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キンメざんまい[大笑い]❗️
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NOIR
家にいるのも勿体ないので、
海見て飯喰って、買い物して、海〜。
なのに、
買えない😭普通の醤油売ってない〜😭😭😭
甘口文化はいいけど、全部甘口しかないやんかぁ〜!!
選択肢残しといて〜😭
刺身は別に甘いの慣れたからいいけど、他のも全部甘口になっちまうよぉ😭
ちなみに、聞いた雑学だけど、
関東は魚を熟成させてアミノ酸に分解して旨味をしっかり出して食べるのが一般的で、
九州は旨味なんて出る前の硬い繊維質的な刺身が好まれるから醤油自体に甘みを付けてるそうです。
知らんけど笑
不思議なものですよね、
関東では当たり前のド定番が九州ではなかなか手にはいらないって。
醤油以外にもスジコもキンメやキンキ、ハタハタとかも、関東のモツなんかも、数え上げたら色々ありますけどね。
ヤバスジコ食べたくなってきた笑
それじゃ恵方巻きを喉に詰まらせることなく、今日も良い１日を
お過ごし下さいね〜。
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石塚とも
某寿司屋にて。
キンメの煮付け、里芋の煮物、刺身盛り、ホタテのバター焼き、
生牡蠣、マグロの寿司、イカの煮物、白子ポン酢
お店のおまかせで、頼んだら出た。
単品で、なめろう、ナマコ酢、ヒレ酒など。
肉料理じゃなくても喜んでくれるんだ！と
実感した１日でした。
8
みー
1日60組限定のご飯屋さん、
オモウマい店で紹介されてから入店すらなかなか出来ない超話題店。
前日の夕方から整理券が配布され、
まずはそれを手に入れる。
その後、当日朝7:30から受付開始。
整理券番号順に名前と電話番号を伝えてようやく予約完了。
整理券の番号次第で何時ごろ再来店したらいいか教えてくれます。お店のオープンは10時。
時間までは仮眠をしたり、しばし周辺で時間を潰す。
やっとご飯にありつける頃は、起きてから時間が経ちすぎてお腹ぺこぺこ笑
私はマグロ丼レベル3とやらを注文。
別添えでネギトロがありますが、
そもそも丼のマグロの下にもとからたんまりいるのです笑
ご飯が見えないほどマグロたっぷりのこちら、
これで1500円という破格なお値段。
大トロ美味しすぎたー♡
他にも天ぷらとかキンメの煮付けとか気になったけど、
さすがオモウマい店で紹介されるだけあって、ひとつひとつがボリューミーなので数人で行ってシェアするのが楽しそう♡
海鮮好きなそこのあなた。
チャンスがあればぜひ♡
215
しぽ
沼津の干物と熊本の海苔！
海苔は一番摘みだから美味しそう[ハート]
干物はキンメが大小、それぞれ3枚ずつ入ってて、うちにはちょうどいい[笑う]
早速ニシンを食べてみて、普段買うことない魚だったけど美味しくて他のも期待！
鯵の干物も小さすぎず適度な厚みで食べやすそう。冷凍庫頑張って空けたけど、すぐ無くなりそう[大笑い]
#ふるさと納税 #干物 #美味しいものが好き
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こん
40代会社員です。
恋愛的な出会いは求めていません。
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みー
まさかの緊急入院をきっかけに、自炊をはじめたお料理ビギナー。
美味しいものをサクッと作れる人になりたくて、勉強中。
いつか誰かに作って「おいしいね」って言ってもらうのが目標。
関東で社会人してる関西人です。
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