、どうやらマイヤーレモン系だったということで、この種としては初めての試み。
今まで作ってきた一般的なリスボン種やユーレカ種よりも皮が薄く、その分苦味も少なく柔らかいので、果皮からの抽出時間も短かくて済むということだったけれど、目安となる5日が過ぎ、1週間経過したのに皮が白くならない⁉︎
菊水は77℃とスピリタスの96℃よりも多少度数は低い(いや、それでも十分でしょ？)ということもあり、チャッピーに相談すると、これはマイヤー種の特徴らしく、抽出された後でも色が残るらしいのだ。精油成分がアルコールに抜け切っているかは、取り出してみてパキッと折れるほど乾いていることで確認できた。リモネン(香り)は十分抽出されている。あまり漬け込み過ぎるとフラボノイド(苦味)が出るということで、濾過してシロップで割って瓶詰めしてみたよ。
(本場物より度数高めで甘さも控えめ)
菊水の瓶に入れた方は普通のリモンチェッロ
スイングストッパー付きボトルには果汁を加えてみた。
暫く(1週間ほど)寝かせて完成予定！
凍らせてトロトロに♪
#マイヤーレモン
#Limoncello
Jaded
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77太郎
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Marleaux D
音楽のような距離感が理想です♪
お返しのいいねやフォロバは要らないのでお気遣いなく！気軽にお声掛けください♪
＊フォロー頂く場合はある程度投稿をお読み頂き、納得されてからにすることを強くお勧め致します。割と破茶滅茶なので基本的にお勧めしません💦
あと、人数目的の方は特にご遠慮ください。当方できるだけ増やしたくありません。
週末にどうでもいい投稿が増えてしまうのはご勘弁を！
INFP-T 仲介者
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公務員
市役所職員です。酒、タバコ大好きです。30歳です。特技はルービックキューブと太鼓の達人
好きな曲は帝国喫茶のガソリンタンクです。
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abura
住み→神奈川
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趣味→バイク、映画鑑賞、音楽鑑賞、筋トレなど
一言→まだ始めて間もないから使い方よく分からないけど良かったら気軽に絡んで下さいね。
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ぱちもん
𓆩❤︎𓆪
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