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旅行好きの星
3
ういろう
好物を全部ぶちこめば美味しくなるでしょう！という脳筋な考えによって造り出された一品！
とても美味しくできました。
自分用にレシピメモ
バターでニンニクとベーコンを炒める
そこへざく切りキャベツをぶち込んで炒める
キャベツに透明感が出てきたら麺をぶち込み茹で汁を少し足す
混ぜつつその辺にあった良さそうな調味料(今回は酒甘口醤油バジルペースト)を少しずつぶち込み味見
焦げ付かないよう茹で汁は少しずつ足す
マスタードを良い感じにぶち込んで塩コショウで調味
良い感じの味になったら水気を飛ばして盛る
完成！イエェェェーイ！
美味しいは美味しかったけど、10点満点中6点くらいの美味しさ？
マスタードの酸味が強すぎたから、もうちょーっとまろやかさがあれば7点へ届いたかも？
まろやかさって何で出るかな〜？マスタードとニンニクの量を抑えつつあと何かを少し足したら良さそうなんだけど……。
わからないなぁ
8