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にーな

にーな

鳥刺しとキムチまぜて
ゴマ油と韓国海苔かけた
いつもの簡単おつまみで
かんぱーい[乾杯][乾杯]
今日も1日お疲れさまです♡
#晩酌
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Yessir (feat. Eric.B.Jr.)

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かる

かる

塩昆布とゴマ油のキャベツ、美味しいですよね。 #アイのキセキWEEK
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じゅん

じゅん

すごい発見をしたかも!!

会社の人に冷奴は醤油に少しゴマ油を足して食べると美味しいと教えてもらってずっとその食べ方してたんだけど冷奴に塩を振りかけて食べると味が引き締まってめっちゃ美味しい!!

#ひとりごとのようなもの
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懐薗(カイエン)

懐薗(カイエン)

低温調理鶏レバー、ゴマ油塩の次は
ネギ塩ダレでいただきます。
ちな、ネギ塩ダレはネギ微塵切り+白だし+
塩+おろしニンニク+胡椒を適量混ぜるだけ。
いろんな肉料理に合うのでオススメです♪
飯テロの星飯テロの星
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懐薗(カイエン)

懐薗(カイエン)

鶏レバーを低温調理してみた。
今回は一口サイズにカットしたものを
57℃で2時間25分加熱しました。

食べてみるとねっとりした生っぽい食感だけど、
風味は濃厚で加熱したレバーに近い。
レバー嫌いな人は絶対食べれないけど、好きな
人ならハマる味です。今回は定番のゴマ油塩で
いただきました。

もう少ししっかりした食感でもいいような気も
するので、次回は温度を1℃上げるか加熱時間を
3時間くらいで調理してみようと思います。
飯テロの星飯テロの星
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まっぴら

まっぴら

豆腐になにのせるる豆腐になにのせるる

回答数 73>>

のせない…

けど、ゴマ油とお塩で食べる(⁠・⁠∀⁠・⁠)
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くー

くー

食欲ないので
ゴマ油と塩を混ぜたものを
海苔に付けてバリバリ食べてる
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ぽんのすけ🦍

ぽんのすけ🦍

今日のランチはゴマ油のきいた中華風パスタ🍝
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ちぇっく

ちぇっく

ピーマンをゴマ油まわして蒸し焼いて、焼き肉のたれとかつお節絡めただけなんですけど…かなり旨い♪酒にも合いそう過ぎて我慢しました😅
あ、朝メシですた
自炊の星自炊の星
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