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ヤマトｵｫ

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明日誕生日クルクルクル
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まめ

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クルクルくるくるクルクルクル🌀🌀
台風が🌀💨このままだとクルクルくるくる🌀🌀
月曜日あたりにくるくるクルクル🌀🌀👁️‍🗨️
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😺ケニー🐶

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クルクルクル！

多分、高飛び込み台から見事な飛び込みをやってる夢をみている（にちがいない）。


#猫のいる暮らし #猫好きさんと繋がりたい
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Natsuki

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田舎すぎて成立しません😵‍💫ガチ勢の方々は2人討伐するそうですが、弱っちい私はただクルクルクル回ってるの見つめるだけでした。
D-MAXライコウ
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ポケモンGOの星ポケモンGOの星
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いとう

いとう

ドアノブに鞄の紐が引っ掛かってガンってなることはよくあるけど舌打ちするだけでクルクルクル〜からのシャルウィーダ〜ンス☆みたいな可愛い世界は生まれないな……
#doya
#KinKiKidsどんなもんヤ
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クルクルクル
クルクルクルクルウネウネウネウネ
クルクルクルクルクルクル
クルクルクルクル

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ハミ

ハミ

海の日、どこか行った？それともおうちでのんびり？海の日、どこか行った？それともおうちでのんびり？

回答数 4722>>

仕事💦しかも めちゃくちゃ忙しかった😖
伝票が出すぎて クルクルクルって下で渦巻いてた…今日も200杯以上は作ったなぁ😵‍💫
バリスタやりたい子たくさんいるけど 朝から昼にかけてのラッシュはやりたくないらしい
まぁ一人で200杯以上のドリンク作りたくないよなって思う

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⚜️セレンディピティ⚜️

⚜️セレンディピティ⚜️

今日も一日お疲れ様でございました。
腹減ったなぁ。

♫ 世界のみなさんいよいよ出ました

お待たせ 一発ガツンとやったるぜ～!
爆裂ゴージャス今すぐ爆発

スーパーヒロイン登場 なんちゃって～!

難しいコト言わないで 知恵熱出ちゃう
楽しんでいこう!
めでたくなくちゃつまらないよ
合い言葉は ミラクル クルクルクル イェ～イ!♫
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クルクル ミラクル

篠原 ともえ

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いちいち

いちいち

復活しました。パティシエです。
ホールケーキの土台に、上手に生クリームを塗る方法を書いておきます。(ナッペと言います。)
まずは回転台を買ってください。
安いものなら2、3000円であります。
僕が使っているのは、「Ateco612」というやつで、1万ちょいするけど、25年使ってます。

step1.スポンジを3枚にスライスし、生クリーム、イチゴ、生クリームをサンドします。
下段と上段共に。(写真1)
生クリームは固め。ホイッパーで持ち上げて、落ちない固さ。生クリームの量は控えめに。イチゴはたっぷりめに。

step2.周りに生クリームを塗る前に、必ずきちんときれいな円柱形にカタチを整えておく。これ、大事です。仕上がりが綺麗になります。あとから整えるのは不可能。(写真2)

step3.一度、仮塗りをしてください。
下のスポンジのザラザラが見えてもいいです。
出来るだけ薄く。(写真3)

step4.上に多めの生クリームを乗せて、回転台をクルクル回しながら上部のみを厚めに塗ります。(写真4)

step5.パレットで少しづつ生クリームをすくって、サイドに少しづつ厚めに塗っていきます。
一周塗れたらパレットをサイドに垂直に立てて、回転台をクルクルクルって回すと、余分な生クリームが上部に上がってきます。(写真5)

step6.あとは、パレットを出来るだけ寝かせて、上に上がった余分な生クリームを取っていくと完成です。(写真6)

上手く出来なかったら、生クリームが、塗るのに柔らかすぎる原因が考えられます。
自分はstep3の仮塗りの工程は省いてます。
上手くなるには、何度かの練習が必要です。
自分は見習いの頃、ショートニングで練習しました。
あと、この方法は、あくまで僕のやり方なので、他のパティシエさんたちは、違うやり方だと思います。
ぜひトライしてみてください。

最後に、パレットの持ち方の写真(写真7.8)
リキまず軽く親指と中指で持って、人差し指でちから加減を調整します。
師匠には、パレットの先端が人差し指の延長のイメージで塗れって教わりました。
パレットのサイズは7か8号が使いやすいです。
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ててと

ててと

絶対に古賀ちゃん楽しくてクルクルクル回りだす前の一瞬ですよねコレ
スロウリィに優雅に両腕回りだす古賀ちゃんもかわいいね
回る古賀ちゃん眺めるこずえちゃん
回って目を回す古賀ちゃんもかわいいね
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まめ
１９６９年生まれ。酉年、乙女座。温泉、岩盤浴、マッサージ、映画好き 空、雲、夕日好き空バカです。 カフェでまったり、 プチミニマリスト 余計な物はいらないから 職業　セラピスト　もみほぐし、アロママッサージ 自分でも週一でメンテナンスしに行くほどマッサージ大好き　　 老眼のため 誤字脱字多めでお送りしておりますが ご勘弁を(^◇^;)
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⚜️セレンディピティ⚜️
LIFE is balance and timing 心で見なくちゃ、物事はよく見えないってことさ。肝心なことは、目に見えないんだよ。 Fermer un œil, arrêtez les oreilles et aller. Parce que Dieu n’est pas ici 魎魑魑魍魅魍魅 ใครช่วยช่วยฉันที 我思う故に我あり ⤵︎ ︎ 心有 ⴽⵙⴽⵙⵓ
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いちいち
パティシエです。 家族一緒に出かけるのが何よりの幸せ。 お店持って26年を迎えました。 スイーツメインの投稿を楽しく。
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ハミ
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ヤマトｵｫ
よろしくぅううう 俺を見かけたら 話しかけてぇえ☝️( 🤟 °꒳​° )🤟ふぅー!!! 俺の名前呼びにくかったら言ってください、改善しますw フォローされたらフォロー返しますす👍
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