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自家製まよねーず

自家製まよねーず

トマト+パクチ・ラーメン、かなりメキシカンな味付け。
チャーシューがない、シナチクがないを完全に凌駕しました。自分が作れたとは、信じられないほど美味しい。
ハバネロ、ニンニク、生姜などを揚げ上げた出汁の元に、鶏ガラ、生姜のスープを加え、八王子風にタマネギのみじん切り。
オレガノやチリパウダーをふんだんに使ってメキシコ風に味を傾けたよ。

ただ...いくら美味しいモノを作っても食べてしまえば、風の前の塵に同じ。楽しんだ途端に消え去ります。諸行無常ですが、50年ほど前のアメリカに、そんな心境を謳った大ヒット曲があったのであります。大好きな曲です。

#Gravity料理部 #ラーメン #メキシコ料理
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Dust In the Wind

カンサス

自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY14
ウメ

ウメ

月曜日の弁当記録
豚肉のオイスターソース炒め
スティックセニョール
ふりかけ たくあん
納豆汁

スティックセニョールにはブロッコリー用の
チーズガーリックの粉末をかけました。
GRAVITY
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𝓡𝓾𝓡𝓾ℙ𝔸ℙ𝔸

𝓡𝓾𝓡𝓾ℙ𝔸ℙ𝔸

朝ごはん何食べました?朝ごはん何食べました?
朝ごはんは..
雪の下キャベツの豚肉炒めを食べました。
いつも通り..妻の味付けで絶品でした😎✌️
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みみ

みみ

昼ご飯
・鶏むね肉皮無し100g、キャベツ154gをチンし、オイスターソース小さじ1と酒小さじ1とブラックペッパー少々と鰹節2gといりごま小さじ1/2ときざみのりひとつまみを混ぜたもの
・もち麦入り白米130g
ダイエットの星ダイエットの星
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さもとらけ

さもとらけ

GRAVITY日記GRAVITY日記
#今日の1枚
シンガポールのCanberra駅で食べたcoconut Honey sagoやな(2019年)

海外留学で1ヶ月シンガポールに行ってた時期があったんやが、そのフードコートで奇抜なものがあると思って食べてみたで!

簡単にいうとヤシの木のタピオカみたいなのに、フルーツシロップとココナッツで味付けされたかき氷やね👍

あと画像には見えないがメロンとかも入っとったで!見た目はキモいがめちゃくちゃ美味いしクソ安かったんで、もしもう一度行くことがあれば行きたいンゴねぇ🤤
GRAVITY
GRAVITY4
コイズミX

コイズミX

マルちゃん焼きそば、マシマシイカ焼きそばに。野菜に豚肉、ナルトにイカ。
味付けは付属ソースにウスターとオイスターソースに胡椒。イカ天と紅生姜を振り返けました。

#食べることができる幸せ
#自炊
GRAVITY

Further On Up the Road (Live)

ジョー・ボナマッサ

食欲の星食欲の星
GRAVITY
GRAVITY18
ジンジャー

ジンジャー

早寝早起き朝ごはん

画像撮り忘れ〜

これは昼のお弁当に作ったやつ
レンコンつくね

レンコンは皮剥かなくていいんだって
なので、タワシでゴシゴシ洗って
輪切にして酢水につけておいた

つくねはポリ袋に
・鶏ミンチ
・長ネギみじん
・えのき茸みじん

・おろし生姜
・オイスターソース
・塩こしょう

を入れてモミモミしてよく混ぜる
(冷蔵庫に保管)

ここまで、前夜に仕込んでおいて
朝、ペーパーでレンコンの水分取ったら
つくねの種をレンコンで挟んで、
片栗粉をまぶして、
フライパンで揚げ焼きにして
つくねに火が通ったら、フライパンの
余分な油をペーパーでとってから
砂糖、醤油で照り照りに仕上げる

適当なので、
気張らず作れてラク

本当は薄揚に詰めて
キツネ餃子にするはずが、
薄揚の賞味期限がかなり過ぎてて
怪しかったので[目が開いている]
レンコンつくねに変更

ポリ袋で仕込むと洗い物減るし
種をのせる時も袋の角を切って
絞り出せばいいので
手も汚れず気に入ってます
ハンバーグとかも同じくです[大笑い]


