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ナオ🔰
先日実家で集まった際、兄からお土産でもらったんだが、どうやって使うん？
クミンはカレーとか肉料理とかに使うのは
分かるけどディルって？
使い方知らん
#料理
#クミンシード
#ディルシード
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きゅた
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カレーは飲みもの
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ゆに
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鈴木巡業
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おどる男
行きつけの、亀戸にある立ち飲み屋で頼んだ6品＋おにぎりについて。
【1】新じゃがとゆで卵のカレーピクルス
新じゃがとゆで卵のピクルス、それもカレー風味という時点で斬新なのに、食べると直球に美味しい。
天才か。
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【2】大根とちくわぶのおでん
いつものように薄味基調なのに、風味はしっかりしていて上品。
寒い日に最高のやつ。
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【3】にんじんのマスタードソテー
クミンシードがふんわり香って、にんじんの甘さがしっかり立つ。
歯ごたえをちゃんと残してあって、シンプルにして絶品。
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【4】たらこの煮付け
たらこ単品の煮付け。生の無加工のものから作っているらしい。
家庭料理的で優しい味なのに、ちゃんとおつまみになる一品。
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【5】ラム肉のスパイシーソテー
スパイスと獣肉。
相性は分かりきってる。説明不要の美味しさ。
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【6】牡蠣とエリンギのバター蒸し
大ぶりの牡蠣と、そのエキスを吸ったエリンギ。
ぷりぷりの牡蠣と、歯ごたえあるエリンギの対比。うまし。
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【7】名前覚えていないおにぎり
青ものと何かが入ったおにぎり。
細かいことは思い出せないけれど、満足。
ごめんなさい、酔ってちゃんと覚えていないや。
ご馳走様でした。
今晩は。
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やすの
2
あまね☔︎
さて、クミンシードとカスリメティ何に使おうかしら
クミンシードはスープとかにぶち込むの好きだからアレだけど
カスリメティ使ったレシピ探してみよ〜
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カネダ
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ゆに
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DM反応してません
この物語はフィクションです
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カレーは飲みもの
甘口なコメ残します、
たまに辛口なコメも残しますがお許しを。
中途半端な中辛なコメもたまに笑
他人に優しく
ゆえに最近自分が分からなくなってきてる今日この頃笑
感謝はされても気が付いたらあれ？独りだ‥
てよくなるタイプです！
自分にご褒美出来ないタイプ
独り飲みがご褒美
ご褒美パターン増やし中
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あるぱか🦙
ラーメンとカレーとホラーが大好物
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やすの
小説、漫画、アニメ、ゲームが好きです。
インドア派ですけど、最近は色々と外にも出てます。
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