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まっぴら

まっぴら

虎杖←どうしても漢字と読みが私の中で合致しない(⁠ ⁠≧⁠Д⁠≦⁠)

イタドリ。
改めて調べたら知ってるやつだった(⁠゜⁠o⁠゜⁠;

違う名前で呼んで小さい頃は野山?で遊んでる時におやつがわりに食べてたわ(⁠゜⁠o⁠゜⁠;
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よしくん

よしくん

約一月半畑に行ってなかったので雑草がすごい事に…なってました🤭今年の夏異常だったし…
ちなみに1枚目は大家さんの畑
山芋が葉っぱを茂らせ
手前は夏植えのジャガイモかな?
綺麗に手入れしてます
2枚目が私の借りてるところ
完全に占領されてました!
今日は雑草もそうだけどそろそろやらなきゃいけない大根の種まきがあったので結局手前側のサツマイモを植えてる場所の雑草は手をつけずに
奥の空いてる場所を中心に草引き
でもこの時期は夏と違ってススキっぽい草が多くてそんなに手間ではない
とりあえず二畝分
底に敷く肥料がなくなったのでタネはあとひと畝くらいはあるんだけどまた明日
でも朝7:30から15:30まで休憩多めだけどまあまあかかりましたね
雑草に埋もれてよく見えないですがサツマイモの元気なツルが方々に伸びてて順調みたいです
葉っぱの色が変わってきたら採り頃なので、もうちょっとですね
この分だと芋の茎も来春のイタドリ収穫時期まで保たせるくらいは楽勝にとれそうね😊
後ろ2枚が芋の茎です
私は塩揉みしてジップロック
食べる時は水にさらして塩抜きの後豚肉と油炒め
が美味しいです
皮は剥かなくても気になりませんよ
何にしてももうちょっと真面目に畑に行けって話🤭
ちなみに私の借りてる畑10m×6mくらいですけど持て余してます
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ゆう@遊歩道🐤

ゆう@遊歩道🐤

野草のイタドリが花をつけていた。
昔はよく食べられていた、野草。
花をじっくり見たのは、初めてかもしれない。
白くて可愛いお花です✨✨
花とグリーンの星花とグリーンの星
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かいらす0500

かいらす0500

3日連続の☔️でやっと晴れ間が見えた土曜日

道端の野草も短い夏を謳歌してます

昼顔は午後には華を閉じるのかな🤔

オオタカ黄花エンレイ草は外来種ですが

湿原の在来種を駆逐する勢いで増えてます

イタドリは、古来アイヌの人たちが鎮痛剤として

用いていた薬草との伝聞が痛取りの語源の一説🤔

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いむ

いむ

子供の頃、山道で採って食べた酸っぱい茎のやつ
なんていう名前か調べたら、イタドリっていうらしい🌱

今もし見かけても本当にイタドリなのか自信がないから、たぶん食べれないんだろうな

梅雨の時期になるとよく食べてた気がする
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しっぽない

しっぽない

自分へのご褒美はどんなもの?自分へのご褒美はどんなもの?
美味しいご飯!
紅しょうがが効いてて、卵トロトロの牛丼に海鮮丼、刺身、寿司、カツ定食、焼肉ご飯大盛り、ステーキもいいね、たこ焼きネギ多め、鮭の塩焼き、チキン南蛮、生姜焼きは最高、シンプルな卵かけご飯、安くてご飯が進むもやしのナムル、コンビニの梅干しとピリ辛高菜のおにぎり、春におばあちゃんがどっかの山から取ってくる塩漬けイタドリとワラビ、カレー、肉じゃが、麻婆豆腐、グラタン、ファミマのペペロンチーノとファミチキ、そぼろ丼.....
思い浮かべるだけで泣ける
試験合格したらたらふく食べに行ってやるからな!
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