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あやからしい子
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1
ぴろ
これがうまい！！
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完全に1日2食に睡眠というぶっ壊れた形が馴染んでしまった。
#グルメフォト選手権 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #GRAVITYおつまみ部
酒飲みの星20
dena
1
ﾐﾘ🍁
虚無雑餃子🥟をつくりました
美味しくできたので寝る前にレシピ
分量
豚ひき肉牛挽肉の合挽 350gくらいのやつ
キャベツ4分の1
大葉 4枚
ニラ 3束
ニンニクチューブ 適量
しょうがチューブ 適量
塩胡椒 大さじ1.5
片栗粉 大さじ5
①ジップロックのなかに挽肉いれとく
キャベツ、ニラ、大葉はみじん切りにして、挽肉の中にいれる
片栗粉大さじ5、塩胡椒大さじ1.5を満遍なく振って、最後にニンニクチューブとショウガチューブは好きな量を入れる（ガツンと系がいい時はニンニク多めに入れちゃう！）
②ジップロックに具材が全部入ったら強めにモミモミ。モミモミモミモミ。これでもかってくらいもみもみもみ。全部味が混ざり合うようにするため！
③餃子の皮を用意して、スプーン人差し分よりも大きめにつめて、餃子のみみとみみをおりたたむ。
つつんだりが面倒な人は、ジップロックの角を切って、生クリームを絞るようにフライパンの上に肉のタネを乗せちゃう
うえから餃子の皮をおおいかぶすときに、かわがすこし薄く濡れていると形整えられるかも
で、
④フライパンは中火〜 ひっくり返して結構なこげがついてきたら水60ccくらいで蓋を閉めて蒸し焼きに 1〜2分くらい
⑤カリカリもちもち感にするには、その後水を少し飛ばすために中火でカラッと火を通すのがオススメ
きょうはポン酢で食べましたーーー！！！
おいしかった こんどはチーズ版も作ってみる！
19
あつし
3
鳶に油揚げを触られる
回答数 7>>
でも竜田揚げはおろしポン酢かけて食うのが好きです
2
佐藤
A子
こないだ届いたミニクラゲの塩抜きも終わり最高な酒の肴🪼
ポン酢マヨうますぎる🪼
ROSE
1
けい
3
もーりー
#男の料理
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