今日の昼酒@年季の入った町中華キリンラガービールと餃子2人前。餃子がうまい。底はコゲコケだけどパリッとした食感。皮の両側面はモチモチ。具は熱々、ウマウマ。大量のニンニクが入っていて、それがうまさの秘訣なんだそうだ。もちろんクサクサ。そしてこれがほろ苦のラガービールに合う！クイクイ飲み干してしまう。リアルレトロな店内は昭和で時が止まっている。メニューはすすけて読めないところも。ビールを飲み干した後に飲む、汗をかいたヤカンから注いだお冷のうまいこと！午前中働き、午後からちょっと飲む。いいもんですよ。なかなか。
