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ジョニー⛺️𐂂⋆*𖧷

ジョニー⛺️𐂂⋆*𖧷

だんご🍡
(」゚Д゚)」だんーーーごーーー!!
この場所はキャンプで来たことがあって
浦島太郎伝説が残る場所
街灯が竜宮城なん 好きなんす

お店は醤油醸造場
店構え 店内 昭和レトロ感 最高[泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い]
醤油アイスカフェラテ
醤油あんこ串
黒蜜醤油串
頼みました若干醤油の風味がのこる
ふわっもちっ ウマ━━━(*´ч ` *)━━━!!!!

醤油の試飲もあって うすくちだし醤油買っちゃいました[ほっとする]
キャンプ飯とかでの味付けに使えそ

まんぞくじゃーーーでした[照れる]🍀.*
GRAVITY

だんご3兄弟

速水けんたろう(おかあさんといっしょ) & 茂森あゆみ(おかあさんといっしょ)

小さな幸せ探し🍀の星小さな幸せ探し🍀の星
GRAVITY
GRAVITY1
ちょろいひろし

ちょろいひろし

うまい手打ち蕎麦たべに行こうぜ!
ってことで、知られざる名店
神奈川の秦野、そば処 東雲へランチドライブ。

御前 と そばがき で超満腹大満足

おばあちゃん達が全て手作りな失われた昭和の味わいでマジ最高✨

素朴な味わいで、小鉢の味付けも絶妙

蕎麦ツユうんまい
もちろん手打ち蕎麦も。脅威のコスパ。
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ターミなみゃーさんII

ターミなみゃーさんII

まじ時間になったらご飯作って持ってきて貰えるのめっちゃ幸せ
栄養バランスとか味付けまで考えてくれてるとかもはや愛でしょこんなん
ありがとうございます
GRAVITY
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大輝

大輝

#味付け 控えめ
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南国人𖤓日本語初級

南国人𖤓日本語初級

#おはようGRAVITY
「バインチュン」は旧正月の特別な料理の一つ。
四角い形は大地を象徴していて、安定を表し、稲作文明や天地と祖先への感謝の気持ちにつながってる。

「バイン」はドンの葉で包まれて、竹のひもでしばる(写真はコメントに)。
外側は一晩、または半日以上水に浸したもち米。
中身は皮をむいた緑豆を煮て、調味料と玉ねぎ、こしょうを加える。
さらに緑豆の中には、味付けして軽く揚げた豚肉が入っている。

バインは薪のかまどで、大きな鍋に入れて(百個も一度に)、夜通し煮込まれる。

食べるときは薄く切る。
一切れに三つの部分が全部入っている。
時々、その切った「バイン」を揚げてカリッとさせてから食べることもある。

昔の旧正月では、みんな少なくとも10日間は仕事を休んでいた。商売もなかった。
だからこの作り方で「バイン」は長く保存できて、10日後でも食べられた。
今はコンビニやスーパーがずっと開いているけど、私たちはこの伝統を守っている。

学校の春祭りでは、生徒にバインチュン作り体験のワークショップをした。
私は高校生の指導役に任されたけど、実はこれが初めてのバインチュンだった[泣き笑い]。

この「バイン」は北部でよく食べられる。
南部では似たようなバインがあって、形は円筒で、バナナの葉で包む。
父は毎年一度作ってくれるから、私はよく知っている。でも四角いバインは今回が初めての体験だった。