#朝ごはん
#てきとうにつくる



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GRAVITY9
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無個性
はじめまして、無個性です 世の個性持ちが羨ましい31歳男性です なんやかんやあって抑うつになって手帳まで持つことになり、支援を受けながらなんとか社会で生きていけるよう試行錯誤しております 普段は頭に浮かんだくだらないことや、筋トレや料理、アニメやゲーム等についての投稿してます フォロバに関しては、気付いてないor詐欺垢&bot垢警戒等で積極的にしてません 何卒よろしくお願い致します
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eagle🦅
イーグルです。暮らしをふりかえりながら、つぶやきます。お互いを応援できるような人と繋がれたらいいなぁと思っています。日常のやりとりを交わしたいです。 フォロー、書き込み、いつでもどうぞ。歓迎します!チャットもどうぞ。
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自家製まよねーず
見かけも体組成計の値も五十代な、古希前。名前に反してマヨラーではありません。投稿はほとんど4年前に始めた手料理。メキシコ料理も。自分は5月生まれなので、メイちゃんずと仲良くしたい。趣味の音楽は、プログレと言うジャンル。写真の上では魅力的な女性によくフォローされますが、日本語能力で、すぐ外国人だとわかる。
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コイズミX
東京多摩生まれ育ち、ナイトライフ愛好家 日本と海外で三十年、飲んで語らう初老パンク 差別を憂い、精神の自由を追い求めています
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ウメ
50代突入。気楽に呟きたくて始めました。リアルに繋がれる友達は永久に募集。最近は毎日の弁当記録を載せてます。#熊本 #弁当おじさん
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tagオイスターバー
𓆣🦌 𝐌𝐚𝐭𝐭𝐲🧞‍♂️
あかん💦 人生最後の牡蠣になりました🦪 どうやら俺は牡蠣アレルギーかもしれない…… 美味しい美味しい!って食べた後4hくらいかけて徐々に体調不良なっていき、もろもろでdown。。。 なんとか帰宅して今さっきまで爆睡してた #オイスターバー #日本橋 #美味いのに命懸け
なかとも
昨日の夜はオイスターバーで美味しい牡蠣とワインを頂きました🦪🍷 前から行きたかったお店だったのですが、期待通りの美味しさでした😋 #牡蠣 #生牡蠣 #オイスターバー #何故か赤ワイン
るー🕊𓈒𓏸︎︎
オイスターバー[ハート] 美味しすぎておかわりしまくった 私のお気に入りは『室津』 室津だけで10個は食べた気がする 他のお肉やパスタもめちゃくちゃおいしかった[ほっとする] #オイスターバー #牡蠣
カワウソ
オイスターバー来たよん[目がハート] 30種類とか神かよ[ハート][ハート] 頂きまぅす🥂*(ˊᗜˋ*)و #GRAVITY飲酒部 #牡蠣 #オイスターバー #ワイン #名古屋
リモートのおじさん
今日はなんだかとても 牡蠣が食べたかった🦪 お酒はカヴァで乾杯🥂 #おひる #良き休日 #オイスターバー
みさ
牡蠣うまうま(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡ #オイスターバー
まー
新宿「ヤキガキヤ OYSTER&WINE」で、とれたての生牡蠣を堪能🦪🥂 つるんとした食感と、口いっぱいに広がる磯の香りが最高でした✨ レモンと特製ソースで、何個でも食べられちゃう美味しさ! 牡蠣好きにはたまらないオイスターバーでした🤤 #ヤキガキヤ #新宿グルメ #牡蠣 #生牡蠣 #オイスターバー #
きゃなこ
牡蠣ざんまい⊂((・x・))⊃ 牡蠣の命中率80%の私が当たらなかった!そしてとんでもなく美味しかった!!白ワインと合う#牡蠣 #オイスターバー
tagオイスターソース
🐸フレイク🐸👹
お袋の指示をハイハイと聞きながら、#野菜炒め #オイスターソース #ブナシメジ もう先に食べたから。と言っても、あんたも食べな。と言う #介護 #帰省
ミジンコレーベル
筋っぽい安い牛肉は✂️で細切りに👌 ➡️美味しくなるよ😋オイスターパスタ🍝 牛肉、ピーマン、舞茸、にんにく、黒胡椒 #オイスターソース #パスタ #牛肉 #ピーマン #まいたけ
しらたま
夕飯の支度をしていたら、次男が 「今日はラーメン食べにいきたかった😭」 と言ってきた。。 無理です。。 #鶏肉 #青梗菜 #春雨 #オイスターソース
ヒーロ
かなり久々のメニュー‼️ オイスターソースが決め手! 豚肉とピーマンのオイスターソース 炒め🔥🔥コレめっちゃ美味い😋 豚肉とピーマンの相性バッチ具ー👍 自分自炊史上1番美味い😋 ご飯止まらない💦 ピーマン嫌いな人でも美味しいと 思える逸品✨✨ 美味しすぎて自画自賛🥹✨ #オイスターソース #豚肉 #ピーマン #オイスターソースが決め手 #家中華
tako3
仕事終わって、洗濯してコーヒー☕️ はぁ〜疲れた〜 んで、だし巻き玉子、豚ニラ炒め、豚汁を拵えましたよ〜 我ながら、玉子焼きホンマ美味しい😋 オイスターソースと鶏がらスープの素が有れば、ホンマに美味しく出来る。 さて、風呂してゆっくり過ごします。 皆さんも午後から頑張って下さいませ[笑う]#自炊男子 #卵焼き #オイスターソース #鶏がらスープ
スピユニ
上海焼きそば #上海 #焼きそば #オイスターソース #GRAVITY料理部 #自炊
Kei
鶏ももスープ麻婆 #麻婆豆腐 #オイスターソース #豆板醤 #スープ麻婆
Kei
オイスターソース追加しました! うまいですー😋 #麻婆豆腐 #オイスターソース #豆板醤 #豆豉醤