今日から愛知の田原市に出張です。海辺の宿を取れたので新鮮な魚が食べられそう。最近はマトウダイ、カガミダイなどタイでないけど、タイの名のつく魚を食べてるな。捌くの大変だけど、刺身やムニエルは最高。捨てられる浮袋が意外にもホルモンのようで珍味だった。