残念ながら、番号「173」をつけておいたのに、煮たあとで自分のバインをなくしてしまった[泣き笑い]。
料理の星料理の星
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無個性
はじめまして、無個性です 世の個性持ちが羨ましい31歳男性です なんやかんやあって抑うつになって手帳まで持つことになり、支援を受けながらなんとか社会で生きていけるよう試行錯誤しております 普段は頭に浮かんだくだらないことや、筋トレや料理、アニメやゲーム等についての投稿してます フォロバに関しては、気付いてないor詐欺垢&bot垢警戒等で積極的にしてません 何卒よろしくお願い致します
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※コメント返信気まぐれです。 33歳、既婚、子持ち、新潟県在住、自撮り、料理、食べること、音楽、ファッション、メイク、筋トレ、youtubeやってます(@aramotartan)、報告することが生き甲斐
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イーグルです。暮らしをふりかえりながら、つぶやきます。お互いを応援できるような人と繋がれたらいいなぁと思っています。日常のやりとりを交わしたいです。 フォロー、書き込み、いつでもどうぞ。歓迎します!チャットもどうぞ。
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主にアウトドア、DIYについて投稿します。 たまに飯、スゥイーツとかも 宜しくお願いします アイコンと本人は似てません
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学ぶ。思考する。行動する。最善を尽くす。でも頑張り過ぎない。何事もほどほど。 全てはご機嫌であるために。
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tagオイスターバー
𓆣🦌 𝐌𝐚𝐭𝐭𝐲🧞‍♂️
あかん💦 人生最後の牡蠣になりました🦪 どうやら俺は牡蠣アレルギーかもしれない…… 美味しい美味しい!って食べた後4hくらいかけて徐々に体調不良なっていき、もろもろでdown。。。 なんとか帰宅して今さっきまで爆睡してた #オイスターバー #日本橋 #美味いのに命懸け
なかとも
昨日の夜はオイスターバーで美味しい牡蠣とワインを頂きました🦪🍷 前から行きたかったお店だったのですが、期待通りの美味しさでした😋 #牡蠣 #生牡蠣 #オイスターバー #何故か赤ワイン
るー🕊𓈒𓏸︎︎
オイスターバー[ハート] 美味しすぎておかわりしまくった 私のお気に入りは『室津』 室津だけで10個は食べた気がする 他のお肉やパスタもめちゃくちゃおいしかった[ほっとする] #オイスターバー #牡蠣
カワウソ
オイスターバー来たよん[目がハート] 30種類とか神かよ[ハート][ハート] 頂きまぅす🥂*(ˊᗜˋ*)و #GRAVITY飲酒部 #牡蠣 #オイスターバー #ワイン #名古屋
リモートのおじさん
今日はなんだかとても 牡蠣が食べたかった🦪 お酒はカヴァで乾杯🥂 #おひる #良き休日 #オイスターバー
みさ
牡蠣うまうま(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡ #オイスターバー
まー
新宿「ヤキガキヤ OYSTER&WINE」で、とれたての生牡蠣を堪能🦪🥂 つるんとした食感と、口いっぱいに広がる磯の香りが最高でした✨ レモンと特製ソースで、何個でも食べられちゃう美味しさ! 牡蠣好きにはたまらないオイスターバーでした🤤 #ヤキガキヤ #新宿グルメ #牡蠣 #生牡蠣 #オイスターバー #
きゃなこ
牡蠣ざんまい⊂((・x・))⊃ 牡蠣の命中率80%の私が当たらなかった!そしてとんでもなく美味しかった!!白ワインと合う#牡蠣 #オイスターバー
tagオイスターソース
🐸フレイク🐸👹
お袋の指示をハイハイと聞きながら、#野菜炒め #オイスターソース #ブナシメジ もう先に食べたから。と言っても、あんたも食べな。と言う #介護 #帰省
ミジンコレーベル
筋っぽい安い牛肉は✂️で細切りに👌 ➡️美味しくなるよ😋オイスターパスタ🍝 牛肉、ピーマン、舞茸、にんにく、黒胡椒 #オイスターソース #パスタ #牛肉 #ピーマン #まいたけ
しらたま
夕飯の支度をしていたら、次男が 「今日はラーメン食べにいきたかった😭」 と言ってきた。。 無理です。。 #鶏肉 #青梗菜 #春雨 #オイスターソース
ヒーロ
かなり久々のメニュー‼️ オイスターソースが決め手! 豚肉とピーマンのオイスターソース 炒め🔥🔥コレめっちゃ美味い😋 豚肉とピーマンの相性バッチ具ー👍 自分自炊史上1番美味い😋 ご飯止まらない💦 ピーマン嫌いな人でも美味しいと 思える逸品✨✨ 美味しすぎて自画自賛🥹✨ #オイスターソース #豚肉 #ピーマン #オイスターソースが決め手 #家中華
tako3
仕事終わって、洗濯してコーヒー☕️ はぁ〜疲れた〜 んで、だし巻き玉子、豚ニラ炒め、豚汁を拵えましたよ〜 我ながら、玉子焼きホンマ美味しい😋 オイスターソースと鶏がらスープの素が有れば、ホンマに美味しく出来る。 さて、風呂してゆっくり過ごします。 皆さんも午後から頑張って下さいませ[笑う]#自炊男子 #卵焼き #オイスターソース #鶏がらスープ
スピユニ
上海焼きそば #上海 #焼きそば #オイスターソース #GRAVITY料理部 #自炊
Kei
鶏ももスープ麻婆 #麻婆豆腐 #オイスターソース #豆板醤 #スープ麻婆
Kei
オイスターソース追加しました! うまいですー😋 #麻婆豆腐 #オイスターソース #豆板醤 #豆豉醤