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ひで

ひで

タイ、バンコク「Bijoux de Beurre」
エシレバターをふんだんに使ったペストリーを提供している、おそらくエシレ監修のカフェ
最初チョコクロワッサンを食べた時、美味すぎてびっくりした
写真はアーモンドクロワッサン、こちらも当然美味い
今のところ、僕の人生で一番美味いクロワッサンと断言できるレベル
それにしてもバンコクのパンレベルも上がったもんだ…
2025年、iPhone16 Pro Max
#GRAVITY写真部 #写真好きな人と繋がりたい
写真の星写真の星
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めたこ

めたこ

シルクスイート(サツマイモ)とエシレバター(発酵バター)で秋の夜を優勝した
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れおなるど

れおなるど

今日買ってきたエシレバターのやつ!
美味しかった…!
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えいみ

えいみ

📚BUTTER/柚木麻子


木嶋佳苗の事件かぁ!!
文末の参考文献読むまで、気づかなかった。
実際にあったなぁ、獄中結婚してたやつ。
あれかぁ💡

本屋ですごく推されてから買ってみたけど、
濃いぃぃぃ内容で面白かった〜。

バター醤油ご飯も食べたいし、
作中出てくる料理を全部食べてみたい。
エシレバターはそんなに美味しいのかぁ。
ラーメンにバターマシマシとかしていいの?
(食の感想ばかりだが、ストーリーも面白い)

読み進めていく内に、私もカジマナに魅了されて翻弄されてしまうのが怖いぐらい。
でも止まらない〜。

自分のための料理をしてもいいし、
自分を喜ばせてあげていいのかぁ、
ってセルフネグレクト気味の私にはかなり響いた。



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料理って美味しいけど、義務になった瞬間、
つまらなくなるでしょう?
人から強制されたら、なんでも仕事になって、
楽しさなんて消えてしまうでしょう?

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あなたや世間を喜ばせるような努力の仕方を、
四六時中、出来る自信はないの。
もう若くなくなってきてるし、もう他人に消費されたくない。働き方とか人との付き合い方を、
自分を軸にして、考えていきたいの。

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#読書
読書の星読書の星
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GRAVITY53
なつ

なつ

久しぶりにエシレバター買った
賞味期限短いの忘れて大きいの買っちまった
食べ切れるかしら
ご飯派だけど、パンたくさん食べよう
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